第1章
小農(nóng)女的美食發(fā)家路
香酥小丸子與極品親戚------------------------------------------,鼻尖縈繞著一股霉味和餿飯味,混雜著淡淡的藥草氣息,嗆得她忍不住咳嗽了一聲。,頭頂是發(fā)黑的茅草頂,橫梁上還掛著幾縷蜘蛛網(wǎng),隨著穿堂風(fēng)輕輕晃動(dòng)。旁邊傳來(lái)壓抑的抽泣聲,一個(gè)面色蠟黃、眼窩深陷的女人正端著個(gè)豁口粗碗,小心翼翼地往她嘴邊湊?!败涇洠憧伤阈蚜恕迸寺曇羯硢?,帶著哭腔,眼淚吧嗒吧嗒往下掉,“你要是有個(gè)三長(zhǎng)兩短,娘也不活了,干脆一頭撞死在這柱子上,也好過(guò)看著你被**……”,隨即一陣陌生的記憶涌入——她穿越了。穿成了古代同名同姓的農(nóng)女蘇軟軟,家住青山鎮(zhèn)下轄的蘇家村,家里原本有五畝薄田,日子還算過(guò)得去??勺詮拇蟛K老大沾上賭坊,欠了一**債后,就開(kāi)始打起了他們家的主意。三天前,大伯母王氏為了抵債,想把蘇軟軟賣(mài)給隔壁村的瘸子當(dāng)媳婦,彩禮要二十兩。蘇軟軟不肯,被王氏推了一把,腦袋撞在桌角上暈了過(guò)去,這才讓現(xiàn)代的蘇軟軟穿了過(guò)來(lái)。“娘,我餓?!?,下意識(shí)地說(shuō)。這具身體餓得前胸貼后背,胃里像有團(tuán)火在燒,讓她忍不住想吃點(diǎn)東西。,嘆了口氣,伸手摸了摸蘇軟軟的額頭:“餓了好,餓了說(shuō)明身子沒(méi)事。娘去給你端點(diǎn)粥,雖然涼了,還有半塊窩頭,你將就吃點(diǎn),等晚上娘再去地里挖點(diǎn)野菜……”,手臂細(xì)得像根筷子,稍微一用力就發(fā)抖。她環(huán)顧四周,這屋子破得漏風(fēng),墻角堆著發(fā)霉的紅薯,灶臺(tái)裂了縫,米缸早就見(jiàn)底了,哪有一點(diǎn)現(xiàn)代米其林廚房的樣子?,就算只有紅薯,也能做出滿(mǎn)漢全席!“娘,別拿粥了,”蘇軟軟喊住正要起身的女人,“那涼粥喝了傷胃,窩頭也別吃了,又硬又難消化。我們家還有紅薯嗎?”,驚訝地看著她:“軟軟,你……你咋不喊大伯母‘?huà)鹱印??還有,紅薯……家里倒是有一筐發(fā)霉的紅薯,本來(lái)是要喂豬的,可豬都被大伯母牽走了……娘,聽(tīng)我的,去拿來(lái),”蘇軟軟眼神堅(jiān)定,語(yǔ)氣不自覺(jué)地帶上了主廚的威嚴(yán),“有紅薯就夠了,今天我要做點(diǎn)好吃的,給爹娘補(bǔ)補(bǔ)身子,也讓我這餓了三天的胃緩口氣?!保傆X(jué)得女兒醒來(lái)后變了個(gè)人,但還是乖乖去**角的筐。蘇軟軟下床,腳踩在泥土地上,涼意順著腳底往上竄。她走到灶臺(tái)前,掀開(kāi)鍋蓋——里面是一鍋涼水,飄著幾片爛菜葉,連點(diǎn)油花都看不見(jiàn)?!斑@也叫飯?”蘇軟軟皺眉,轉(zhuǎn)身在院子里翻找。家里雖然窮,但好在有個(gè)小菜園,種著蔥姜蒜和幾棵白菜,墻角還掛著幾串干辣椒。蘇軟軟挽起袖子,露出瘦骨嶙峋的小臂,從雞窩里摸出兩個(gè)雞蛋——這是家里唯一能拿得出手的葷腥。,女人抱著幾個(gè)發(fā)霉的紅薯回來(lái)了,紅薯上長(zhǎng)著綠毛,看著讓人倒胃口。
蘇軟軟接過(guò)紅薯,用小刀把發(fā)霉的部分削掉,露出里面橙紅色的薯肉。她把紅薯切成小塊,放進(jìn)鍋里蒸,又***雞蛋打散,加了點(diǎn)鹽和蔥花,等紅薯蒸熟后,把雞蛋液澆在上面,攪拌均勻,再捏成一個(gè)個(gè)小圓球,裹上一層面粉。
“娘,你去燒火,把鍋燒熱,多倒點(diǎn)油,”蘇軟軟指揮著。
女人不敢怠慢,連忙去燒火。蘇軟軟把捏好的紅薯丸子放進(jìn)油鍋里,小火慢炸。不多時(shí),丸子表面炸得金黃酥脆,飄出一股香甜的味道,混著蔥花和雞蛋的香氣,瞬間充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。
“娘,嘗嘗這個(gè)?!碧K軟軟把炸好的丸子撈出來(lái),遞給女人一個(gè)。
女人咬了一口,外酥里嫩,紅薯的香甜和雞蛋的軟嫩完美融合,雖然是最普通的食材,但對(duì)她來(lái)說(shuō),這就是穿越后的第一頓“重生飯”。
“軟軟,這……這也太好吃了!”女人眼睛一亮,“比過(guò)年吃的肉還香!”
蘇軟軟笑了笑:“這叫‘香酥小丸子’,我們明天拿去鎮(zhèn)上賣(mài),肯定能掙錢(qián)。娘,你以后別哭了,有我在,咱們家不會(huì)**,也不會(huì)讓你和爹被大伯母欺負(fù)?!?br>正說(shuō)著,門(mén)外突然傳來(lái)一陣嘈雜聲,伴隨著粗魯?shù)呐拈T(mén)聲。
“蘇老三!蘇老三你在家嗎?趕緊開(kāi)門(mén)!”
是大伯母王氏尖銳的聲音,還夾雜著男人的咳嗽聲——應(yīng)該是蘇軟軟的大伯蘇老大。
女人嚇得手一抖,香酥小丸子差點(diǎn)掉在地上:“軟軟,是……是大伯母,她肯定是來(lái)要錢(qián)的,說(shuō)是要給瘸子交定金……”
蘇軟軟眼神一冷,把鍋鏟往灶臺(tái)上一拍,大步走出去。
“娘,別怕,”她回頭,眼神像刀子一樣,“有我在,誰(shuí)也別想動(dòng)咱們家一粒米,一分錢(qián)?!?br>她走到門(mén)口,一把拉開(kāi)破舊的木門(mén)。
門(mén)外,王氏穿著件半新不舊的藍(lán)布裙,頭發(fā)亂糟糟的,手里還拿著根木棍;蘇老大則穿著件破棉襖,一臉猥瑣,身后還跟著幾個(gè)看熱鬧的村民。
“喲,醒了?”王氏看到蘇軟軟,眼睛一亮,不是關(guān)心她醒了,而是盯著她手里剩下的幾個(gè)香酥小丸子,“醒了正好,趕緊把這吃的交出來(lái),算是抵你欠我家的債!還有,那二十兩彩禮,今天必須給個(gè)準(zhǔn)信,不然我就把你綁去瘸子家!”
蘇軟軟冷笑一聲,把香酥小丸子往嘴里一塞,嚼得嘎吱響,故意吧唧著嘴:“想要吃的?行啊,拿錢(qián)來(lái)買(mǎi),一文錢(qián)一個(gè),不買(mǎi)就滾。”
王氏愣了一下,隨即大怒:“你個(gè)死丫頭,反了你了!敢跟長(zhǎng)輩這么說(shuō)話!”
她舉起木棍就要打,蘇軟軟眼疾手快,抄起灶臺(tái)邊的泔水桶——里面是剛刷鍋的臟水,還有點(diǎn)熱氣——直接潑了過(guò)去。
“嘩啦”一聲,王氏被潑了個(gè)正著,頭發(fā)上、衣服上全是泔水,還掛著幾根爛菜葉。
“你……你個(gè)死丫頭!”王氏尖叫著,卻不敢再上前。
蘇軟軟站在門(mén)口,手里還拿著泔水桶,眼神冰冷:“再敢來(lái)我家鬧事,下次潑的就不是泔水,是滾油。還有,我們家不欠你們的,那五畝田是我爹的,跟你們沒(méi)關(guān)系。想搶東西?先問(wèn)問(wèn)我的鍋鏟答不答應(yīng)!”
蘇老大看著她手里明晃晃的鍋鏟,咽了咽口水,拉著王氏灰溜溜地跑了。
女人站在屋里,看著蘇軟軟的背影,眼淚又掉了下來(lái),但這次是高興的:“軟軟,你……你咋這么厲害……”
蘇軟軟回頭,把泔水桶放下,拿起剩下的香酥小丸子:“娘,別哭了,吃飯。明天我們?nèi)ユ?zhèn)上,賣(mài)香酥小丸子,掙了錢(qián),給你買(mǎi)藥,給爹買(mǎi)新衣服,再把這破屋子修修?!?br>夕陽(yáng)下,蘇軟軟的身影被拉得很長(zhǎng),她咬了一口香酥小丸子,眼神堅(jiān)定——既然來(lái)了,就絕不會(huì)再讓這家人受欺負(fù),用美食發(fā)家致富,才是她的目標(biāo)。
蘇軟軟接過(guò)紅薯,用小刀把發(fā)霉的部分削掉,露出里面橙紅色的薯肉。她把紅薯切成小塊,放進(jìn)鍋里蒸,又***雞蛋打散,加了點(diǎn)鹽和蔥花,等紅薯蒸熟后,把雞蛋液澆在上面,攪拌均勻,再捏成一個(gè)個(gè)小圓球,裹上一層面粉。
“娘,你去燒火,把鍋燒熱,多倒點(diǎn)油,”蘇軟軟指揮著。
女人不敢怠慢,連忙去燒火。蘇軟軟把捏好的紅薯丸子放進(jìn)油鍋里,小火慢炸。不多時(shí),丸子表面炸得金黃酥脆,飄出一股香甜的味道,混著蔥花和雞蛋的香氣,瞬間充滿(mǎn)了整個(gè)屋子。
“娘,嘗嘗這個(gè)?!碧K軟軟把炸好的丸子撈出來(lái),遞給女人一個(gè)。
女人咬了一口,外酥里嫩,紅薯的香甜和雞蛋的軟嫩完美融合,雖然是最普通的食材,但對(duì)她來(lái)說(shuō),這就是穿越后的第一頓“重生飯”。
“軟軟,這……這也太好吃了!”女人眼睛一亮,“比過(guò)年吃的肉還香!”
蘇軟軟笑了笑:“這叫‘香酥小丸子’,我們明天拿去鎮(zhèn)上賣(mài),肯定能掙錢(qián)。娘,你以后別哭了,有我在,咱們家不會(huì)**,也不會(huì)讓你和爹被大伯母欺負(fù)?!?br>正說(shuō)著,門(mén)外突然傳來(lái)一陣嘈雜聲,伴隨著粗魯?shù)呐拈T(mén)聲。
“蘇老三!蘇老三你在家嗎?趕緊開(kāi)門(mén)!”
是大伯母王氏尖銳的聲音,還夾雜著男人的咳嗽聲——應(yīng)該是蘇軟軟的大伯蘇老大。
女人嚇得手一抖,香酥小丸子差點(diǎn)掉在地上:“軟軟,是……是大伯母,她肯定是來(lái)要錢(qián)的,說(shuō)是要給瘸子交定金……”
蘇軟軟眼神一冷,把鍋鏟往灶臺(tái)上一拍,大步走出去。
“娘,別怕,”她回頭,眼神像刀子一樣,“有我在,誰(shuí)也別想動(dòng)咱們家一粒米,一分錢(qián)?!?br>她走到門(mén)口,一把拉開(kāi)破舊的木門(mén)。
門(mén)外,王氏穿著件半新不舊的藍(lán)布裙,頭發(fā)亂糟糟的,手里還拿著根木棍;蘇老大則穿著件破棉襖,一臉猥瑣,身后還跟著幾個(gè)看熱鬧的村民。
“喲,醒了?”王氏看到蘇軟軟,眼睛一亮,不是關(guān)心她醒了,而是盯著她手里剩下的幾個(gè)香酥小丸子,“醒了正好,趕緊把這吃的交出來(lái),算是抵你欠我家的債!還有,那二十兩彩禮,今天必須給個(gè)準(zhǔn)信,不然我就把你綁去瘸子家!”
蘇軟軟冷笑一聲,把香酥小丸子往嘴里一塞,嚼得嘎吱響,故意吧唧著嘴:“想要吃的?行啊,拿錢(qián)來(lái)買(mǎi),一文錢(qián)一個(gè),不買(mǎi)就滾。”
王氏愣了一下,隨即大怒:“你個(gè)死丫頭,反了你了!敢跟長(zhǎng)輩這么說(shuō)話!”
她舉起木棍就要打,蘇軟軟眼疾手快,抄起灶臺(tái)邊的泔水桶——里面是剛刷鍋的臟水,還有點(diǎn)熱氣——直接潑了過(guò)去。
“嘩啦”一聲,王氏被潑了個(gè)正著,頭發(fā)上、衣服上全是泔水,還掛著幾根爛菜葉。
“你……你個(gè)死丫頭!”王氏尖叫著,卻不敢再上前。
蘇軟軟站在門(mén)口,手里還拿著泔水桶,眼神冰冷:“再敢來(lái)我家鬧事,下次潑的就不是泔水,是滾油。還有,我們家不欠你們的,那五畝田是我爹的,跟你們沒(méi)關(guān)系。想搶東西?先問(wèn)問(wèn)我的鍋鏟答不答應(yīng)!”
蘇老大看著她手里明晃晃的鍋鏟,咽了咽口水,拉著王氏灰溜溜地跑了。
女人站在屋里,看著蘇軟軟的背影,眼淚又掉了下來(lái),但這次是高興的:“軟軟,你……你咋這么厲害……”
蘇軟軟回頭,把泔水桶放下,拿起剩下的香酥小丸子:“娘,別哭了,吃飯。明天我們?nèi)ユ?zhèn)上,賣(mài)香酥小丸子,掙了錢(qián),給你買(mǎi)藥,給爹買(mǎi)新衣服,再把這破屋子修修?!?br>夕陽(yáng)下,蘇軟軟的身影被拉得很長(zhǎng),她咬了一口香酥小丸子,眼神堅(jiān)定——既然來(lái)了,就絕不會(huì)再讓這家人受欺負(fù),用美食發(fā)家致富,才是她的目標(biāo)。