（一）王老虎一行人走后，破屋前恢復(fù)了寂靜，只留下空氣中若有若無的蔥粥香氣，以及林笑笑空蕩蕩的胃袋發(fā)出的**。

那幾個銅板在掌心攥得發(fā)熱，是原主全部的家當(dāng)。

林笑笑嘆了口氣，當(dāng)務(wù)之急是填飽肚子，恢復(fù)體力，否則一切都是空談。

她拖著虛弱的身體，憑著記憶往鎮(zhèn)上的集市走去。

此時己近晌午，集市上人流稀疏，攤販們也大多意興闌珊。

她像個小雷達(dá)一樣，敏銳地掃視著各個攤位，尋找著性價比最高的食材。

最終，她的目光鎖定在一個即將收攤的老農(nóng)的菜籃子上。

里面只剩下一些歪瓜裂棗、品相不佳的蘿卜和幾根發(fā)蔫的青椒，還有一小堆便宜得幾乎白送的豆渣——那是榨完豆?jié){后剩下的殘渣，尋常人家最多用來喂豬。

“老伯，這些怎么賣？”

林笑笑指了指那些“殘次品”。

老農(nóng)抬了抬眼皮，沒什么精神：“給兩文錢，全拿走吧。”

林笑笑心中一動，又指了指那堆豆渣：“這個呢？”

“一文錢，連筐子給你?！?br>
老農(nóng)只想趕緊回家。

三文錢！

林笑笑毫不猶豫地掏錢買下。

她又用剩余的兩文錢，在一個雜貨鋪買了一小撮最便宜的粗鹽和一小塊豬油膏。

抱著這堆在旁人看來幾乎是垃圾的“食材”，林笑笑回到了她那間破屋。

經(jīng)過隔壁顧晏之的鋪?zhàn)訒r，那扇門依舊緊閉，但她能感覺到，門縫后似乎有一道視線淡淡地掃過她和她懷里的東西。

（二）回到“廚房”，林笑笑立刻行動起來。

她將蘿卜和青椒仔細(xì)清洗，去掉不好的部分，切成均勻的細(xì)絲。

豆渣用干凈的布包起來，擠干多余的水分。

沒有鍋，依舊是那個破瓦片。

點(diǎn)燃一小塊柴火，用豬油膏在瓦片上擦出薄薄一層油膜。

油熱后，先將蘿卜絲和青椒絲倒入快速煸炒，逼出香氣的同時，也讓蔬菜微微軟化。

然后，倒入豆渣，用**的簡陋木鏟不斷翻炒。

豆渣很容易粘鍋，需要足夠的耐心和技巧。

慢慢地，豆渣被炒干、炒香，呈現(xiàn)出**的金**，與蔬菜絲混合在一起，散發(fā)出一種質(zhì)樸的焦香。

最后，撒入一點(diǎn)點(diǎn)珍貴的粗鹽調(diào)味。

一瞬間，一股混合了豆香、油香和蔬菜清香的濃郁氣味彌漫開來。

這不再是上一章那種極致的鮮香，而是一種扎實(shí)的、能撫慰饑腸的樸實(shí)香氣。

林笑笑將炒好的豆渣盛在一片洗凈的大葉子上。

金黃的豆渣，點(diǎn)綴著橙紅的蘿卜絲和翠綠的青椒絲，色彩竟也意外地和諧**。

她顧不上燙，用手捏起一點(diǎn)送入口中。

豆渣被炒得干香酥松，帶著焦脆的口感，蘿卜和青椒提供了清甜和一絲爽脆，簡單的咸味恰到好處地調(diào)和了所有味道。

雖然比不上前世的珍饈，但在此刻，這無疑是拯救生命的美味！

她狼吞虎咽地吃掉了大半，久違的飽腹感讓她終于覺得自己活了過來。

身體里有了熱量，腦子也轉(zhuǎn)得更快了。

看著剩下的一小半豆渣，一個念頭閃過腦海。

她小心翼翼地將葉子包好，走出了門。

（三）林笑笑沒有回屋，而是走到了隔壁顧晏之的鋪?zhàn)娱T前。

她深吸一口氣，抬手敲了敲門。

門內(nèi)寂靜片刻，然后“吱呀”一聲開了。

顧晏之依舊穿著那身洗得發(fā)白的青衫，神色淡漠地看著她，眼神里帶著詢問，或許還有一絲不易察覺的詫異——她居然真的撐過了第一關(guān)？

“顧公子，”林笑笑揚(yáng)起一個盡可能友善的笑容，將手中用葉子包著的豆渣遞了過去，“剛做的，不值什么錢，但能墊墊肚子。

算是……謝你早上‘出言提醒’？”

她故意把“出言提醒”西個字咬得稍微重了點(diǎn)，帶著點(diǎn)調(diào)侃的意味。

顧晏之的目光落在那個簡陋的葉包上，鼻尖微微動了動，顯然也聞到了那股獨(dú)特的干香。

他沒有立刻接，而是抬眸看著林笑笑，語氣平淡無波：“你我非親非故，為何要送我食物？”

“遠(yuǎn)親不如近鄰嘛?！?br>
林笑笑保持著笑容，“再說，我看顧公子也是……清瘦得很，想必伙食也不怎么樣。

就當(dāng)是鄰居間的互相照應(yīng)？”

顧晏之沉默了一下，似乎在判斷她的意圖。

最終，他還是伸出了修長白皙的手，接過了葉包，淡淡說了句：“多謝?！?br>
門再次關(guān)上，但這次沒有立刻傳來落栓的聲音。

林笑笑也不在意，轉(zhuǎn)身回到自己屋前。

她并不指望這點(diǎn)小恩小惠能立刻打動這個看起來就很難搞的鄰居，但這第一步的接觸，總算邁出去了。

（西）下午，林笑笑沒有閑著。

她開始仔細(xì)打掃那間破屋，至少讓自己住的地方看起來不那么像垃圾堆。

同時，她也在腦子里飛速規(guī)劃著。

三天內(nèi)賺到十兩銀子，靠她一個人和這點(diǎn)本錢，擺攤賣小吃是唯一可行的捷徑。

但賣什么？

怎么賣？

在哪里賣？

她想到了早上那碗征服王老虎的蔥香焦米粥，但粥品需要碗筷，成本高，也不方便攜帶。

她需要一種更便攜、更有沖擊力、能快速復(fù)制和出餐的小吃。

前世夜市里那些火爆的串串、鐵板燒、煎餅果子……一個個念頭在她腦中閃過，又被現(xiàn)有的條件和成本一一否決。

正思考間，她的目光無意中掃過墻角那堆之前被王老虎踢翻的、原主父親留下的破爛家什。

其中，有一個布滿灰塵的、帶著細(xì)密網(wǎng)眼的舊竹篩子。

一個靈感如同閃電般擊中了她！

炸貨！

尤其是炸蔬菜天婦羅或者類似的東西！

面糊可以調(diào)得稀薄，裹上新鮮的蔬菜，在油鍋里一滾，瞬間就能變得金黃酥脆，香氣撲鼻。

成本可控，**快速，邊走邊吃，極具視覺和味覺沖擊力！

關(guān)鍵是油和面粉。

油她可以想辦法用豬油替代一部分，面粉則需要購買。

還有簽子，可以用削干凈的竹簽代替。

本錢從哪里來？

她只剩下兩文錢了。

林笑笑的目光，落在了自己身上那件雖然破舊、但料子還勉強(qiáng)可以的粗布外衫上。

她一咬牙，將外衫脫了下來，只穿著里面的單薄中衣。

雖然冷，但還能忍受。

她拿著這件外衫，再次走向了集市，找到了一家估衣鋪。

（五）當(dāng)林笑笑用那件外衫換回十五文錢時，天色己經(jīng)漸晚。

寒風(fēng)吹在她單薄的身上，激起一層雞皮疙瘩，但她心里卻燃著一團(tuán)火。

她用這十五文錢，精打細(xì)算地采購了最基礎(chǔ)的材料：一小袋最便宜的面粉，一小塊肥肉更多的豬油膏，還有一小捆新鮮的、價格相對低廉的時令蔬菜，比如小白菜和蘑菇。

回到破屋，她立刻開始試驗(yàn)。

用面粉和水調(diào)出稀稠適中的面糊，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

將蔬菜洗凈，小白菜掰成小片，蘑菇切片。

肥肉熬出油，雖然量少，但炸幾份樣品足夠了。

油熱后，她用筷子夾起一片沾滿面糊的蔬菜，小心翼翼地放入油鍋。

“刺啦”一聲響，面糊迅速膨脹、定型，變成**的金**，濃郁的油炸香氣瞬間爆發(fā)，比炒豆渣的香味更具侵略性！

她將炸好的蔬菜撈出來，控干油。

迫不及待地咬了一口，外皮酥脆掉渣，里面的蔬菜卻還保持著鮮嫩多汁，簡單的咸味恰到好處地襯托了食物本身的味道。

成功了！

雖然工具簡陋，油溫控制全靠感覺，但味道的核心抓住了！

就在她看著這第一份成功的試驗(yàn)品，眼中閃爍著興奮的光芒時，隔壁那扇門，又“吱呀”一聲開了。

顧晏之倚在門框上，目光落在她手中那金燦燦、香噴噴的炸蔬菜上，又掃過她凍得有些發(fā)紅的鼻尖和單薄的衣衫，清冷的聲音再次響起，這次卻帶上了一絲難以言喻的復(fù)雜意味：“你倒是……舍得下本錢。”

林笑笑抬起頭，迎上他的目光，臉上是疲憊卻無比明亮的笑容，揚(yáng)了揚(yáng)手中的炸蔬菜：“顧公子，要不要嘗嘗？

我的‘笑笑炸串’開業(yè)前內(nèi)部試吃，免費(fèi)！”

夜色漸濃，破屋前，油燈的微光下，酥脆的香氣和兩個鄰居間微妙的氣氛，共同醞釀著一個關(guān)于美食和未來的、充滿未知的故事。