第2章
開(kāi)局欠房租,我靠全能系統(tǒng)逆襲
溫柔鄰居,房租難題巧化解------------------------------------------,一股淡淡的消毒水混合著梔子花香的味道,飄進(jìn)了鼻腔里。,就是溫阮。,個(gè)子不高,大概一米六左右,身形纖細(xì),皮膚白皙,烏黑的長(zhǎng)發(fā)扎成了一個(gè)低馬尾,露出了光潔的額頭和秀氣的五官。她的眼睛圓圓的,像小鹿一樣,帶著淺淺的笑意,嘴角有兩個(gè)小小的梨渦,看著格外的溫柔乖巧,渾身都透著一股干凈軟和的氣質(zhì)。,她的手里端著一個(gè)不銹鋼飯盒,看到開(kāi)門(mén)的林辰,圓圓的眼睛里先是閃過(guò)一絲驚訝,隨即又染上了濃濃的擔(dān)憂。“你醒了?太好了!”溫阮松了口氣,聲音軟軟糯糯的,像棉花糖一樣,“我昨天晚上夜班,今天早上回來(lái)的時(shí)候,敲你門(mén)沒(méi)人應(yīng),喊你也沒(méi)動(dòng)靜,還以為你出什么事了,一直放心不下。”,就聽(tīng)到林辰屋里一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有,想起前幾天林辰跟她借熱水時(shí),臉色蒼白得嚇人,整個(gè)人都搖搖欲墜的樣子,她就一直擔(dān)心,剛才聽(tīng)到屋里有動(dòng)靜,趕緊就過(guò)來(lái)看看。,心里瞬間涌上一股暖流。,無(wú)親無(wú)故,開(kāi)局就差點(diǎn)**,第一個(gè)給他關(guān)心的,居然是只有一面之緣的隔壁鄰居。,臉上露出了一抹溫和的笑意:“謝謝你擔(dān)心我,我沒(méi)事,就是昨天有點(diǎn)低血糖,暈過(guò)去了,剛醒過(guò)來(lái)沒(méi)多久,先進(jìn)來(lái)坐吧。不了不了,我就不進(jìn)去了?!睖厝钸B忙擺了擺手,把手里的不銹鋼飯盒遞了過(guò)來(lái),臉上帶著一點(diǎn)不好意思的紅暈,“我剛下班,從醫(yī)院食堂帶了兩個(gè)饅頭,還有一點(diǎn)咸菜和煮雞蛋,我吃不完,你要是不嫌棄的話,就拿著吃吧?!?,就想給林辰送點(diǎn)吃的,但是敲門(mén)沒(méi)人應(yīng),就一直放在保溫盒里,現(xiàn)在還是熱的。她知道林辰最近找工作不順利,日子過(guò)得很難,一個(gè)剛畢業(yè)的男生,無(wú)父無(wú)母的,在臨州無(wú)依無(wú)靠,實(shí)在是不容易。,飯盒還帶著溫?zé)岬臏囟?,透過(guò)不銹鋼外殼傳了過(guò)來(lái),暖得他手心發(fā)燙。,但是還沒(méi)來(lái)得及去買(mǎi)吃的,胃里雖然有了一碗面墊著,但還是有點(diǎn)空??伤趺春靡馑?,平白無(wú)故拿人家小姑**東西。“不用了,謝謝你,我剛才已經(jīng)煮了面吃過(guò)了,不餓了?!绷殖竭B忙擺手,語(yǔ)氣真誠(chéng),“你的好意我心領(lǐng)了,但是這飯我不能要,你上班也辛苦,留著自己吃吧。沒(méi)事的,我真的吃不完。”溫阮直接把飯盒塞進(jìn)了他的手里,軟軟的語(yǔ)氣里帶著一絲不容拒絕的堅(jiān)持,“我夜班回來(lái)沒(méi)什么胃口,吃不了這么多,放著也涼了,浪費(fèi)了可惜。你剛畢業(yè)找工作,正是費(fèi)體力的時(shí)候,可不能餓肚子?!?br>她頓了頓,又補(bǔ)充了一句,圓圓的眼睛里滿(mǎn)是關(guān)切:“我前幾天看你臉色特別差,肯定是沒(méi)好好吃飯,低血糖可大可小的,嚴(yán)重了會(huì)出事的,你一定要好好吃飯,知道嗎?”
她的語(yǔ)氣,就像關(guān)心自己的親哥哥一樣,沒(méi)有絲毫的施舍和同情,只有純粹的、發(fā)自?xún)?nèi)心的善意。
林辰握著手里溫?zé)岬娘埡校睦锏呐鞲?,他看著溫阮溫柔的笑臉,重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,語(yǔ)氣認(rèn)真:“好,那我就收下了,謝謝你,溫阮。真的太謝謝你了?!?br>“不用客氣呀,我們是鄰居,互相幫忙是應(yīng)該的?!睖厝钚α似饋?lái),嘴角的梨渦更深了,格外的甜,“那你好好休息,我就先回去了,熬了一晚上夜班,有點(diǎn)困了。要是有什么事,你就敲隔壁的門(mén)喊我就行?!?br>“好,你快去休息吧,麻煩你了。”
林辰站在門(mén)口,看著溫阮轉(zhuǎn)身走進(jìn)了隔壁的房間,關(guān)上了門(mén),才低頭看著手里的飯盒,心里五味雜陳。
他回到屋里,打開(kāi)飯盒,里面躺著兩個(gè)白白胖胖的熱饅頭,一個(gè)剝了殼的水煮雞蛋,還有一小碟清爽的咸菜,還冒著熱氣,香味瞬間飄了出來(lái)。
林辰拿起饅頭,咬了一口,松軟的饅頭帶著麥香,暖乎乎的,瞬間填滿(mǎn)了胃里剩下的空隙。他心里暗暗下定決心,等自己賺到錢(qián)了,一定要好好報(bào)答溫阮,以后她有什么事,自己能幫的,一定要幫。
就在這時(shí),系統(tǒng)的提示音,突然再次在腦海里響起:
叮!日常任務(wù)已發(fā)布,請(qǐng)宿主及時(shí)查看!
林辰心里一動(dòng),立刻打開(kāi)了任務(wù)面板。
日常任務(wù):結(jié)清房租,解決居住危機(jī)
任務(wù)難度:☆☆
任務(wù)要求:1. 在今晚六點(diǎn)之前,全額結(jié)清拖欠的300元房租;2. 與房東達(dá)成續(xù)租協(xié)議,續(xù)租一個(gè)月,保障自身居住權(quán)益;3. 不得使用**、借貸等不正當(dāng)手段獲取資金。
任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):廚藝熟練度+200、現(xiàn)金500元、系統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)值100點(diǎn)
任務(wù)時(shí)限:3小時(shí)
看到這個(gè)任務(wù),林辰愣了一下,隨即皺起了眉頭。
結(jié)清房租,還要續(xù)租一個(gè)月?
他現(xiàn)在手里只有100.7元,別說(shuō)續(xù)租一個(gè)月的600塊房租了,就連拖欠的300塊都不夠。任務(wù)要求還不能借貸,不能用不正當(dāng)手段,三個(gè)小時(shí)之內(nèi),要賺到至少900塊錢(qián)?
這可不是一筆小數(shù)目。
他現(xiàn)在只有入門(mén)級(jí)廚藝技能,還有一張新手技能解鎖卡,怎么才能在三個(gè)小時(shí)之內(nèi),賺到900塊錢(qián)?
林辰坐在床邊,陷入了思考。
去打零工?不可能,臨州的日結(jié)零工,一天也就一百多塊錢(qián),三個(gè)小時(shí),根本賺不到900塊。去撿廢品?更不現(xiàn)實(shí),別說(shuō)三個(gè)小時(shí)了,就算三天,也未必能撿到900塊。
想來(lái)想去,唯一能用的,就是他手里的入門(mén)級(jí)廚藝技能。
靠廚藝,怎么才能在三個(gè)小時(shí)之內(nèi),快速賺到900塊錢(qián)?
去飯店應(yīng)聘?不行,就算應(yīng)聘上了,也不可能當(dāng)天就結(jié)工資。去擺攤?更來(lái)不及,他現(xiàn)在連擺攤的設(shè)備、食材都沒(méi)有,三個(gè)小時(shí),連東西都買(mǎi)不齊。
等等。
林辰的眼睛突然亮了一下。
他想起了,這個(gè)城中村的入口處,有一個(gè)大型的便民菜市場(chǎng),每天下午,人流量都特別大。菜市場(chǎng)里,有很多賣(mài)熟食、涼拌菜的攤位,生意都特別好。
他有入門(mén)級(jí)廚藝,雖然只有鹽這一種調(diào)料,但是他剛才煮的面,味道都能那么好,要是做涼拌菜呢?
不對(duì),他現(xiàn)在手里只有100塊錢(qián),買(mǎi)食材、調(diào)料,完全夠。而且涼拌菜**簡(jiǎn)單,出餐快,不需要復(fù)雜的設(shè)備,只需要一把菜刀,一個(gè)盆,就能做。做好了之后,直接拿到菜市場(chǎng)門(mén)口去賣(mài),成本低,回本快,三個(gè)小時(shí),完全來(lái)得及!
而且現(xiàn)在是下午三點(diǎn),距離晚上六點(diǎn)還有三個(gè)小時(shí),正好是菜市場(chǎng)人流量最大的時(shí)候,很多下班的人,都會(huì)順路買(mǎi)點(diǎn)涼拌菜回家當(dāng)下酒菜,或者配飯吃。
林辰越想越覺(jué)得可行。
他現(xiàn)在有入門(mén)級(jí)廚藝,對(duì)食材的處理、調(diào)味的把控,都遠(yuǎn)超普通的家庭主婦,就算是擺攤賣(mài)涼拌菜,味道也絕對(duì)不會(huì)差。
唯一的問(wèn)題,就是他現(xiàn)在只有入門(mén)級(jí)廚藝,對(duì)涼拌菜的調(diào)味,雖然能做到合格,但想要做到驚艷,讓人愿意花錢(qián)買(mǎi),還是有點(diǎn)難度。
就在這時(shí),他想起了系統(tǒng)背包里的新手技能解鎖卡。
系統(tǒng),使用新手技能解鎖卡,能不能解鎖入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能?林辰在心里默念問(wèn)道。
叮!入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能,屬于基礎(chǔ)烹飪分支技能,可使用新手技能解鎖卡解鎖。
入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能:可掌握市面上主流涼拌菜的配方、食材處理技巧、調(diào)味配比,精準(zhǔn)把控調(diào)料用量與口感平衡,成品風(fēng)味遠(yuǎn)超普通市售涼拌菜,可適配大眾口味,適配擺攤售賣(mài)需求。
看到系統(tǒng)的介紹,林辰瞬間下定了決心。
“系統(tǒng),使用新手技能解鎖卡,解鎖入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能!”
叮!新手技能解鎖卡使用成功!
恭喜宿主解鎖:入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能!技能已自動(dòng)融入宿主記憶與身體,宿主可隨時(shí)使用!
瞬間,一股龐雜的信息涌入了林辰的腦海里,幾十種家常涼拌菜的配方、食材處理技巧、調(diào)味的黃金配比、增香的小技巧,全都清晰地印在了他的腦子里,仿佛他已經(jīng)做了十幾年的涼拌菜一樣,閉著眼睛都能調(diào)出完美的料汁。
其中,最適合擺攤、成本最低、受眾最廣的,就是涼拌土豆絲、涼拌黃瓜、涼拌海帶絲這三樣,食材便宜,**簡(jiǎn)單,出餐快,利潤(rùn)極高。
一斤土豆才一塊多錢(qián),能做出兩大份涼拌土豆絲,一份賣(mài)八塊錢(qián),利潤(rùn)率超過(guò)百分之五百!
林辰的眼睛都亮了,立刻行動(dòng)起來(lái)。
他把溫阮送的飯盒收好,揣上手機(jī)和身上所有的錢(qián),鎖好房門(mén),快步朝著城中村入口的菜市場(chǎng)跑去。
下午三點(diǎn)的菜市場(chǎng),正是人流量最大的時(shí)候,人聲鼎沸,叫賣(mài)聲、討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏,煙火氣十足。
林辰先去了調(diào)料區(qū),花了25塊錢(qián),買(mǎi)了一瓶生抽、一瓶醋、一小瓶辣椒油、一小袋花椒、一頭大蒜、一塊生姜,還有一把香菜。
然后又去了蔬菜區(qū),挑了最新鮮的土豆、黃瓜、海帶絲,土豆買(mǎi)了五斤,黃瓜買(mǎi)了三斤,泡發(fā)好的海帶絲買(mǎi)了兩斤,一共花了18塊錢(qián)。
最后,他去五金店,花10塊錢(qián)買(mǎi)了一把鋒利的菜刀,一個(gè)不銹鋼的大盆,還有幾個(gè)一次性打包盒,一個(gè)透明的食品級(jí)塑料蓋子。
全部加起來(lái),一共花了53塊錢(qián),他手里還剩47.7元,完全足夠。
林辰拎著東西,快步跑回了出租屋,一進(jìn)門(mén),就立刻忙活了起來(lái)。
他先把土豆去皮,切成了粗細(xì)均勻的土豆絲,按照技能里的技巧,用清水反復(fù)沖洗幾遍,洗掉表面的淀粉,這樣煮出來(lái)的土豆絲才會(huì)爽脆不粘連。然后把黃瓜拍碎,切成段,海帶絲洗干凈,備用。
叮!溫馨提示:土豆絲焯水時(shí),水沸后下入,加少許鹽和白醋,焯水15秒即可撈出,立刻過(guò)冰水,可最大程度保持土豆絲的脆爽口感。
系統(tǒng)的實(shí)時(shí)提示音響起,林辰按照提示操作,燒水、焯水、過(guò)冰水,一氣呵成,動(dòng)作熟練得完全不像一個(gè)新手。
十幾分鐘的功夫,土豆絲、黃瓜、海帶絲全部處理好了,分門(mén)別類(lèi)地放在盆里,看著就新鮮爽脆。
接下來(lái),就是最關(guān)鍵的調(diào)料汁了。
林辰按照技能里的黃金配比,把生抽、醋、蒜末、姜末、花椒油、辣椒油、少許白糖提鮮,按照精準(zhǔn)的比例,倒進(jìn)了大盆里,攪拌均勻。瞬間,一股濃郁又鮮香的料汁味道就飄了出來(lái),酸、辣、鮮、香平衡得恰到好處,聞著就讓人直流口水。
他把處理好的食材,分別拌進(jìn)了料汁里,抓拌均勻,讓每一根食材都裹滿(mǎn)了料汁,然后裝進(jìn)了一次性打包盒里,一盒一盒擺得整整齊齊。
涼拌土豆絲,一盒八塊;涼拌黃瓜,一盒十塊;涼拌海帶絲,一盒七塊。
一共做了12盒土豆絲,8盒黃瓜,6盒海帶絲,全部加起來(lái),就算全部按最低價(jià)賣(mài),也能賣(mài)到218塊錢(qián),成本才幾十塊,利潤(rùn)高得嚇人。
林辰看了一眼時(shí)間,下午四點(diǎn)半,距離六點(diǎn)還有一個(gè)半小時(shí),正好是菜市場(chǎng)下班高峰期,人流量最大的時(shí)候。
他找了個(gè)大的塑料袋,把所有的涼拌菜都裝了進(jìn)去,又找了個(gè)小桌子,是原主之前不用的折疊桌,拎著就朝著菜市場(chǎng)跑去。
剛跑到菜市場(chǎng)門(mén)口,他就找了個(gè)空位置,把折疊桌支起來(lái),把一盒盒涼拌菜擺好,蓋上透明的蓋子,瞬間,濃郁的香味就飄了出去。
旁邊擺攤的大媽看了他一眼,撇了撇嘴,一臉的不屑。一個(gè)毛頭小子,也敢來(lái)這里賣(mài)涼拌菜?也不看看這里多少賣(mài)了十幾年的老攤位,誰(shuí)會(huì)買(mǎi)他的?
林辰?jīng)]有在意別人的目光,深吸了一口氣,按照技能里教的叫賣(mài)技巧,開(kāi)口喊了起來(lái):“新鮮涼拌菜!現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)!酸辣爽口!開(kāi)胃下飯!八塊錢(qián)一盒!不好吃不要錢(qián)!”
他的聲音洪亮,穿透力強(qiáng),瞬間就吸引了周?chē)说哪抗狻?br>正好這個(gè)時(shí)候,一個(gè)剛下班的大哥,拎著菜從菜市場(chǎng)里出來(lái),聞到了香味,停下了腳步,湊過(guò)來(lái)看了一眼:“小伙子,你這涼拌菜現(xiàn)做的?”
“對(duì),大哥,剛在家做好的,絕對(duì)新鮮!”林辰立刻笑著說(shuō)道,“您嘗嘗,不好吃不要錢(qián)!”
他拿出一次性筷子,遞了過(guò)去。大哥接過(guò)筷子,夾了一筷子土豆絲,放進(jìn)嘴里,瞬間眼睛就亮了。
土豆絲脆爽入味,酸辣適中,蒜香和花椒的香味恰到好處,一點(diǎn)都不膩,比他平時(shí)常買(mǎi)的那家老攤位的涼拌菜,好吃太多了!
“好吃!真好吃!”大哥豎起了大拇指,“給我來(lái)兩盒土豆絲,一盒黃瓜!”
“好嘞!”林辰心里一喜,連忙裝好,遞了過(guò)去,“一共26塊錢(qián),大哥。”
大哥爽快地掃碼付了錢(qián),拎著涼拌菜就走了,臨走前還說(shuō)了一句:“小伙子,你這味道絕了,明天我還來(lái)買(mǎi)!”
第一單生意,順利成交!
旁邊擺攤的大媽?zhuān)吹竭@一幕,臉上的不屑瞬間僵住了。
有了第一個(gè)人買(mǎi),周?chē)娜艘布娂妵诉^(guò)來(lái),聞著香味,都想嘗一嘗。這一嘗,所有人都驚了,紛紛掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。
“給我來(lái)一盒土豆絲!”
“我要一盒黃瓜,一盒海帶絲!”
“小伙子,你這味道太正宗了,給我來(lái)四盒土豆絲,我?guī)Щ丶医o家里人嘗嘗!”
不到半個(gè)小時(shí),林辰帶來(lái)的26盒涼拌菜,就被搶購(gòu)一空!
他收起折疊桌,看著微信里的收款記錄,一共賣(mài)了242塊錢(qián)!去掉成本53塊,凈賺了189塊!
加上之前剩下的47.7塊,他現(xiàn)在手里一共有336.7元!
足夠結(jié)清拖欠的300塊房租了!
林辰的心里,充滿(mǎn)了成就感。這是他在這個(gè)世界,靠自己的本事賺到的第一筆錢(qián)!
就在他準(zhǔn)備回城中村,找房東交房租的時(shí)候,系統(tǒng)的提示音再次響起:
叮!恭喜宿主通過(guò)自身廚藝完成首次盈利,觸發(fā)隱藏獎(jiǎng)勵(lì):廚藝熟練度+100,涼拌菜調(diào)制熟練度+200!
當(dāng)前入門(mén)級(jí)廚藝熟練度:100/1000
當(dāng)前入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制熟練度:200/1000
林辰嘴角的笑意更濃了,拎著東西,快步朝著城中村走去,準(zhǔn)備找房東結(jié)清房租,完成系統(tǒng)任務(wù)。
他不知道的是,在他走后,菜市場(chǎng)門(mén)口,很多沒(méi)買(mǎi)到?jīng)霭璨说娜?,都在互相打?tīng),這個(gè)賣(mài)涼拌菜的小伙子,明天還來(lái)不來(lái)。
她的語(yǔ)氣,就像關(guān)心自己的親哥哥一樣,沒(méi)有絲毫的施舍和同情,只有純粹的、發(fā)自?xún)?nèi)心的善意。
林辰握著手里溫?zé)岬娘埡校睦锏呐鞲?,他看著溫阮溫柔的笑臉,重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,語(yǔ)氣認(rèn)真:“好,那我就收下了,謝謝你,溫阮。真的太謝謝你了?!?br>“不用客氣呀,我們是鄰居,互相幫忙是應(yīng)該的?!睖厝钚α似饋?lái),嘴角的梨渦更深了,格外的甜,“那你好好休息,我就先回去了,熬了一晚上夜班,有點(diǎn)困了。要是有什么事,你就敲隔壁的門(mén)喊我就行?!?br>“好,你快去休息吧,麻煩你了。”
林辰站在門(mén)口,看著溫阮轉(zhuǎn)身走進(jìn)了隔壁的房間,關(guān)上了門(mén),才低頭看著手里的飯盒,心里五味雜陳。
他回到屋里,打開(kāi)飯盒,里面躺著兩個(gè)白白胖胖的熱饅頭,一個(gè)剝了殼的水煮雞蛋,還有一小碟清爽的咸菜,還冒著熱氣,香味瞬間飄了出來(lái)。
林辰拿起饅頭,咬了一口,松軟的饅頭帶著麥香,暖乎乎的,瞬間填滿(mǎn)了胃里剩下的空隙。他心里暗暗下定決心,等自己賺到錢(qián)了,一定要好好報(bào)答溫阮,以后她有什么事,自己能幫的,一定要幫。
就在這時(shí),系統(tǒng)的提示音,突然再次在腦海里響起:
叮!日常任務(wù)已發(fā)布,請(qǐng)宿主及時(shí)查看!
林辰心里一動(dòng),立刻打開(kāi)了任務(wù)面板。
日常任務(wù):結(jié)清房租,解決居住危機(jī)
任務(wù)難度:☆☆
任務(wù)要求:1. 在今晚六點(diǎn)之前,全額結(jié)清拖欠的300元房租;2. 與房東達(dá)成續(xù)租協(xié)議,續(xù)租一個(gè)月,保障自身居住權(quán)益;3. 不得使用**、借貸等不正當(dāng)手段獲取資金。
任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):廚藝熟練度+200、現(xiàn)金500元、系統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)值100點(diǎn)
任務(wù)時(shí)限:3小時(shí)
看到這個(gè)任務(wù),林辰愣了一下,隨即皺起了眉頭。
結(jié)清房租,還要續(xù)租一個(gè)月?
他現(xiàn)在手里只有100.7元,別說(shuō)續(xù)租一個(gè)月的600塊房租了,就連拖欠的300塊都不夠。任務(wù)要求還不能借貸,不能用不正當(dāng)手段,三個(gè)小時(shí)之內(nèi),要賺到至少900塊錢(qián)?
這可不是一筆小數(shù)目。
他現(xiàn)在只有入門(mén)級(jí)廚藝技能,還有一張新手技能解鎖卡,怎么才能在三個(gè)小時(shí)之內(nèi),賺到900塊錢(qián)?
林辰坐在床邊,陷入了思考。
去打零工?不可能,臨州的日結(jié)零工,一天也就一百多塊錢(qián),三個(gè)小時(shí),根本賺不到900塊。去撿廢品?更不現(xiàn)實(shí),別說(shuō)三個(gè)小時(shí)了,就算三天,也未必能撿到900塊。
想來(lái)想去,唯一能用的,就是他手里的入門(mén)級(jí)廚藝技能。
靠廚藝,怎么才能在三個(gè)小時(shí)之內(nèi),快速賺到900塊錢(qián)?
去飯店應(yīng)聘?不行,就算應(yīng)聘上了,也不可能當(dāng)天就結(jié)工資。去擺攤?更來(lái)不及,他現(xiàn)在連擺攤的設(shè)備、食材都沒(méi)有,三個(gè)小時(shí),連東西都買(mǎi)不齊。
等等。
林辰的眼睛突然亮了一下。
他想起了,這個(gè)城中村的入口處,有一個(gè)大型的便民菜市場(chǎng),每天下午,人流量都特別大。菜市場(chǎng)里,有很多賣(mài)熟食、涼拌菜的攤位,生意都特別好。
他有入門(mén)級(jí)廚藝,雖然只有鹽這一種調(diào)料,但是他剛才煮的面,味道都能那么好,要是做涼拌菜呢?
不對(duì),他現(xiàn)在手里只有100塊錢(qián),買(mǎi)食材、調(diào)料,完全夠。而且涼拌菜**簡(jiǎn)單,出餐快,不需要復(fù)雜的設(shè)備,只需要一把菜刀,一個(gè)盆,就能做。做好了之后,直接拿到菜市場(chǎng)門(mén)口去賣(mài),成本低,回本快,三個(gè)小時(shí),完全來(lái)得及!
而且現(xiàn)在是下午三點(diǎn),距離晚上六點(diǎn)還有三個(gè)小時(shí),正好是菜市場(chǎng)人流量最大的時(shí)候,很多下班的人,都會(huì)順路買(mǎi)點(diǎn)涼拌菜回家當(dāng)下酒菜,或者配飯吃。
林辰越想越覺(jué)得可行。
他現(xiàn)在有入門(mén)級(jí)廚藝,對(duì)食材的處理、調(diào)味的把控,都遠(yuǎn)超普通的家庭主婦,就算是擺攤賣(mài)涼拌菜,味道也絕對(duì)不會(huì)差。
唯一的問(wèn)題,就是他現(xiàn)在只有入門(mén)級(jí)廚藝,對(duì)涼拌菜的調(diào)味,雖然能做到合格,但想要做到驚艷,讓人愿意花錢(qián)買(mǎi),還是有點(diǎn)難度。
就在這時(shí),他想起了系統(tǒng)背包里的新手技能解鎖卡。
系統(tǒng),使用新手技能解鎖卡,能不能解鎖入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能?林辰在心里默念問(wèn)道。
叮!入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能,屬于基礎(chǔ)烹飪分支技能,可使用新手技能解鎖卡解鎖。
入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能:可掌握市面上主流涼拌菜的配方、食材處理技巧、調(diào)味配比,精準(zhǔn)把控調(diào)料用量與口感平衡,成品風(fēng)味遠(yuǎn)超普通市售涼拌菜,可適配大眾口味,適配擺攤售賣(mài)需求。
看到系統(tǒng)的介紹,林辰瞬間下定了決心。
“系統(tǒng),使用新手技能解鎖卡,解鎖入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能!”
叮!新手技能解鎖卡使用成功!
恭喜宿主解鎖:入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制技能!技能已自動(dòng)融入宿主記憶與身體,宿主可隨時(shí)使用!
瞬間,一股龐雜的信息涌入了林辰的腦海里,幾十種家常涼拌菜的配方、食材處理技巧、調(diào)味的黃金配比、增香的小技巧,全都清晰地印在了他的腦子里,仿佛他已經(jīng)做了十幾年的涼拌菜一樣,閉著眼睛都能調(diào)出完美的料汁。
其中,最適合擺攤、成本最低、受眾最廣的,就是涼拌土豆絲、涼拌黃瓜、涼拌海帶絲這三樣,食材便宜,**簡(jiǎn)單,出餐快,利潤(rùn)極高。
一斤土豆才一塊多錢(qián),能做出兩大份涼拌土豆絲,一份賣(mài)八塊錢(qián),利潤(rùn)率超過(guò)百分之五百!
林辰的眼睛都亮了,立刻行動(dòng)起來(lái)。
他把溫阮送的飯盒收好,揣上手機(jī)和身上所有的錢(qián),鎖好房門(mén),快步朝著城中村入口的菜市場(chǎng)跑去。
下午三點(diǎn)的菜市場(chǎng),正是人流量最大的時(shí)候,人聲鼎沸,叫賣(mài)聲、討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏,煙火氣十足。
林辰先去了調(diào)料區(qū),花了25塊錢(qián),買(mǎi)了一瓶生抽、一瓶醋、一小瓶辣椒油、一小袋花椒、一頭大蒜、一塊生姜,還有一把香菜。
然后又去了蔬菜區(qū),挑了最新鮮的土豆、黃瓜、海帶絲,土豆買(mǎi)了五斤,黃瓜買(mǎi)了三斤,泡發(fā)好的海帶絲買(mǎi)了兩斤,一共花了18塊錢(qián)。
最后,他去五金店,花10塊錢(qián)買(mǎi)了一把鋒利的菜刀,一個(gè)不銹鋼的大盆,還有幾個(gè)一次性打包盒,一個(gè)透明的食品級(jí)塑料蓋子。
全部加起來(lái),一共花了53塊錢(qián),他手里還剩47.7元,完全足夠。
林辰拎著東西,快步跑回了出租屋,一進(jìn)門(mén),就立刻忙活了起來(lái)。
他先把土豆去皮,切成了粗細(xì)均勻的土豆絲,按照技能里的技巧,用清水反復(fù)沖洗幾遍,洗掉表面的淀粉,這樣煮出來(lái)的土豆絲才會(huì)爽脆不粘連。然后把黃瓜拍碎,切成段,海帶絲洗干凈,備用。
叮!溫馨提示:土豆絲焯水時(shí),水沸后下入,加少許鹽和白醋,焯水15秒即可撈出,立刻過(guò)冰水,可最大程度保持土豆絲的脆爽口感。
系統(tǒng)的實(shí)時(shí)提示音響起,林辰按照提示操作,燒水、焯水、過(guò)冰水,一氣呵成,動(dòng)作熟練得完全不像一個(gè)新手。
十幾分鐘的功夫,土豆絲、黃瓜、海帶絲全部處理好了,分門(mén)別類(lèi)地放在盆里,看著就新鮮爽脆。
接下來(lái),就是最關(guān)鍵的調(diào)料汁了。
林辰按照技能里的黃金配比,把生抽、醋、蒜末、姜末、花椒油、辣椒油、少許白糖提鮮,按照精準(zhǔn)的比例,倒進(jìn)了大盆里,攪拌均勻。瞬間,一股濃郁又鮮香的料汁味道就飄了出來(lái),酸、辣、鮮、香平衡得恰到好處,聞著就讓人直流口水。
他把處理好的食材,分別拌進(jìn)了料汁里,抓拌均勻,讓每一根食材都裹滿(mǎn)了料汁,然后裝進(jìn)了一次性打包盒里,一盒一盒擺得整整齊齊。
涼拌土豆絲,一盒八塊;涼拌黃瓜,一盒十塊;涼拌海帶絲,一盒七塊。
一共做了12盒土豆絲,8盒黃瓜,6盒海帶絲,全部加起來(lái),就算全部按最低價(jià)賣(mài),也能賣(mài)到218塊錢(qián),成本才幾十塊,利潤(rùn)高得嚇人。
林辰看了一眼時(shí)間,下午四點(diǎn)半,距離六點(diǎn)還有一個(gè)半小時(shí),正好是菜市場(chǎng)下班高峰期,人流量最大的時(shí)候。
他找了個(gè)大的塑料袋,把所有的涼拌菜都裝了進(jìn)去,又找了個(gè)小桌子,是原主之前不用的折疊桌,拎著就朝著菜市場(chǎng)跑去。
剛跑到菜市場(chǎng)門(mén)口,他就找了個(gè)空位置,把折疊桌支起來(lái),把一盒盒涼拌菜擺好,蓋上透明的蓋子,瞬間,濃郁的香味就飄了出去。
旁邊擺攤的大媽看了他一眼,撇了撇嘴,一臉的不屑。一個(gè)毛頭小子,也敢來(lái)這里賣(mài)涼拌菜?也不看看這里多少賣(mài)了十幾年的老攤位,誰(shuí)會(huì)買(mǎi)他的?
林辰?jīng)]有在意別人的目光,深吸了一口氣,按照技能里教的叫賣(mài)技巧,開(kāi)口喊了起來(lái):“新鮮涼拌菜!現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)!酸辣爽口!開(kāi)胃下飯!八塊錢(qián)一盒!不好吃不要錢(qián)!”
他的聲音洪亮,穿透力強(qiáng),瞬間就吸引了周?chē)说哪抗狻?br>正好這個(gè)時(shí)候,一個(gè)剛下班的大哥,拎著菜從菜市場(chǎng)里出來(lái),聞到了香味,停下了腳步,湊過(guò)來(lái)看了一眼:“小伙子,你這涼拌菜現(xiàn)做的?”
“對(duì),大哥,剛在家做好的,絕對(duì)新鮮!”林辰立刻笑著說(shuō)道,“您嘗嘗,不好吃不要錢(qián)!”
他拿出一次性筷子,遞了過(guò)去。大哥接過(guò)筷子,夾了一筷子土豆絲,放進(jìn)嘴里,瞬間眼睛就亮了。
土豆絲脆爽入味,酸辣適中,蒜香和花椒的香味恰到好處,一點(diǎn)都不膩,比他平時(shí)常買(mǎi)的那家老攤位的涼拌菜,好吃太多了!
“好吃!真好吃!”大哥豎起了大拇指,“給我來(lái)兩盒土豆絲,一盒黃瓜!”
“好嘞!”林辰心里一喜,連忙裝好,遞了過(guò)去,“一共26塊錢(qián),大哥。”
大哥爽快地掃碼付了錢(qián),拎著涼拌菜就走了,臨走前還說(shuō)了一句:“小伙子,你這味道絕了,明天我還來(lái)買(mǎi)!”
第一單生意,順利成交!
旁邊擺攤的大媽?zhuān)吹竭@一幕,臉上的不屑瞬間僵住了。
有了第一個(gè)人買(mǎi),周?chē)娜艘布娂妵诉^(guò)來(lái),聞著香味,都想嘗一嘗。這一嘗,所有人都驚了,紛紛掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。
“給我來(lái)一盒土豆絲!”
“我要一盒黃瓜,一盒海帶絲!”
“小伙子,你這味道太正宗了,給我來(lái)四盒土豆絲,我?guī)Щ丶医o家里人嘗嘗!”
不到半個(gè)小時(shí),林辰帶來(lái)的26盒涼拌菜,就被搶購(gòu)一空!
他收起折疊桌,看著微信里的收款記錄,一共賣(mài)了242塊錢(qián)!去掉成本53塊,凈賺了189塊!
加上之前剩下的47.7塊,他現(xiàn)在手里一共有336.7元!
足夠結(jié)清拖欠的300塊房租了!
林辰的心里,充滿(mǎn)了成就感。這是他在這個(gè)世界,靠自己的本事賺到的第一筆錢(qián)!
就在他準(zhǔn)備回城中村,找房東交房租的時(shí)候,系統(tǒng)的提示音再次響起:
叮!恭喜宿主通過(guò)自身廚藝完成首次盈利,觸發(fā)隱藏獎(jiǎng)勵(lì):廚藝熟練度+100,涼拌菜調(diào)制熟練度+200!
當(dāng)前入門(mén)級(jí)廚藝熟練度:100/1000
當(dāng)前入門(mén)級(jí)涼拌菜調(diào)制熟練度:200/1000
林辰嘴角的笑意更濃了,拎著東西,快步朝著城中村走去,準(zhǔn)備找房東結(jié)清房租,完成系統(tǒng)任務(wù)。
他不知道的是,在他走后,菜市場(chǎng)門(mén)口,很多沒(méi)買(mǎi)到?jīng)霭璨说娜?,都在互相打?tīng),這個(gè)賣(mài)涼拌菜的小伙子,明天還來(lái)不來(lái)。