子來了精神：“然后呢？”
老媽笑了笑繼續(xù)說：“等到餃子下鍋煮好，一家人高高興興端上桌，一吃才發(fā)現(xiàn)——好好的牛肉餡餃子，居然變成全素的了，一點肉星子都沒有！”
我驚訝地“啊”了一聲，瞪大了眼睛：“真的假的?。窟@咋弄的??？”
老媽看著我一臉不敢相信的樣子，笑得更有意思了，一邊擦著桌子一邊慢悠悠往下說：
“哪能有啥咋弄的，當時你三叔三嬸都嚇了一跳，包的時候明明白白全是牛肉，剁得香乎乎的，捏得整整齊齊，下鍋前還看了一眼，一點沒混?！?br>我聽得眼睛都直了，連忙湊過去：“那咋煮完就變素了？難不成還能自己變??？”
“可不是跟自己變了一樣?！崩习忠苍谂赃叢辶俗?，語氣帶著點老一輩對習俗的認真，“你三叔當時還不信，翻遍了鍋，翻遍了盤子，別說牛肉了，連點油星子都沒多出來，完完全全就是酸菜豆腐的味兒?！?br>我驚得倒吸一口涼氣：“這也太邪乎了吧……”
“所以啊，”老媽拍了拍我的手，語氣軟了下來，帶著點對老規(guī)矩的敬畏，“打那以后，咱們這一片，再也沒人敢在年夜飯偷偷包肉餡了。老一輩傳下來的規(guī)矩，說年夜飯吃素，是清清凈凈迎新年，一年到頭不惹糟心事，平平安安、順順利利的?！?br>我愣了愣，心里那點小小的不理解，一下子就煙消云散了。
原來不是舍不得吃肉，不是不喜歡吃肉，而是一家人安安穩(wěn)穩(wěn)、干干凈凈過年，比什么山珍海味都重要。
我看著桌上擺好的、還沒包的酸菜豆腐餃子餡，聞著淡淡的清香，突然覺得比任何大魚大肉都要暖心。
我撓撓頭笑了：“原來是這樣，那我以后也不好奇了，素餃子也好吃，吃著心里踏實?！?br>我聽完三叔家餃子變素的事，還是覺得不可思議，又追著問了一句：“媽，那我知道了，餃子有換餡的事情發(fā)生，那菜呢？這個可沒有辦法換吧？菜總不能憑空變沒了吧？”
一旁的老爸聽完哈哈一笑，拍著大腿說道：“就知道你會這么問，咱們村的老王家你知道吧！”
我趕緊點點頭：“嗯嗯，那肯定知道??！就住村東頭的那家?！?br>老爸接著說道：“去年啊，他們家