第3章
拒絕下跪道歉被開后,驗(yàn)收那天才發(fā)現(xiàn)負(fù)責(zé)人是我
陳副總打了莫臨的電話。
莫臨接了,聽完,只說了一句話,“供應(yīng)商是朋友,愿意給這個(gè)價(jià)?!?br>
陳副總那邊沉默了幾秒,“就這些?”
“就這些?!?br>
電話掛了。
陳副總把這句話帶回去,孔董聽完沒說話,蔣鴻在旁邊,臉色不太好看。
他以為自己抓住了什么,結(jié)果翻出來的是六年的清白賬目,反而把莫臨六年的分量擺在了所有人面前。
這件事就這么結(jié)了,蔣鴻當(dāng)眾出了個(gè)丑,沒有人替他圓場(chǎng)。
但這件事到了下午,就不再是蔣鴻的事了。
魏嘉磊下班前關(guān)門找孔董談了半個(gè)小時(shí)。
沒有人知道談了什么。
第二天上午,孔董在高管會(huì)上開口了。他說,為規(guī)范采購(gòu)管理,所有供應(yīng)商須重新走公司統(tǒng)一流程。
與前任主廚存在私人關(guān)系的供應(yīng)商,一律暫停合作,待走完流程再議。
會(huì)議室里沒有人說話。
4
陳副總坐在靠窗的位置,手里拿著筆,沒有記錄任何東西。
通知當(dāng)天下午就發(fā)下去了。
供應(yīng)商陸續(xù)接到電話,有人打給采購(gòu)部問情況,采購(gòu)部說按公司流程走。有人直接打給了莫臨。
第一個(gè)打來的是老周,跟莫臨認(rèn)識(shí)八年,最早是在一個(gè)行業(yè)聚會(huì)上碰到的。
那時(shí)候莫臨剛?cè)胄?,老周剛接手家里的肉類供?yīng)生意,兩個(gè)人在角落聊了一晚上,一直合作到現(xiàn)在。
電話接通,老周開口就問,“這是怎么回事?”
莫臨說,“公司換人了,規(guī)矩也跟著換了。”
“那我這邊——”
“按公司的流程走吧?!?br>
老周沉默了一下,“你是認(rèn)真的?”
“嗯?!?br>
電話那頭又是一段沉默。最后老周說,“行,我知道了?!?br>
掛了電話。
后來又有兩家供應(yīng)商打來,莫臨說的都是同一句話。按公司流程走。沒有解釋,沒有多說。
他心里清楚,那些價(jià)格不是公司給的,是他這個(gè)人值的。走公司統(tǒng)一流程,資質(zhì)審核,比價(jià),簽合同,一套走下來,那些朋友該給的價(jià)格就不是原來那個(gè)價(jià)格了。交情是交情,生意是生意,沒有人有義務(wù)貼著本做。
事情就這樣被掐斷了。
接下來的變化很快。
蔣鴻用自己帶來的供應(yīng)商,幾家他在上一家餐廳合作過的渠道,報(bào)價(jià)漂亮,目錄也好看。第一批食材**,備料員簽了單,莫臨不在了,沒有人在驗(yàn)收的時(shí)候把每一批貨翻到底層去看。
一個(gè)月后,陳副總拿到了當(dāng)月的餐廳成本核算單。
食材成本比上個(gè)月多出了十四萬。
菜品質(zhì)量的事,是有一次高管宴請(qǐng)后,一個(gè)副總私下跟陳副總說的,說這兩個(gè)月的菜好像不太對(duì),說不上哪里,就是感覺不一樣了。
陳副總把成本單放回文件夾,在辦公室坐了很久,沒有開燈,也沒有打任何電話。
窗外天色暗下來,走廊里有人說話,聲音隔著門傳進(jìn)來,聽不清楚說的是什么。
十四萬。
一個(gè)月。
他想起蔣鴻接手那天翻賬目的事,想起孔董開會(huì)時(shí)說“規(guī)范管理”時(shí)的語氣,想起莫臨最后那天在走廊里說的那句“您保重”。
他重新把成本單抽出來,看了第二遍。
數(shù)字沒有變。