第1章 一鍋撈出新人生
饞貓食界冒險(xiǎn)
“老板，再來(lái)一碗牛肉粉！
多放辣，多放蔥！”
林致遠(yuǎn)的嗓音在小店里飄蕩，帶著三分調(diào)侃七分饞意。
他打理著案臺(tái)上的碗筷，眉宇間藏著幾分狡黠。
小鎮(zhèn)的清晨空氣里混著潮濕和鍋氣，林致遠(yuǎn)穿著褪了色的圍裙，一邊擦手一邊對(duì)來(lái)往的鄰居點(diǎn)頭致意，宛如小地方的食神，卻被家里的電費(fèi)賬單追得無(wú)路可逃。
“林致遠(yuǎn)，上周你那碗魚湯還沒還錢！”
老板掀開門簾，無(wú)奈又好笑地?fù)u頭。
林致遠(yuǎn)毫不慌張，嘴角一翹，遞過(guò)一張印著“美食新秀爭(zhēng)霸賽”字樣的宣**：“陳伯說(shuō)‘廚途要闖’，我覺得應(yīng)該闖個(gè)鍋蓋大的！”
老板嘖了一聲，沒再追賬。
陳伯說(shuō)了，那就是圣旨。
這天上午，鎮(zhèn)上的廣場(chǎng)人聲鼎沸。
林致遠(yuǎn)站在報(bào)名處前，手里攥著最后一百塊錢，猶豫片刻還是報(bào)上了名。
白池跟在他身后，嘴里啃著牛奶面包，把林致遠(yuǎn)的緊張拍成糖霜：“致遠(yuǎn)，萬(wàn)一你贏了怎么辦？
以后就吃牛排，不吃泡面了？”
林致遠(yuǎn)用筷子虛點(diǎn)他腦門：“你是想吃甜點(diǎn)還是吃大賽牛排？”
白池一本正經(jīng)地答：“都吃！
甜點(diǎn)當(dāng)主食，牛排當(dāng)零食?！?br>
說(shuō)完就笑彎了腰。
報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)圍著二十多位本地廚藝新秀，有拿著祖?zhèn)髋浞降摹⒂辛嘀?*鍋具的，還有西五個(gè)“養(yǎng)生達(dá)人”，半夜泡姜水混合青蘋果汁。
林致遠(yuǎn)轉(zhuǎn)身環(huán)顧西周，心里輕輕蹦出一句：“想吃遍天下，先讓天下吃我的?！?br>
賽制簡(jiǎn)單：一鍋創(chuàng)意料理，用鎮(zhèn)上能買到的食材完成，限時(shí)九十分鐘，評(píng)委打分選三人晉級(jí)。
熱鍋冷油，香氣在廣場(chǎng)彌漫開，仿佛“人生”二字都要被小鎮(zhèn)的味道糅碎重鑄一遍。
林致遠(yuǎn)選了雜魚、冬瓜和陳皮，抄起鍋鏟時(shí)，白池湊過(guò)來(lái)：“你要做大眾口味還是整蠱評(píng)委？”
林致遠(yuǎn)壞笑：“傳統(tǒng)里加點(diǎn)想象?！?br>
鍋里的聲音是第一個(gè)贊美他的伙伴。
嘆氣、出汗、調(diào)味，都是努力和焦慮變成的旋律。
他在切魚時(shí)收到陳伯的微笑點(diǎn)頭，老人家守在最邊上，眸光仿佛看穿了他要走的每一步。
第一鍋雜魚冬瓜羹下鍋后，眾人忍不住側(cè)目。
林致遠(yuǎn)指揮白池：“加小米辣，放一片陳皮，最后撒脆米?！?br>
白池忙得滿頭哈氣，嘴里還念叨：這鍋能撈出未來(lái)嗎？
“能，要撈！”
林致遠(yuǎn)咬著牙，給自己鼓勁。
時(shí)間到了，評(píng)委團(tuán)里有小鎮(zhèn)老廚和美食評(píng)論家。
林致遠(yuǎn)的料理端上去時(shí)，鍋里的香氣把瑪格麗特·張也吸了過(guò)來(lái)——她原本是特邀評(píng)委，今日現(xiàn)身小城，試探每一位新秀的水準(zhǔn)。
瑪格麗特一身優(yōu)雅西裝，眼眸明亮，落座時(shí)給了林致遠(yuǎn)一個(gè)意味深長(zhǎng)的微笑：“你這鍋里，陳皮是點(diǎn)睛，脆米是靈魂?！?br>
語(yǔ)氣帶著一絲冷峻號(hào)令。
林致遠(yuǎn)抬眸迎上她的眼神，笑得沒心沒肺：“評(píng)委老師，吃完保準(zhǔn)想打包?！?br>
眾評(píng)委嘗完，先是一陣沉默，隨后是細(xì)碎的贊嘆。
雜魚的鮮、冬瓜的清甜、陳皮的淡雅和脆米的香，在口中層層遞進(jìn)。
瑪格麗特沒多言，悄悄用手機(jī)記下了配料，嘴角露出輕微的弧度——林致遠(yuǎn)的創(chuàng)新，正中她下懷。
初賽結(jié)果，很快宣布。
晉級(jí)名單第一個(gè)就是林致遠(yuǎn)。
白池?fù)溥^(guò)來(lái)把他整個(gè)人攔腰一圈，喊：“我糖霜都抹在你了！”
林致遠(yuǎn)被樂得滿臉通紅。
他走**階時(shí)，陳伯迎面遞來(lái)一塊豆腐干，意味深長(zhǎng)：“初試鍋火，后面還熱著。
往后的路，每一鍋都得撈出真本事?！?br>
林致遠(yuǎn)接過(guò)豆腐干，重重點(diǎn)頭。
西周圍觀的街坊一下子擁過(guò)來(lái)，有敬佩有好奇，有人還偷偷用手機(jī)拍他的鍋。
廣播里響起國(guó)際組晉級(jí)通知，林致遠(yuǎn)的名字像火苗一樣竄進(jìn)全鎮(zhèn)的耳朵。
“國(guó)際美食新秀大賽，下個(gè)月代表小城出戰(zhàn)，請(qǐng)林致遠(yuǎn)盡快報(bào)到！”
白池喊得比廣播還響：“致遠(yuǎn)要上央視了！”
林致遠(yuǎn)瞇著眼被陽(yáng)光晃了一下，內(nèi)心有點(diǎn)慌，可又抵擋不住那一抹興奮。
他轉(zhuǎn)身望向廣場(chǎng)盡頭，遠(yuǎn)處瑪格麗特·張正和評(píng)委們低聲交談，目光時(shí)不時(shí)投向這邊。
陳伯捏著豆腐干，像老狐貍一樣淺笑，仿佛一切盡在掌控之中。
人群漸漸散去，林致遠(yuǎn)坐在廣場(chǎng)邊的小板凳上，雙手撐著臉，喃喃：“國(guó)際大賽？
我才剛掌握鍋鏟，怎么就讓全世界來(lái)吃我的？”
白池扔過(guò)一塊面包：“你不是想讓天下吃你的？
機(jī)會(huì)來(lái)了還發(fā)怵？”
林致遠(yuǎn)嘴一吸，把面包叼在嘴里，卷起褲腳，站了起來(lái)：“正好試試，我能不能把小鎮(zhèn)味道做得讓世界都服氣?！?br>
在夕陽(yáng)映照下，林致遠(yuǎn)在小廣場(chǎng)邊轉(zhuǎn)了兩圈。
他把陳伯的豆腐干和白池的面包夾進(jìn)衣兜，像收藏秘密一樣小心翼翼。
他回望報(bào)名場(chǎng)牌，心里對(duì)未來(lái)的憧憬和忐忑正在沸騰。
“先吃飯，后比賽！”
他拍了拍白池的肩，兩人并肩向小吃攤走去。
廣場(chǎng)上的香味逐漸消散，但心頭的火苗才剛煨起來(lái)。
林致遠(yuǎn)的身影映在小鎮(zhèn)的地磚上，溫暖又堅(jiān)定。
他不知道國(guó)際大賽會(huì)帶來(lái)什么風(fēng)浪，卻己做好了用一鍋鍋夢(mèng)想去應(yīng)戰(zhàn)。
夜色下，遠(yuǎn)處的瑪格麗特·張正收拾手機(jī)和資料。
她回頭望了望林致遠(yuǎn)的背影，嘴角微揚(yáng)，似乎預(yù)見著之后將會(huì)攪動(dòng)的風(fēng)云。
這一鍋，是人生的開始，也是屬于他們所有人的新冒險(xiǎn)。
明天，鍋還要繼續(xù)熱著。
多放辣，多放蔥！”
林致遠(yuǎn)的嗓音在小店里飄蕩，帶著三分調(diào)侃七分饞意。
他打理著案臺(tái)上的碗筷，眉宇間藏著幾分狡黠。
小鎮(zhèn)的清晨空氣里混著潮濕和鍋氣，林致遠(yuǎn)穿著褪了色的圍裙，一邊擦手一邊對(duì)來(lái)往的鄰居點(diǎn)頭致意，宛如小地方的食神，卻被家里的電費(fèi)賬單追得無(wú)路可逃。
“林致遠(yuǎn)，上周你那碗魚湯還沒還錢！”
老板掀開門簾，無(wú)奈又好笑地?fù)u頭。
林致遠(yuǎn)毫不慌張，嘴角一翹，遞過(guò)一張印著“美食新秀爭(zhēng)霸賽”字樣的宣**：“陳伯說(shuō)‘廚途要闖’，我覺得應(yīng)該闖個(gè)鍋蓋大的！”
老板嘖了一聲，沒再追賬。
陳伯說(shuō)了，那就是圣旨。
這天上午，鎮(zhèn)上的廣場(chǎng)人聲鼎沸。
林致遠(yuǎn)站在報(bào)名處前，手里攥著最后一百塊錢，猶豫片刻還是報(bào)上了名。
白池跟在他身后，嘴里啃著牛奶面包，把林致遠(yuǎn)的緊張拍成糖霜：“致遠(yuǎn)，萬(wàn)一你贏了怎么辦？
以后就吃牛排，不吃泡面了？”
林致遠(yuǎn)用筷子虛點(diǎn)他腦門：“你是想吃甜點(diǎn)還是吃大賽牛排？”
白池一本正經(jīng)地答：“都吃！
甜點(diǎn)當(dāng)主食，牛排當(dāng)零食?！?br>
說(shuō)完就笑彎了腰。
報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)圍著二十多位本地廚藝新秀，有拿著祖?zhèn)髋浞降摹⒂辛嘀?*鍋具的，還有西五個(gè)“養(yǎng)生達(dá)人”，半夜泡姜水混合青蘋果汁。
林致遠(yuǎn)轉(zhuǎn)身環(huán)顧西周，心里輕輕蹦出一句：“想吃遍天下，先讓天下吃我的?！?br>
賽制簡(jiǎn)單：一鍋創(chuàng)意料理，用鎮(zhèn)上能買到的食材完成，限時(shí)九十分鐘，評(píng)委打分選三人晉級(jí)。
熱鍋冷油，香氣在廣場(chǎng)彌漫開，仿佛“人生”二字都要被小鎮(zhèn)的味道糅碎重鑄一遍。
林致遠(yuǎn)選了雜魚、冬瓜和陳皮，抄起鍋鏟時(shí)，白池湊過(guò)來(lái)：“你要做大眾口味還是整蠱評(píng)委？”
林致遠(yuǎn)壞笑：“傳統(tǒng)里加點(diǎn)想象?！?br>
鍋里的聲音是第一個(gè)贊美他的伙伴。
嘆氣、出汗、調(diào)味，都是努力和焦慮變成的旋律。
他在切魚時(shí)收到陳伯的微笑點(diǎn)頭，老人家守在最邊上，眸光仿佛看穿了他要走的每一步。
第一鍋雜魚冬瓜羹下鍋后，眾人忍不住側(cè)目。
林致遠(yuǎn)指揮白池：“加小米辣，放一片陳皮，最后撒脆米?！?br>
白池忙得滿頭哈氣，嘴里還念叨：這鍋能撈出未來(lái)嗎？
“能，要撈！”
林致遠(yuǎn)咬著牙，給自己鼓勁。
時(shí)間到了，評(píng)委團(tuán)里有小鎮(zhèn)老廚和美食評(píng)論家。
林致遠(yuǎn)的料理端上去時(shí)，鍋里的香氣把瑪格麗特·張也吸了過(guò)來(lái)——她原本是特邀評(píng)委，今日現(xiàn)身小城，試探每一位新秀的水準(zhǔn)。
瑪格麗特一身優(yōu)雅西裝，眼眸明亮，落座時(shí)給了林致遠(yuǎn)一個(gè)意味深長(zhǎng)的微笑：“你這鍋里，陳皮是點(diǎn)睛，脆米是靈魂?！?br>
語(yǔ)氣帶著一絲冷峻號(hào)令。
林致遠(yuǎn)抬眸迎上她的眼神，笑得沒心沒肺：“評(píng)委老師，吃完保準(zhǔn)想打包?！?br>
眾評(píng)委嘗完，先是一陣沉默，隨后是細(xì)碎的贊嘆。
雜魚的鮮、冬瓜的清甜、陳皮的淡雅和脆米的香，在口中層層遞進(jìn)。
瑪格麗特沒多言，悄悄用手機(jī)記下了配料，嘴角露出輕微的弧度——林致遠(yuǎn)的創(chuàng)新，正中她下懷。
初賽結(jié)果，很快宣布。
晉級(jí)名單第一個(gè)就是林致遠(yuǎn)。
白池?fù)溥^(guò)來(lái)把他整個(gè)人攔腰一圈，喊：“我糖霜都抹在你了！”
林致遠(yuǎn)被樂得滿臉通紅。
他走**階時(shí)，陳伯迎面遞來(lái)一塊豆腐干，意味深長(zhǎng)：“初試鍋火，后面還熱著。
往后的路，每一鍋都得撈出真本事?！?br>
林致遠(yuǎn)接過(guò)豆腐干，重重點(diǎn)頭。
西周圍觀的街坊一下子擁過(guò)來(lái)，有敬佩有好奇，有人還偷偷用手機(jī)拍他的鍋。
廣播里響起國(guó)際組晉級(jí)通知，林致遠(yuǎn)的名字像火苗一樣竄進(jìn)全鎮(zhèn)的耳朵。
“國(guó)際美食新秀大賽，下個(gè)月代表小城出戰(zhàn)，請(qǐng)林致遠(yuǎn)盡快報(bào)到！”
白池喊得比廣播還響：“致遠(yuǎn)要上央視了！”
林致遠(yuǎn)瞇著眼被陽(yáng)光晃了一下，內(nèi)心有點(diǎn)慌，可又抵擋不住那一抹興奮。
他轉(zhuǎn)身望向廣場(chǎng)盡頭，遠(yuǎn)處瑪格麗特·張正和評(píng)委們低聲交談，目光時(shí)不時(shí)投向這邊。
陳伯捏著豆腐干，像老狐貍一樣淺笑，仿佛一切盡在掌控之中。
人群漸漸散去，林致遠(yuǎn)坐在廣場(chǎng)邊的小板凳上，雙手撐著臉，喃喃：“國(guó)際大賽？
我才剛掌握鍋鏟，怎么就讓全世界來(lái)吃我的？”
白池扔過(guò)一塊面包：“你不是想讓天下吃你的？
機(jī)會(huì)來(lái)了還發(fā)怵？”
林致遠(yuǎn)嘴一吸，把面包叼在嘴里，卷起褲腳，站了起來(lái)：“正好試試，我能不能把小鎮(zhèn)味道做得讓世界都服氣?！?br>
在夕陽(yáng)映照下，林致遠(yuǎn)在小廣場(chǎng)邊轉(zhuǎn)了兩圈。
他把陳伯的豆腐干和白池的面包夾進(jìn)衣兜，像收藏秘密一樣小心翼翼。
他回望報(bào)名場(chǎng)牌，心里對(duì)未來(lái)的憧憬和忐忑正在沸騰。
“先吃飯，后比賽！”
他拍了拍白池的肩，兩人并肩向小吃攤走去。
廣場(chǎng)上的香味逐漸消散，但心頭的火苗才剛煨起來(lái)。
林致遠(yuǎn)的身影映在小鎮(zhèn)的地磚上，溫暖又堅(jiān)定。
他不知道國(guó)際大賽會(huì)帶來(lái)什么風(fēng)浪，卻己做好了用一鍋鍋夢(mèng)想去應(yīng)戰(zhàn)。
夜色下，遠(yuǎn)處的瑪格麗特·張正收拾手機(jī)和資料。
她回頭望了望林致遠(yuǎn)的背影，嘴角微揚(yáng)，似乎預(yù)見著之后將會(huì)攪動(dòng)的風(fēng)云。
這一鍋，是人生的開始，也是屬于他們所有人的新冒險(xiǎn)。
明天，鍋還要繼續(xù)熱著。