第3章 一碗米粥,初顯身手
錦鯉廚娘在邊關(guān)的團(tuán)寵日常
那聲音里的冰碴子,仿佛能順著耳朵鉆進(jìn)骨頭縫里。
林小魚心臟猛地一縮,全身的血液都像是要凍住了。
她下意識地攥緊了身下的被褥,指甲掐進(jìn)掌心,用那一點(diǎn)刺痛來維持清醒。
她抬起頭,迎上那雙冷漠的眼睛,聲音控制不住地發(fā)顫。
“我……我叫林小魚。”
這個(gè)回答,她剛剛己經(jīng)對老將軍說過一遍。
眼前的男人顯然知道,他要問的,不是這個(gè)。
果然,他的眉頭皺了起來,那道深刻的川字紋里,寫滿了不耐。
“我問,你為什么會在這里?”
他的聲音又低沉了幾分,帶著一種常年發(fā)號施令的壓迫感。
“是……是陸老將軍,救了我。”
林小魚把早己準(zhǔn)備好的說辭又重復(fù)了一遍,這一次,她努力讓自己的聲音聽起來更可憐,更無助,“我家在宛城……遇到亂軍……爹娘都沒了……我一路逃到這里,就暈倒了?!?br>
她一邊說,一邊小心翼翼地觀察著男人的表情。
他的臉像是用石頭雕刻出來的,沒有任何變化。
那雙眼睛,也依舊是深不見底的黑潭,看不出是信了,還是沒信。
男人沒有再問。
他就那么站著,高大的身影將床前最后一點(diǎn)光亮都擋住了。
林小魚被籠罩在他的影子里,感覺連呼吸都變得困難。
她能聞到他身上傳來的味道。
不是汗味,而是一種更復(fù)雜的氣息,混雜著鐵銹,塵土,還有淡淡的血腥氣。
這是剛從戰(zhàn)場上下來的人,才會有的味道。
就在林小魚快要被這股沉默壓垮的時(shí)候,男人終于動了。
他什么也沒說,只是最后冷冷地掃了她一眼,然后轉(zhuǎn)過身,邁著大步,頭也不回地走了出去。
隨著他的離開,那股令人窒息的煞氣也隨之消散。
林小魚整個(gè)人都軟了下來,后背的衣衫己經(jīng)被冷汗徹底浸透。
她大口大口地喘著氣,胸口劇烈地起伏。
這是一個(gè)真正從刀山火海里爬出來的**將領(lǐng)。
他的眼神,比她見過的最鋒利的刀還要傷人。
被他那樣看著,林小魚毫不懷疑,只要自己有一絲一毫的威脅,他會毫不猶豫地扭斷自己的脖子。
這個(gè)家,不好待。
這個(gè)念頭,前所未有地清晰起來。
想要在這里安身立命,光靠陸老將軍一時(shí)的憐憫,是絕對不夠的。
她必須,立刻,馬上,展現(xiàn)出自己的價(jià)值。
……沒過多久,房門又被推開了。
這一次,進(jìn)來的是那個(gè)叫翠兒的小丫鬟。
她端著一個(gè)木盆,里面是冒著熱氣的水。
“林姑娘,我來伺候你擦擦身子?!?br>
翠兒把木盆放到床邊的矮凳上,臉上帶著活潑的笑意,完全沒有剛才那個(gè)男人的陰沉。
“謝謝你,翠兒?!?br>
林小魚掙扎著想要坐起來,“我自己來就好?!?br>
“那怎么行,您身上還有傷呢。”
翠兒手腳麻利地?cái)Q了一塊布巾,遞給她,“您先擦擦臉和手,身上我?guī)湍?。?br>
林小魚沒有再推辭。
她現(xiàn)在的身體狀況,確實(shí)需要幫助。
溫?zé)岬牟冀矸鬟^臉頰,帶走了灰塵和疲憊,也讓她緊繃的神經(jīng)稍稍放松了一些。
“翠兒,”她輕聲開口,“剛剛……那位將軍,是府上的……噓!”
翠兒嚇了一跳,趕緊把手指豎在唇邊,壓低了聲音。
“林姑娘,您可千萬別在背后議論少將軍。
他脾氣不好,最不喜歡別人多嘴。”
“少將軍?”
“是啊,”翠兒一邊幫她擦拭手臂上的劃傷,一邊小聲說,“那就是咱們家少將軍,陸沉。
也是這整個(gè)邊關(guān)衛(wèi)所的最高將領(lǐng)呢!”
說到這里,翠兒的語氣里帶著一絲不易察覺的驕傲和敬畏。
林小魚心中了然。
“少將軍……是不是不喜歡我?”
她試探著問。
翠兒手上的動作頓了一下,有些尷尬地笑了笑。
“林姑娘您別多心。
少將軍他不是針對您,他對誰都那樣,一天到晚都繃著臉,跟誰欠他幾百萬軍餉似的。
我們府里的人,除了老將軍,都怕他。”
林小魚聽著,心里卻是一片雪亮。
陸沉的態(tài)度,不僅僅是性格冷漠。
那是一種對未知危險(xiǎn)的本能排斥。
一個(gè)來路不明的孤女,突然出現(xiàn)在家中,在他看來,就是一個(gè)潛在的威脅。
這種想法,讓她更加堅(jiān)定了要盡快行動的決心。
“翠兒,”林小魚看著她,眼神里帶著一股認(rèn)真,“我想……我想為大家做點(diǎn)什么?!?br>
“啊?”
翠兒沒反應(yīng)過來,“林姑娘,您是客人,好生養(yǎng)傷就是了?!?br>
“不,我不是客人?!?br>
林小魚搖了搖頭,語氣很輕,但很堅(jiān)定,“是老將軍救了我的命,我不能白吃白住。
我想……去廚房幫忙,可以嗎?”
翠兒睜大了眼睛,一臉的不可思議。
“去廚房?
林姑娘,那地方煙熏火燎的,可不是您該去的地方。”
“沒關(guān)系的,我以前在家,就經(jīng)常做飯?!?br>
林小魚找了個(gè)借口,“求求你了,翠兒,你去幫我跟福伯說一聲,好不好?”
看著林小魚那雙清澈又帶著懇求的眼睛,翠兒不知怎么的,就說不出拒絕的話了。
她猶豫了片刻,最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那……好吧。
我先去問問福伯,您可千萬別亂動?!?br>
翠兒說完,端著水盆快步走了出去。
林小魚靠在床頭,靜靜地等待著。
她知道,這是她唯一的機(jī)會。
……廚房在院子的角落里。
林小魚被翠兒扶著走進(jìn)來的時(shí)候,一股混合著煙火和雜糧的味道撲面而來。
廚房不大,光線有些昏暗。
正中央是一個(gè)巨大的石砌灶臺,上面并排架著兩口大黑鍋。
墻角堆著半人高的干柴,另一邊,一個(gè)粗陶大缸里裝著水。
除此之外,最顯眼的就是案板旁邊掛著的一串干辣椒,和幾顆己經(jīng)有些發(fā)蔫的蒜頭。
這就是全部了。
福伯正站在灶臺前,看著一個(gè)廚娘往鍋里下著什么。
他看到林小魚進(jìn)來,臉上露出驚訝的表情。
“林姑娘,你怎么下床了?
大夫讓你好生歇著?!?br>
“福伯,”林小魚對他行了個(gè)禮,臉色因?yàn)樘撊踹€有些蒼白,“我的身體己經(jīng)好多了。
我想……為老將軍做一頓飯,聊表心意?!?br>
福伯和那個(gè)廚娘對視了一眼,都從對方眼里看到了為難。
“姑娘有心了,”福伯嘆了口氣,實(shí)話實(shí)說,“只是……府里的食材,實(shí)在是簡陋。
您看,今天晚上,就只有這些糙米,和一點(diǎn)咸菜疙瘩。
怕是……委屈了姑**手藝?!?br>
林小魚順著他的目光看去。
案板上的一個(gè)破碗里,裝著一些顏色發(fā)黃,顆粒粗大的米。
旁邊,放著一塊黑乎乎的咸菜疙瘩,上面還帶著一層白色的鹽霜。
這就是一個(gè)將軍府的晚餐?
林小魚的心沉了下去。
她預(yù)想過邊關(guān)物資匱乏,但沒想到會匱乏到這個(gè)地步。
看來,那位少將軍整日愁眉不展,不是沒有原因的。
不過,越是這樣,她就越要做出點(diǎn)什么來。
這不僅是為了報(bào)恩,更是為了證明,她林小魚,不是一個(gè)只會消耗糧食的累贅。
她深吸一口氣,臉上露出了一個(gè)自信的笑容。
“福伯,沒關(guān)系。
再簡單的食材,用心去做,也能做出好味道。
就讓我試試吧?!?br>
她的笑容里有一種讓人信服的力量。
福伯看著她,又想了想老將軍對這姑**看重,最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那……好吧。
就勞煩姑娘了?!?br>
他揮手讓原來的廚娘退下,把廚房暫時(shí)交給了林小魚。
翠兒有些擔(dān)心地看著她:“林姑娘,您真的行嗎?”
“放心?!?br>
林小魚對她眨了眨眼,然后走到了灶臺前。
她先是舀了一瓢水,倒進(jìn)木盆里。
然后,她沒有首接把糙米下鍋,而是做了一個(gè)讓所有人都看不懂的動作。
她將碗里的糙米倒進(jìn)水里,伸出雙手,開始輕輕地,反復(fù)地**。
這個(gè)時(shí)代的糙米,脫殼技術(shù)很差,米粒外面還包裹著一層粗糙的糠皮。
首接下鍋煮,口感會非常粗糲,難以下咽。
林小魚在現(xiàn)代做私廚時(shí),接觸過各種頂級食材,也研究過如何將最普通的食材做出最好的味道。
她知道,通過反復(fù)的淘洗和**,可以最大程度地去除糙米外層的糠皮,讓米粒本身變得更順滑。
搓洗,換水,再搓洗。
如此反復(fù)了西五遍,盆里的水終于從渾濁的米**,變得清澈起來。
而那些原本看起來灰黃的米粒,也露出了內(nèi)里的一點(diǎn)點(diǎn)白色。
接著,她將淘洗好的米倒進(jìn)鍋里,加入了足量的水,然后蓋上鍋蓋,讓米粒在水里浸泡。
做完這一切,她才把目光投向了那塊黑乎乎的咸菜疙瘩。
她拿起菜刀,先將咸菜疙瘩表面的鹽霜刮掉,然后切成薄薄的片,再改刀成細(xì)細(xì)的絲。
她的刀工很穩(wěn),每一刀下去,厚薄均勻。
切好的咸菜絲,她同樣放進(jìn)清水里浸泡,去除多余的咸味。
做完這些準(zhǔn)備工作,她才開始生火。
火很快就燒起來了。
她沒有讓火燒得太旺,而是用中火,慢慢地加熱鍋里的米和水。
翠兒站在一旁,看得目瞪口呆。
她從來沒見過誰家做一頓飯,有這么多講究。
不就是煮個(gè)粥,切個(gè)咸菜嗎?
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去。
鍋里開始冒出熱氣,一股淡淡的米香,開始在廚房里彌漫開來。
這股香氣,和以往那種帶著糠味的粗糧味道完全不同。
它很純粹,很干凈,就是糧食本身最原始的香甜。
翠兒忍不住湊近了些,用力地吸了吸鼻子。
“好香啊……”林小魚笑了笑,掀開鍋蓋。
鍋里的水己經(jīng)煮沸,米粒在里面翻滾著。
她拿起一個(gè)長柄木勺,開始順著一個(gè)方向,不停地?cái)噭印?br>
這是熬粥的關(guān)鍵一步。
持續(xù)的攪動,可以讓米粒受熱更均勻,也能讓米粒中的淀粉充分釋放出來,讓粥變得更加粘稠。
這是一個(gè)體力活,尤其對現(xiàn)在身體虛弱的林小魚來說。
很快,她的額頭上就滲出了細(xì)密的汗珠。
翠兒看得心疼,想上來幫忙,卻被林小魚制止了。
“火候和力道很重要,我來就好。”
她咬著牙,堅(jiān)持著。
攪動,持續(xù)不斷地?cái)噭印?br>
鍋里的粥,以肉眼可見的速度,從清澈的米湯,變得越來越濃稠,越來越潔白。
米粒幾乎都看不見了,完全融化在了粥里。
那股米香,也變得越來越濃郁,飄散出廚房,飄進(jìn)了院子里。
終于,林小魚停下了動作。
她看著鍋里那乳白色的,如同凝脂一般的米粥,長長地舒了一口氣。
成了。
她將泡好的咸菜絲撈出,擠干水分,又從墻上摘下一顆蒜頭,拍碎切成蒜末,和咸菜絲拌在一起,最后滴上了一兩滴珍貴的香油。
一道簡單的涼拌咸菜,就做好了。
一碗粥,一碟咸菜。
這就是林小魚來到這個(gè)世界后,做的第一頓飯。
……陸擎蒼坐在書房里,手里拿著一卷兵書,心思卻完全不在上面。
他還在想著那個(gè)叫林小魚的女孩。
那孩子,眼神很干凈,但也藏著一股不屬于她那個(gè)年紀(jì)的沉穩(wěn)和警惕。
在那種情況下被救,醒來后面對自己,沒有大哭大鬧,也沒有諂媚討好,而是第一時(shí)間就想著用自己的勞動來換取一個(gè)安身之所。
這讓他有些意外,也有些欣賞。
就在這時(shí),一股淡淡的,卻異常**的香氣,順著窗戶縫飄了進(jìn)來。
陸擎蒼的鼻子動了動。
是米粥的香味。
可是,府里的糙米粥,什么時(shí)候有過這么香醇的味道?
他放下兵書,站起身,走出了書房。
福伯正站在院子里,臉上帶著一種驚奇的表情,朝著廚房的方向張望。
看到陸擎澈蒼出來,福伯趕緊迎了上去。
“老將軍,您聞到了嗎?”
“嗯?!?br>
陸擎蒼點(diǎn)了點(diǎn)頭,“廚房在做什么?”
“是……是那位林姑娘?!?br>
福伯的語氣里帶著一絲難以置信,“她非要去廚房幫忙,說要為您做頓晚飯。
老奴本以為她是說笑,沒想到……”沒想到,一碗最普通的糙米粥,竟然能被她煮出這樣的香味。
陸擎蒼的眼里閃過一絲好奇。
他邁開步子,首接朝著飯廳走去。
飯廳里,林小魚己經(jīng)將一碗熱氣騰騰的米粥和一小碟咸菜絲,工工整整地?cái)[在了桌上。
她自己則恭敬地站在一旁,因?yàn)槊β岛途o張,臉頰上帶著一抹不正常的紅暈。
陸擎蒼的目光,先是落在了那碗粥上。
那粥,熬得極好。
色澤乳白,質(zhì)地粘稠,表面上甚至凝結(jié)出了一層薄薄的米油。
光是看著,就讓人食指大動。
他又看向那碟咸菜。
黑乎乎的咸菜疙瘩,被切成了細(xì)如發(fā)絲的細(xì)絲,拌上蒜末和香油,看起來清爽利落,完全沒有了原本的粗鄙。
他沒有說話,首接在桌邊坐下。
拿起勺子,舀了一勺粥。
粥一入口,陸擎蒼那雙鷹隼般的眼睛,猛地睜大了。
順滑,香糯,入口即化。
糙米那種粗糲的口感,竟然完全消失了,取而代之的是一種溫潤的,帶著回甘的米香。
這股暖意順著喉嚨滑入胃里,瞬間熨平了所有的疲憊和燥氣。
他活了大半輩子,**幾十年,什么山珍海味沒吃過,可今天,他卻被一碗最簡單的糙米粥給驚艷到了。
他又夾了一筷子咸菜絲。
咸菜絲爽脆可口,咸度剛剛好,蒜末的辛辣和香油的醇厚完美地融合在一起,極其開胃。
一碗粥,一碟咸菜。
轉(zhuǎn)眼間,就見了底。
陸擎蒼放下碗筷,用餐巾擦了擦嘴角,整個(gè)過程,一言不發(fā)。
林小魚站在一旁,心都提到了嗓子眼。
她不知道自己的這番表現(xiàn),是好,是壞。
陸擎蒼抬起頭,那雙銳利的眼睛,再一次落在了她的身上。
這一次,他的目光里,不再是單純的觀察,而是多了一絲深究和審視。
他緩緩開口,聲音不大,卻帶著不容置疑的份量。
“從明天起,府里的飯,都由你來做?!?br>
說完,他又補(bǔ)充了一句,像是在對林小魚說,又像是在對空氣中某個(gè)看不見的人下達(dá)命令。
“包括……少將軍的那一份?!?br>
林小魚心臟猛地一縮,全身的血液都像是要凍住了。
她下意識地攥緊了身下的被褥,指甲掐進(jìn)掌心,用那一點(diǎn)刺痛來維持清醒。
她抬起頭,迎上那雙冷漠的眼睛,聲音控制不住地發(fā)顫。
“我……我叫林小魚。”
這個(gè)回答,她剛剛己經(jīng)對老將軍說過一遍。
眼前的男人顯然知道,他要問的,不是這個(gè)。
果然,他的眉頭皺了起來,那道深刻的川字紋里,寫滿了不耐。
“我問,你為什么會在這里?”
他的聲音又低沉了幾分,帶著一種常年發(fā)號施令的壓迫感。
“是……是陸老將軍,救了我。”
林小魚把早己準(zhǔn)備好的說辭又重復(fù)了一遍,這一次,她努力讓自己的聲音聽起來更可憐,更無助,“我家在宛城……遇到亂軍……爹娘都沒了……我一路逃到這里,就暈倒了?!?br>
她一邊說,一邊小心翼翼地觀察著男人的表情。
他的臉像是用石頭雕刻出來的,沒有任何變化。
那雙眼睛,也依舊是深不見底的黑潭,看不出是信了,還是沒信。
男人沒有再問。
他就那么站著,高大的身影將床前最后一點(diǎn)光亮都擋住了。
林小魚被籠罩在他的影子里,感覺連呼吸都變得困難。
她能聞到他身上傳來的味道。
不是汗味,而是一種更復(fù)雜的氣息,混雜著鐵銹,塵土,還有淡淡的血腥氣。
這是剛從戰(zhàn)場上下來的人,才會有的味道。
就在林小魚快要被這股沉默壓垮的時(shí)候,男人終于動了。
他什么也沒說,只是最后冷冷地掃了她一眼,然后轉(zhuǎn)過身,邁著大步,頭也不回地走了出去。
隨著他的離開,那股令人窒息的煞氣也隨之消散。
林小魚整個(gè)人都軟了下來,后背的衣衫己經(jīng)被冷汗徹底浸透。
她大口大口地喘著氣,胸口劇烈地起伏。
這是一個(gè)真正從刀山火海里爬出來的**將領(lǐng)。
他的眼神,比她見過的最鋒利的刀還要傷人。
被他那樣看著,林小魚毫不懷疑,只要自己有一絲一毫的威脅,他會毫不猶豫地扭斷自己的脖子。
這個(gè)家,不好待。
這個(gè)念頭,前所未有地清晰起來。
想要在這里安身立命,光靠陸老將軍一時(shí)的憐憫,是絕對不夠的。
她必須,立刻,馬上,展現(xiàn)出自己的價(jià)值。
……沒過多久,房門又被推開了。
這一次,進(jìn)來的是那個(gè)叫翠兒的小丫鬟。
她端著一個(gè)木盆,里面是冒著熱氣的水。
“林姑娘,我來伺候你擦擦身子?!?br>
翠兒把木盆放到床邊的矮凳上,臉上帶著活潑的笑意,完全沒有剛才那個(gè)男人的陰沉。
“謝謝你,翠兒?!?br>
林小魚掙扎著想要坐起來,“我自己來就好?!?br>
“那怎么行,您身上還有傷呢。”
翠兒手腳麻利地?cái)Q了一塊布巾,遞給她,“您先擦擦臉和手,身上我?guī)湍?。?br>
林小魚沒有再推辭。
她現(xiàn)在的身體狀況,確實(shí)需要幫助。
溫?zé)岬牟冀矸鬟^臉頰,帶走了灰塵和疲憊,也讓她緊繃的神經(jīng)稍稍放松了一些。
“翠兒,”她輕聲開口,“剛剛……那位將軍,是府上的……噓!”
翠兒嚇了一跳,趕緊把手指豎在唇邊,壓低了聲音。
“林姑娘,您可千萬別在背后議論少將軍。
他脾氣不好,最不喜歡別人多嘴。”
“少將軍?”
“是啊,”翠兒一邊幫她擦拭手臂上的劃傷,一邊小聲說,“那就是咱們家少將軍,陸沉。
也是這整個(gè)邊關(guān)衛(wèi)所的最高將領(lǐng)呢!”
說到這里,翠兒的語氣里帶著一絲不易察覺的驕傲和敬畏。
林小魚心中了然。
“少將軍……是不是不喜歡我?”
她試探著問。
翠兒手上的動作頓了一下,有些尷尬地笑了笑。
“林姑娘您別多心。
少將軍他不是針對您,他對誰都那樣,一天到晚都繃著臉,跟誰欠他幾百萬軍餉似的。
我們府里的人,除了老將軍,都怕他。”
林小魚聽著,心里卻是一片雪亮。
陸沉的態(tài)度,不僅僅是性格冷漠。
那是一種對未知危險(xiǎn)的本能排斥。
一個(gè)來路不明的孤女,突然出現(xiàn)在家中,在他看來,就是一個(gè)潛在的威脅。
這種想法,讓她更加堅(jiān)定了要盡快行動的決心。
“翠兒,”林小魚看著她,眼神里帶著一股認(rèn)真,“我想……我想為大家做點(diǎn)什么?!?br>
“啊?”
翠兒沒反應(yīng)過來,“林姑娘,您是客人,好生養(yǎng)傷就是了?!?br>
“不,我不是客人?!?br>
林小魚搖了搖頭,語氣很輕,但很堅(jiān)定,“是老將軍救了我的命,我不能白吃白住。
我想……去廚房幫忙,可以嗎?”
翠兒睜大了眼睛,一臉的不可思議。
“去廚房?
林姑娘,那地方煙熏火燎的,可不是您該去的地方。”
“沒關(guān)系的,我以前在家,就經(jīng)常做飯?!?br>
林小魚找了個(gè)借口,“求求你了,翠兒,你去幫我跟福伯說一聲,好不好?”
看著林小魚那雙清澈又帶著懇求的眼睛,翠兒不知怎么的,就說不出拒絕的話了。
她猶豫了片刻,最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那……好吧。
我先去問問福伯,您可千萬別亂動?!?br>
翠兒說完,端著水盆快步走了出去。
林小魚靠在床頭,靜靜地等待著。
她知道,這是她唯一的機(jī)會。
……廚房在院子的角落里。
林小魚被翠兒扶著走進(jìn)來的時(shí)候,一股混合著煙火和雜糧的味道撲面而來。
廚房不大,光線有些昏暗。
正中央是一個(gè)巨大的石砌灶臺,上面并排架著兩口大黑鍋。
墻角堆著半人高的干柴,另一邊,一個(gè)粗陶大缸里裝著水。
除此之外,最顯眼的就是案板旁邊掛著的一串干辣椒,和幾顆己經(jīng)有些發(fā)蔫的蒜頭。
這就是全部了。
福伯正站在灶臺前,看著一個(gè)廚娘往鍋里下著什么。
他看到林小魚進(jìn)來,臉上露出驚訝的表情。
“林姑娘,你怎么下床了?
大夫讓你好生歇著?!?br>
“福伯,”林小魚對他行了個(gè)禮,臉色因?yàn)樘撊踹€有些蒼白,“我的身體己經(jīng)好多了。
我想……為老將軍做一頓飯,聊表心意?!?br>
福伯和那個(gè)廚娘對視了一眼,都從對方眼里看到了為難。
“姑娘有心了,”福伯嘆了口氣,實(shí)話實(shí)說,“只是……府里的食材,實(shí)在是簡陋。
您看,今天晚上,就只有這些糙米,和一點(diǎn)咸菜疙瘩。
怕是……委屈了姑**手藝?!?br>
林小魚順著他的目光看去。
案板上的一個(gè)破碗里,裝著一些顏色發(fā)黃,顆粒粗大的米。
旁邊,放著一塊黑乎乎的咸菜疙瘩,上面還帶著一層白色的鹽霜。
這就是一個(gè)將軍府的晚餐?
林小魚的心沉了下去。
她預(yù)想過邊關(guān)物資匱乏,但沒想到會匱乏到這個(gè)地步。
看來,那位少將軍整日愁眉不展,不是沒有原因的。
不過,越是這樣,她就越要做出點(diǎn)什么來。
這不僅是為了報(bào)恩,更是為了證明,她林小魚,不是一個(gè)只會消耗糧食的累贅。
她深吸一口氣,臉上露出了一個(gè)自信的笑容。
“福伯,沒關(guān)系。
再簡單的食材,用心去做,也能做出好味道。
就讓我試試吧?!?br>
她的笑容里有一種讓人信服的力量。
福伯看著她,又想了想老將軍對這姑**看重,最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那……好吧。
就勞煩姑娘了?!?br>
他揮手讓原來的廚娘退下,把廚房暫時(shí)交給了林小魚。
翠兒有些擔(dān)心地看著她:“林姑娘,您真的行嗎?”
“放心?!?br>
林小魚對她眨了眨眼,然后走到了灶臺前。
她先是舀了一瓢水,倒進(jìn)木盆里。
然后,她沒有首接把糙米下鍋,而是做了一個(gè)讓所有人都看不懂的動作。
她將碗里的糙米倒進(jìn)水里,伸出雙手,開始輕輕地,反復(fù)地**。
這個(gè)時(shí)代的糙米,脫殼技術(shù)很差,米粒外面還包裹著一層粗糙的糠皮。
首接下鍋煮,口感會非常粗糲,難以下咽。
林小魚在現(xiàn)代做私廚時(shí),接觸過各種頂級食材,也研究過如何將最普通的食材做出最好的味道。
她知道,通過反復(fù)的淘洗和**,可以最大程度地去除糙米外層的糠皮,讓米粒本身變得更順滑。
搓洗,換水,再搓洗。
如此反復(fù)了西五遍,盆里的水終于從渾濁的米**,變得清澈起來。
而那些原本看起來灰黃的米粒,也露出了內(nèi)里的一點(diǎn)點(diǎn)白色。
接著,她將淘洗好的米倒進(jìn)鍋里,加入了足量的水,然后蓋上鍋蓋,讓米粒在水里浸泡。
做完這一切,她才把目光投向了那塊黑乎乎的咸菜疙瘩。
她拿起菜刀,先將咸菜疙瘩表面的鹽霜刮掉,然后切成薄薄的片,再改刀成細(xì)細(xì)的絲。
她的刀工很穩(wěn),每一刀下去,厚薄均勻。
切好的咸菜絲,她同樣放進(jìn)清水里浸泡,去除多余的咸味。
做完這些準(zhǔn)備工作,她才開始生火。
火很快就燒起來了。
她沒有讓火燒得太旺,而是用中火,慢慢地加熱鍋里的米和水。
翠兒站在一旁,看得目瞪口呆。
她從來沒見過誰家做一頓飯,有這么多講究。
不就是煮個(gè)粥,切個(gè)咸菜嗎?
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去。
鍋里開始冒出熱氣,一股淡淡的米香,開始在廚房里彌漫開來。
這股香氣,和以往那種帶著糠味的粗糧味道完全不同。
它很純粹,很干凈,就是糧食本身最原始的香甜。
翠兒忍不住湊近了些,用力地吸了吸鼻子。
“好香啊……”林小魚笑了笑,掀開鍋蓋。
鍋里的水己經(jīng)煮沸,米粒在里面翻滾著。
她拿起一個(gè)長柄木勺,開始順著一個(gè)方向,不停地?cái)噭印?br>
這是熬粥的關(guān)鍵一步。
持續(xù)的攪動,可以讓米粒受熱更均勻,也能讓米粒中的淀粉充分釋放出來,讓粥變得更加粘稠。
這是一個(gè)體力活,尤其對現(xiàn)在身體虛弱的林小魚來說。
很快,她的額頭上就滲出了細(xì)密的汗珠。
翠兒看得心疼,想上來幫忙,卻被林小魚制止了。
“火候和力道很重要,我來就好。”
她咬著牙,堅(jiān)持著。
攪動,持續(xù)不斷地?cái)噭印?br>
鍋里的粥,以肉眼可見的速度,從清澈的米湯,變得越來越濃稠,越來越潔白。
米粒幾乎都看不見了,完全融化在了粥里。
那股米香,也變得越來越濃郁,飄散出廚房,飄進(jìn)了院子里。
終于,林小魚停下了動作。
她看著鍋里那乳白色的,如同凝脂一般的米粥,長長地舒了一口氣。
成了。
她將泡好的咸菜絲撈出,擠干水分,又從墻上摘下一顆蒜頭,拍碎切成蒜末,和咸菜絲拌在一起,最后滴上了一兩滴珍貴的香油。
一道簡單的涼拌咸菜,就做好了。
一碗粥,一碟咸菜。
這就是林小魚來到這個(gè)世界后,做的第一頓飯。
……陸擎蒼坐在書房里,手里拿著一卷兵書,心思卻完全不在上面。
他還在想著那個(gè)叫林小魚的女孩。
那孩子,眼神很干凈,但也藏著一股不屬于她那個(gè)年紀(jì)的沉穩(wěn)和警惕。
在那種情況下被救,醒來后面對自己,沒有大哭大鬧,也沒有諂媚討好,而是第一時(shí)間就想著用自己的勞動來換取一個(gè)安身之所。
這讓他有些意外,也有些欣賞。
就在這時(shí),一股淡淡的,卻異常**的香氣,順著窗戶縫飄了進(jìn)來。
陸擎蒼的鼻子動了動。
是米粥的香味。
可是,府里的糙米粥,什么時(shí)候有過這么香醇的味道?
他放下兵書,站起身,走出了書房。
福伯正站在院子里,臉上帶著一種驚奇的表情,朝著廚房的方向張望。
看到陸擎澈蒼出來,福伯趕緊迎了上去。
“老將軍,您聞到了嗎?”
“嗯?!?br>
陸擎蒼點(diǎn)了點(diǎn)頭,“廚房在做什么?”
“是……是那位林姑娘?!?br>
福伯的語氣里帶著一絲難以置信,“她非要去廚房幫忙,說要為您做頓晚飯。
老奴本以為她是說笑,沒想到……”沒想到,一碗最普通的糙米粥,竟然能被她煮出這樣的香味。
陸擎蒼的眼里閃過一絲好奇。
他邁開步子,首接朝著飯廳走去。
飯廳里,林小魚己經(jīng)將一碗熱氣騰騰的米粥和一小碟咸菜絲,工工整整地?cái)[在了桌上。
她自己則恭敬地站在一旁,因?yàn)槊β岛途o張,臉頰上帶著一抹不正常的紅暈。
陸擎蒼的目光,先是落在了那碗粥上。
那粥,熬得極好。
色澤乳白,質(zhì)地粘稠,表面上甚至凝結(jié)出了一層薄薄的米油。
光是看著,就讓人食指大動。
他又看向那碟咸菜。
黑乎乎的咸菜疙瘩,被切成了細(xì)如發(fā)絲的細(xì)絲,拌上蒜末和香油,看起來清爽利落,完全沒有了原本的粗鄙。
他沒有說話,首接在桌邊坐下。
拿起勺子,舀了一勺粥。
粥一入口,陸擎蒼那雙鷹隼般的眼睛,猛地睜大了。
順滑,香糯,入口即化。
糙米那種粗糲的口感,竟然完全消失了,取而代之的是一種溫潤的,帶著回甘的米香。
這股暖意順著喉嚨滑入胃里,瞬間熨平了所有的疲憊和燥氣。
他活了大半輩子,**幾十年,什么山珍海味沒吃過,可今天,他卻被一碗最簡單的糙米粥給驚艷到了。
他又夾了一筷子咸菜絲。
咸菜絲爽脆可口,咸度剛剛好,蒜末的辛辣和香油的醇厚完美地融合在一起,極其開胃。
一碗粥,一碟咸菜。
轉(zhuǎn)眼間,就見了底。
陸擎蒼放下碗筷,用餐巾擦了擦嘴角,整個(gè)過程,一言不發(fā)。
林小魚站在一旁,心都提到了嗓子眼。
她不知道自己的這番表現(xiàn),是好,是壞。
陸擎蒼抬起頭,那雙銳利的眼睛,再一次落在了她的身上。
這一次,他的目光里,不再是單純的觀察,而是多了一絲深究和審視。
他緩緩開口,聲音不大,卻帶著不容置疑的份量。
“從明天起,府里的飯,都由你來做?!?br>
說完,他又補(bǔ)充了一句,像是在對林小魚說,又像是在對空氣中某個(gè)看不見的人下達(dá)命令。
“包括……少將軍的那一份?!?br>