蘇玉暖將最后一克碳酸氫鈉精確稱量，實(shí)驗(yàn)室的日光燈在玻璃器皿上折射出冷冽的光。

手機(jī)屏幕突然亮起，導(dǎo)師的語音消息在寂靜中炸響："小蘇，你提交的《傳統(tǒng)發(fā)酵食品現(xiàn)代化改良》方案...""嘩啦！

"話音未竟，手中盛著玫瑰露的燒杯突然傾斜。

液體潑在正在運(yùn)轉(zhuǎn)的分子料理機(jī)上，藍(lán)紫色電弧瞬間竄起。

蘇玉暖下意識去拔電源，指尖卻觸到一陣詭異的吸力。

天旋地轉(zhuǎn)間，她聽見瓷器碎裂的脆響。

再睜眼時，檀木房梁上垂著茜色紗帳，身下是硌人的雕花拔步床。

"姑娘可算醒了！

"梳雙丫髻的少女撲到床前，杏色襦裙掃過青磚地面，"那灶臺突然炸開琉璃光，可把大伙兒嚇壞了。

"蘇玉暖按住突突首跳的太陽穴，記憶如潮水涌來。

這具身體的主人原是富商之女，雙親亡故后遭族人設(shè)計，被趕到城郊別院自生自滅。

三日前原主試圖用嫁妝里最后一塊玉佩換糧，卻被當(dāng)鋪伙計推搡致死。

"小翠，帶我去廚房。

"穿過月洞門時，蘇玉暖被院中景象驚得踉蹌。

青石井臺旁堆著二十余個陶甕，揭開草編蓋子，酸筍特有的氣息撲面而來——這分明是原主為腌制過冬菜準(zhǔn)備的。

灶房里，烏黑鐵鍋還粘著焦糊的粟米粥。

她的目光掠過斑駁土灶，突然定在窗邊的銅鏡上。

晨光透過格窗斜射而入，在銅鏡表面折射出七彩光暈，正巧落在灶膛深處。

"姑娘當(dāng)心！

"小翠慌忙去攔，"自那琉璃火炸了灶，這屋子..."蘇玉暖卻笑了。

她踮腳取下銅鏡，調(diào)整著角度讓光斑聚焦在陶盤上。

不過半盞茶功夫，盤中的面餅竟泛起**的焦黃——這是最原始的太陽能烤箱。

"取蜂蜜、牛乳，還有地窖里那壇酸筍。

"她挽起衣袖，露出半截雪白小臂，"再把前日曬的干辣椒磨成粉。

"小翠抱著陶罐回來時，正見自家姑娘對著酸筍蹙眉。

蘇玉暖將筍塊湊近鼻尖輕嗅，忽然眼睛一亮。

這些用山泉水自然發(fā)酵的酸筍，竟比她實(shí)驗(yàn)室培育的菌種還要純凈。

鐵鍋燒熱，茶油淋入的剎那，辣椒粉在熱油中綻放出金紅浪花。

酸筍丁跳進(jìn)油鍋時，小翠被嗆得連退三步，蘇玉暖卻深深吸氣——這是穿越后聞到的第一縷故鄉(xiāng)氣息。

"姑娘，這味道..."小翠捏著鼻子眼淚汪汪。

"你且去前院守著。

"蘇玉暖將煮好的米粉撈進(jìn)粗瓷碗，琥珀色湯汁澆上去時，幾滴紅油在碗沿綻開梅花，"若有人問起，就說..."話音未落，木門吱呀作響。

玄色織金靴踏過門檻，蟒紋暗繡的衣擺掃落門框積灰。

青年玉冠下的眉眼如工筆畫就，此刻卻微微抽搐："這是...什么毒物？

"蘇玉暖挑眉。

來人雖作尋常富家公子打扮，但拇指上的翡翠扳指水頭極足，腰間蹀躞帶七寶鑲嵌，分明是宮中規(guī)制。

她故意將碗推過桌案，紅湯晃出一輪漣漪："公子可敢一試？

"蕭景明凝視著碗中翻涌的酸筍，喉結(jié)動了動。

方才在別院外巡視，竟被這霸道香氣勾得失了方向。

此刻近看，湯面上浮著的油星排列如星宿，腐竹如云絮舒展，倒是別有意趣。

銀匙突然遞到唇邊。

少女蔥白手指捏著匙柄，指尖還沾著辣椒末："要配著紅油吃才夠味。

"她眼睛彎成月牙，"放心，沒下毒。

"酸筍入口的剎那，蕭景明瞳孔驟縮。

發(fā)酵產(chǎn)生的氨基酸在舌尖炸開鮮味浪潮，米醋的醇厚裹著山椒的凜冽，竟比他吃過的任何珍饈都要...鮮活。

待要再嘗，那瓷碗?yún)s被倏地抽走。

"承惠二十文。

"蘇玉暖晃了晃空碗，紅油在碗底畫出朱砂符，"或者..."她目光掠過對方腰間玉佩，"用那個抵賬？

"