第2章
破產(chǎn)姐妹花
,油膩的瓷磚地面踩上去有些發(fā)滑,墻角堆著半袋面粉和幾箱新鮮水果,抽油煙機(jī)嗡嗡作響,混合著薛白白揉面的簌簌聲,構(gòu)成了林紛紛此刻全部的聽覺**。,手里捏著一塊沾了面粉的抹布,僵硬地擦拭著并不怎么臟的鍋沿。長這么大,她別說做飯了,連廚房都很少進(jìn),此刻讓她給薛白白打下手,簡直比讓她穿著高跟鞋跑五公里還難受?!白笫诌叺谌齻€(gè)柜子,拿包黃油過來,常溫的?!?薛白白頭也不抬,手里的面團(tuán)在她掌心翻飛,很快就變得光滑細(xì)膩。,連忙轉(zhuǎn)身去翻柜子。柜子里堆滿了各種調(diào)料和食材,她扒拉了半天,才找到一塊裹著油紙的黃油,小心翼翼地遞過去,生怕不小心掉在地上。,瞥了她一眼,見她額頭上沁出了細(xì)密的汗珠,嘴角勾起一抹嘲諷的笑:“看你這嬌滴滴的樣子,怕是連雞蛋都不會(huì)打吧?還說要跟我合伙做生意,我看你頂多只能當(dāng)個(gè)花瓶。我才不是花瓶!” 林紛紛立刻反駁,語氣帶著幾分不服氣,“我雖然不會(huì)做飯,但我懂運(yùn)營、懂營銷、懂怎么把產(chǎn)品賣出去!你等著,我現(xiàn)在就給你做一份詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書,讓你看看我的實(shí)力!”,沒再理她,專注地將黃油揉進(jìn)面團(tuán)里。在她看來,這個(gè)落魄千金嘴里的 “商業(yè)計(jì)劃書”,大概率就是紙上談兵,能不能落地還兩說。。她心里清楚,薛白白雖然答應(yīng)合伙,但心里肯定還沒完全信任她。她必須拿出點(diǎn)真本事,才能讓這個(gè)嘴硬心軟的女孩徹底信服。
可眼下最大的問題是,她沒有電腦,沒有手機(jī),連啟動(dòng)資金都沒有。要做商業(yè)計(jì)劃書,得先解決這些硬件問題。
她下意識(shí)地摸了摸懷里的愛馬仕包,眼神突然亮了起來。除了這個(gè)包,她身上還有一樣?xùn)|西 —— 一個(gè)閑置的 LV speedy 30 手提包。那是她十八歲生日時(shí)父親送的禮物,皮質(zhì)柔軟,款式經(jīng)典,雖然用了幾年,但保養(yǎng)得很好,現(xiàn)在二手市場(chǎng)上應(yīng)該還能賣個(gè)不錯(cuò)的價(jià)錢。
這個(gè)包她一直舍不得扔,畢竟是父親送的禮物,承載著太多回憶。但現(xiàn)在,為了創(chuàng)業(yè),為了能在鵬城站穩(wěn)腳跟,她必須忍痛割愛。
“薛白白,我出去一趟,晚點(diǎn)回來給你看驚喜!” 林紛紛放下手里的抹布,眼神堅(jiān)定地說道。
薛白白抬頭看了她一眼,皺眉道:“你去哪兒?別跑了不回來,我可沒功夫跟你玩失蹤。”
“放心,我肯定會(huì)回來的!” 林紛紛拍了拍**,抓起那個(gè) LV 包,快步走出了茶餐廳。
此刻的她已經(jīng)顧不上狼狽,一心只想把包賣掉。她記得老城區(qū)附近有一家二手奢侈品回收店,之前路過的時(shí)候看到過招牌。
頂著正午毒辣的太陽,林紛紛一路打聽,終于找到了那家名為 “奢品匯” 的回收店。店面不大,但裝修得很精致,玻璃柜里擺放著各種二手奢侈品包包和手表。
店員是個(gè)打扮時(shí)髦的年輕女孩,看到林紛紛這副狼狽不堪的樣子,眼神里閃過一絲嫌棄,但還是禮貌地問道:“請(qǐng)問您是來賣東西,還是來買東西?”
“我來賣包?!?林紛紛從懷里掏出那個(gè) LV 包,小心翼翼地放在柜臺(tái)上。
店員拿起包,仔細(xì)檢查了起來,翻看著皮質(zhì)、拉鏈、刻印,臉上的表情漸漸變得認(rèn)真起來。這個(gè)包雖然有些使用痕跡,但整體保養(yǎng)得很好,沒有明顯的磨損和污漬,確實(shí)是正品。
“這個(gè)包是 LV 的 speedy 30,老花款,現(xiàn)在二手市場(chǎng)的行情大概在八千到一萬二之間?!?店員放下包,看著林紛紛說道,“不過您這個(gè)包有輕微的使用痕跡,而且現(xiàn)在市場(chǎng)上這款包的存貨比較多,我最多能給您七千塊?!?br>
“七千?” 林紛紛皺起了眉頭,語氣有些激動(dòng),“不可能!這款包我買的時(shí)候花了三萬多,而且我保養(yǎng)得這么好,怎么可能只值七千?最少也得一萬!”
她雖然不懂二手奢侈品的具體行情,但也知道這個(gè)價(jià)格被壓得太低了。
店員嗤笑一聲,語氣帶著幾分不屑:“小姐,您這包都用了好幾年了,而且現(xiàn)在 LV 的新款層出不窮,舊款的貶值很快。七千塊已經(jīng)是很公道的價(jià)格了,您要是不愿意,可以再去別的地方問問。”
林紛紛心里又氣又急。她現(xiàn)在身無分文,急需這筆錢,根本沒有時(shí)間再去別的地方比價(jià)。但七千塊實(shí)在太少了,根本不夠啟動(dòng)工作室的前期開支。
“八千!最少八千塊!” 林紛紛咬了咬牙,說道,“這個(gè)包是我父親送我的生日禮物,對(duì)我來說意義非凡,要不是實(shí)在沒辦法,我根本不會(huì)賣。八千塊,你要是同意,我現(xiàn)在就賣給你!”
店員猶豫了一下,看林紛紛的樣子確實(shí)很急需用錢,而且這個(gè)包的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò),轉(zhuǎn)手就能賺一筆,便點(diǎn)了點(diǎn)頭:“行,八千就八千。您***帶了嗎?我們需要登記一下信息?!?br>
林紛紛心里一喜,連忙點(diǎn)頭:“帶了帶了!”
她從愛馬仕包里翻出***,遞給店員??粗陠T熟練地**手續(xù),打印轉(zhuǎn)賬憑證,林紛紛的心里五味雜陳。這是她第一次變賣父親送的禮物,心里充滿了不舍和心酸,但一想到即將開始的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,又覺得一切都是值得的。
很快,手機(jī)收到了銀行的轉(zhuǎn)賬提醒,八千塊錢到賬了。林紛紛緊緊攥著手機(jī),像是攥著自已的未來,轉(zhuǎn)身快步走出了回收店。
拿到錢的第一件事,她就找了一家網(wǎng)吧。走進(jìn)煙霧繚繞、充滿鍵盤敲擊聲的網(wǎng)吧,林紛紛有些不適應(yīng),但她還是強(qiáng)忍著不適,開了一臺(tái)電腦,開始著手**商業(yè)計(jì)劃書。
她雖然很久沒碰電腦了,但專業(yè)技能并沒有生疏。打開 PPT 軟件,她手指飛快地在鍵盤上敲擊著,腦海里的想法源源不斷地涌現(xiàn)出來。
她先是分析了當(dāng)前甜品市場(chǎng)的現(xiàn)狀:高端甜品價(jià)格昂貴,普通消費(fèi)者難以承受;平價(jià)甜品品質(zhì)參差不齊,口感不佳;而網(wǎng)紅甜品大多靠營銷炒作,缺乏核心競(jìng)爭力。
接著,她提出了自已的產(chǎn)品定位 ——“名媛品質(zhì),平民價(jià)格”。以薛白白頂尖的甜品手藝為核心,選用優(yōu)質(zhì)但性價(jià)比高的食材,打造口感驚艷、顏值在線的甜品,價(jià)格卻控制在普通消費(fèi)者能夠接受的范圍之內(nèi)。
然后是運(yùn)營模式:線上工作室,通過微信公眾號(hào)、小紅書、抖音等平臺(tái)進(jìn)行推廣營銷,吸引粉絲關(guān)注,線上接單,線下配送。前期可以和本地的跑腿平臺(tái)合作,節(jié)省配送成本;后期積累了一定的客戶基礎(chǔ),可以組建自已的配送團(tuán)隊(duì)。
在營銷推廣方面,她更是拿出了自已在巴黎學(xué)到的專業(yè)知識(shí):邀請(qǐng)本地的美食博主和網(wǎng)紅免費(fèi)試吃,發(fā)布種草筆記;在小紅書和抖音上發(fā)布甜品的**過程和成品展示,吸引流量;推出會(huì)員**和優(yōu)惠活動(dòng),提高客戶的復(fù)購率;節(jié)假日推出限定款甜品,制造話題度。
最后,她還做了詳細(xì)的財(cái)務(wù)預(yù)算和盈利預(yù)測(cè):前期啟動(dòng)資金主要用于購買食材、包裝材料、宣傳推廣等,預(yù)計(jì)需要一萬塊左右;按照每天賣出五十份甜品,每份甜品的凈利潤在十五到二十元之間計(jì)算,一個(gè)月就能收回成本,三個(gè)月就能實(shí)現(xiàn)盈利,半年內(nèi)就能擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。
整個(gè) PPT **得精美絕倫,排版工整,邏輯清晰,數(shù)據(jù)詳實(shí),圖文并茂,每一頁都透著專業(yè)和用心。從市場(chǎng)分析到產(chǎn)品定位,從運(yùn)營模式到營銷推廣,再到財(cái)務(wù)預(yù)算,方方面面都考慮到了,堪稱一份完美的商業(yè)計(jì)劃書。
不知不覺,天色已經(jīng)暗了下來。林紛紛伸了個(gè)懶腰,揉了揉酸痛的肩膀,看著屏幕上完成的商業(yè)計(jì)劃書,臉上露出了欣慰的笑容。這一下午的努力沒有白費(fèi),她相信,這份商業(yè)計(jì)劃書一定能打動(dòng)薛白白。
她將 PPT 保存到 U 盤里,又在網(wǎng)吧附近的打印店打印了幾份紙質(zhì)版,然后才起身離開。
回到老友記茶餐廳的時(shí)候,已經(jīng)是晚上八點(diǎn)多了。餐廳里依舊沒什么客人,李叔正在收拾桌椅,薛白白則坐在角落里,一邊玩手機(jī),一邊等著打烊。
“薛白白,我回來了!” 林紛紛推開門走進(jìn)來,臉上帶著抑制不住的興奮,“我把商業(yè)計(jì)劃書做好了,你快看看!”
薛白白抬起頭,瞥了她一眼,見她手里拿著一疊打印紙,眼神里帶著幾分疑惑:“你真做了?”
“那當(dāng)然!” 林紛紛快步走到她面前,將打印好的商業(yè)計(jì)劃書遞了過去,“你仔細(xì)看看,這是我做的詳細(xì)計(jì)劃,從市場(chǎng)分析到運(yùn)營模式,再到營銷推廣和財(cái)務(wù)預(yù)算,都寫得很清楚了!”
薛白白將信將疑地接過商業(yè)計(jì)劃書,隨意翻開了第一頁??僧?dāng)她看到上面工整的排版、清晰的邏輯和專業(yè)的術(shù)語時(shí),眼神瞬間變了。
她原本以為林紛紛只是隨便寫寫,沒想到竟然做得這么詳細(xì)、這么專業(yè)。市場(chǎng)分析部分,精準(zhǔn)地指出了當(dāng)前甜品市場(chǎng)的痛點(diǎn)和機(jī)遇;產(chǎn)品定位部分,完美契合了她的手藝優(yōu)勢(shì);運(yùn)營模式部分,考慮到了成本控制和效率提升;營銷推廣部分,更是提出了很多她聞所未聞的新穎思路。
薛白白越看越認(rèn)真,眉頭漸漸舒展,眼神里充滿了震驚和難以置信。她雖然不懂商業(yè)運(yùn)作,但也能看出來這份計(jì)劃書的含金量有多高。
李叔收拾完桌椅,也湊了過來,好奇地看著薛白白手里的商業(yè)計(jì)劃書:“白白,這丫頭做的啥呀?你看得這么入神?!?br>
薛白白沒有說話,只是把商業(yè)計(jì)劃書遞給了李叔。
李叔接過計(jì)劃書,戴上老花鏡,一字一句地看了起來。他開了十幾年的茶餐廳,雖然生意一直不溫不火,但也算是半個(gè)生意人,對(duì)市場(chǎng)和運(yùn)營還是有一定了解的。
看著看著,李叔的眼睛也亮了起來,嘴里不停地念叨著:“好!好?。∵@個(gè)思路好!‘名媛品質(zhì),平民價(jià)格’,這個(gè)定位太準(zhǔn)了!還有這個(gè)營銷推廣方案,真是絕了!”
他抬起頭,看向林紛紛,眼神里充滿了贊賞:“紛紛小姐,沒想到你這么厲害!這份商業(yè)計(jì)劃書,比那些專業(yè)的策劃公司做得還棒!”
林紛紛聽到夸獎(jiǎng),臉上露出了驕傲的笑容:“李叔過獎(jiǎng)了,這些都是我***學(xué)的專業(yè)知識(shí),以前在家族企業(yè)里也參與過不少項(xiàng)目的策劃,這點(diǎn)小事對(duì)我來說不算什么。”
薛白白放下手里的商業(yè)計(jì)劃書,看著林紛紛,眼神里再也沒有了之前的懷疑和嘲諷,取而代之的是滿滿的認(rèn)可和敬佩:“林紛紛,我承認(rèn),你確實(shí)有兩把刷子。這份商業(yè)計(jì)劃書,我服了?!?br>
“那現(xiàn)在,你徹底相信我了吧?” 林紛紛看著薛白白,語氣帶著幾分得意。
薛白白點(diǎn)了點(diǎn)頭,嘴角勾起一抹笑容:“相信了。有你這份計(jì)劃書,再加上我的手藝,咱們的工作室肯定能做起來!”
“那當(dāng)然!” 林紛紛興奮地拍了下手,“啟動(dòng)資金我也解決了!我把我爸送我的 LV 包賣了八千塊,雖然不多,但足夠支付前期的食材、包裝和宣傳費(fèi)用了!”
“你把包賣了?” 薛白白有些驚訝地看著她,“那可是你父親送你的禮物,你不心疼嗎?”
林紛紛眼神黯淡了一下,隨即又變得堅(jiān)定起來:“心疼肯定是心疼的,但現(xiàn)在最重要的是把工作室做起來。等我們賺了錢,別說一個(gè) LV 包,就算是十個(gè)、一百個(gè),我也能買回來!而且,我還要讓我爸看到,就算沒有林家,我也能靠自已的能力闖出一片天!”
看著林紛紛眼里的堅(jiān)定和野心,薛白白心里突然涌起一股莫名的感動(dòng)。她能感受到這個(gè)落魄千金心里的不甘和倔強(qiáng),也能理解她對(duì)未來的渴望。
“好!” 薛白白站起身,伸出手,“從現(xiàn)在開始,我們就是正式的合伙人了!我薛白白向你保證,一定會(huì)拿出最好的手藝,做出最驚艷的甜品,絕不拖你的后腿!”
林紛紛也伸出手,緊緊握住了薛白白的手。兩只手,一只纖細(xì)白皙,帶著常年養(yǎng)尊處優(yōu)的柔軟;一只粗糙有力,帶著常年揉面做飯的薄繭。此刻,它們緊緊地握在一起,像是握住了彼此的命運(yùn),也握住了即將到來的輝煌。
“合作愉快!” 林紛紛笑著說道,眼里閃爍著光芒。
“合作愉快!” 薛白白也笑了,笑容里帶著幾分釋然和期待。
李叔站在旁邊,看著眼前這兩個(gè)性格迥異卻同樣充滿斗志的女孩,臉上露出了欣慰的笑容:“好啊好?。∧銈兡贻p人有沖勁、有想法,李叔支持你們!以后老友記就是你們的后盾,后廚隨時(shí)給你們用,有什么需要幫忙的,盡管開口!”
“謝謝李叔!” 林紛紛和薛白白異口同聲地說道。
夜色漸深,老友記茶餐廳的燈光依舊亮著。三個(gè)來自不同世界的人,因?yàn)橐环萏鹌泛鸵粋€(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,緊緊地聯(lián)系在了一起。
林紛紛看著手里的商業(yè)計(jì)劃書,心里充滿了憧憬。她仿佛已經(jīng)看到了工作室開業(yè)后門庭若市的景象,看到了自已站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上,接受媒體采訪的畫面,看到了父親為她驕傲的笑容。
薛白白則回到后廚,看著那些熟悉的廚具和食材,眼神里充滿了自信。她從小就熱愛甜品,渴望能有一個(gè)屬于自已的舞臺(tái),讓更多人品嘗到她做的甜品?,F(xiàn)在,這個(gè)機(jī)會(huì)終于來了。
她拿起一塊黃油,熟練地揉進(jìn)面團(tuán)里,動(dòng)作比之前更加堅(jiān)定有力。她知道,從明天開始,她的人生將徹底改變。她不再是那個(gè)在瀕臨倒閉的茶餐廳里渾渾噩噩的甜品師,而是即將擁有自已工作室的創(chuàng)業(yè)者。
而這一切,都源于那一塊看似普通的漏奶華,源于那個(gè)落魄千金異想天開的提議,也源于她們心中那份不甘平凡、渴望成功的信念。
窗外,鵬城的夜景燈火輝煌,像一片璀璨的星河。這座充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的城市,見證了無數(shù)人的夢(mèng)想與奮斗。而現(xiàn)在,屬于薛白白和林紛紛的創(chuàng)業(yè)故事,才剛剛拉開序幕。她們的未來,充滿了未知,但也充滿了無限可能。