我在皇宮開(kāi)小灶
1 御膳房炸了
我叫林小魚(yú)，十八歲，是個(gè)穿越者。
現(xiàn)在正抱著一盆發(fā)好的面團(tuán)，蹲在御膳房后院的柴堆后面，思考人生。
事情是這樣的——三個(gè)月前我還是個(gè)準(zhǔn)備藝考的美術(shù)生，在畫(huà)室熬夜趕作業(yè)時(shí)眼前一黑，再睜眼就成了大晟朝御膳房新來(lái)的燒火丫頭。原主也叫林小魚(yú)，爹娘是京城外小飯館的廚子，去年染疫雙雙去了。宮里采買(mǎi)太監(jiān)見(jiàn)她孤苦，又會(huì)點(diǎn)灶上活計(jì)，便招進(jìn)來(lái)打雜。
這身份倒也合適。我前世別的本事沒(méi)有，唯獨(dú)嘴刁手巧，跟著開(kāi)私房菜館的外婆長(zhǎng)大，十歲就能顛勺?？上谥剞r(nóng)抑商的大晟，女子廚藝再好，終究上不得臺(tái)面。
“小魚(yú)！面團(tuán)醒好沒(méi)？前頭催點(diǎn)心呢！”
王嬤嬤的嗓門(mén)穿過(guò)廚房嘈雜傳來(lái)。我應(yīng)了一聲，端起面盆往灶間走。
御膳房今日忙得腳不沾地。聽(tīng)說(shuō)北境打了勝仗，鎮(zhèn)北侯世子蕭景宸今日班師回朝，圣心大悅，要在晚宴親自接見(jiàn)。從清晨起，總管太監(jiān)就來(lái)了三趟，反復(fù)叮囑菜品不能出錯(cuò)。
我穿過(guò)忙碌的人群，把面團(tuán)放在面案上。旁邊李廚子正在片烤鴨，刀刃閃過(guò)寒光，鴨皮酥脆的聲響聽(tīng)得人食指大動(dòng)。
“小魚(yú)，把那盆蟹黃遞我?！睆堄鶑N頭也不抬地吩咐。
我轉(zhuǎn)身去取，腳下卻不知被什么絆了一下——
身體向前撲去。
那盆金黃流油的蟹黃醬從我手中飛出去，在半空劃出完美弧線。
時(shí)間仿佛變慢了。
我看見(jiàn)張御廚瞪圓的眼睛，看見(jiàn)王嬤嬤張大的嘴，看見(jiàn)那盆凝聚了二十只太湖大閘蟹精華的蟹黃醬，不偏不倚，正正扣在了剛出爐的“龍鳳呈祥”雕花點(diǎn)心塔上。
啪嗒。
蟹黃順著精致的龍鳳紋路緩緩流下，染黃了雪白的奶酥皮。
整個(gè)灶間瞬間死寂。
三秒后，張御廚的咆哮掀翻了屋頂：“林、小、魚(yú)——！”
“我賠！我馬上重做！”我?guī)缀跻蛳铝恕?br>“重做？這是宴席主桌上的頭道點(diǎn)心！蟹黃是今早才到的貢品，你拿什么重做？”張御廚氣得山羊胡直抖，“還有半個(gè)時(shí)辰晚宴就開(kāi)始，你告訴我怎么補(bǔ)救？”
王嬤嬤一把將我拽到旁邊，壓低聲音卻掩不住焦急：“你這丫頭，平日挺穩(wěn)當(dāng)，今日怎么……”
我