今天我專門去了網(wǎng)上炒得挺火的東貝面村，想拍期探店視頻。

剛翻菜單，我就愣了——“古法嗆面饅頭”，一個(gè)要15塊。

我當(dāng)時(shí)就琢磨，這饅頭難不成是用金粉和的面？

那我可非得嘗嘗這到底特殊在哪。

隨后又點(diǎn)了幾道他們家推的招牌菜。

按我這些年拍探店的經(jīng)驗(yàn)，就沖這15塊的饅頭，這期視頻熱度肯定低不了。

菜上得是真快，剛放下菜單沒(méi)十分鐘，就全齊了。

我架起手機(jī)，鏡頭直接懟到饅頭跟前，慢悠悠轉(zhuǎn)了個(gè)360度，連饅頭皮上的氣孔都拍得清清楚楚。

“我嘞個(gè)豆，兄弟們看過(guò)來(lái)！15塊一個(gè)的饅頭！”

“咱今天就替大伙兒嘗嘗，到底值不值這個(gè)價(jià)，是不是真鑲了金邊！” 我話還沒(méi)說(shuō)完，就見(jiàn)一個(gè)穿黑西裝的男人快步?jīng)_過(guò)來(lái)。

他伸手就擋在我手機(jī)鏡頭前，語(yǔ)氣還挺沖。

“先生，不許拍攝！”

我愣了一下，把手機(jī)稍微挪了挪，鏡頭掃到他胸牌上——

“店經(jīng)理 王驍”。

“為啥不能拍??？我就正常吃飯，拍兩句跟粉絲分享下，這也不行？” 王驍臉繃得鐵青，聲音沉得能滴出水來(lái)。

“公司有規(guī)定，禁止商業(yè)拍攝，麻煩你現(xiàn)在就把拍的**?！?br>
我忍不住笑了，拿起饅頭狠狠咬了一大口。

“商業(yè)拍攝？我就是個(gè)普通食客?！?br>
“拍點(diǎn)吃飯的日常分享下生活，這也犯規(guī)矩了？”

這時(shí)候周圍已經(jīng)有客人往我們這邊看了。

王驍大概是怕動(dòng)靜太大，聲音壓得更低，可話里的威脅味兒更重了：“你要是再拍，我就叫保安了，到時(shí)候出什么事，你自己負(fù)責(zé)?！?br>
我挑了挑眉，沒(méi)跟他爭(zhēng)。

把剩下的半邊饅頭塞進(jìn)嘴里，邊嚼邊點(diǎn)頭。

“行，不拍就不拍，我安安靜靜吃飯還不行嗎？”

王驍見(jiàn)我收起手機(jī)，以為我是認(rèn)慫了，沒(méi)再多說(shuō)，轉(zhuǎn)身就要走。

我抬頭，故意放慢了語(yǔ)速，補(bǔ)了一句。

“說(shuō)真的，15一個(gè)的饅頭，味道也就那樣，撐死值1塊5。”

“剩下那13塊5，就當(dāng)我交了回智商稅，買個(gè)教訓(xùn)?！?br>
我聲音不算大，但旁邊兩桌客人肯定能聽(tīng)見(jiàn)。

果然，那幾個(gè)人立馬放下手里的筷子，你看看我我看看你，臉色都變得挺微妙。

估計(jì)也在琢磨這饅頭到底值不值。

王驍腳步一頓，回頭看我，眼神冷得像冰。

我沖他咧嘴一笑，舉起剩下那半拉饅頭：

“經(jīng)理，要一起嘗嘗嗎？”

話音剛落，一個(gè)穿灰襯衫的男人就小跑過(guò)來(lái)。

他先時(shí)沖我鞠躬，又趕緊對(duì)著周圍看熱鬧的人擺手，給大家賠笑著。

“帥哥，帥哥，不好意思哈，誤會(huì)，都是誤會(huì)！”

“這小王是新來(lái)的，不懂規(guī)矩。您別和他計(jì)較。”

他抬手就給王驍后腦一巴掌。

“快給帥哥賠不是！”

王驍?shù)哪槨班А币幌碌丶t成了豬肝色，頭埋得低低的。

半天憋出一句“對(duì)不起”，聲音小得跟蚊子叫似的。

店長(zhǎng)趕忙回頭沖我雙手合十，小聲懇求著。

“這單給您八折，再送您一份咱家的招牌黃米糕，權(quán)當(dāng)給您壓驚了行不?！?br>
我本想再剛兩句，可鏡頭還暗錄著，這么鬧下去也沒(méi)意義，索性借坡下驢。

“成嘞，還是店長(zhǎng)會(huì)做人?！?br>
我舉起筷子沖四周喊了一句。

“大伙們，聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)，八折！今天咱們一起*羊毛！”

周圍的顧客們立馬哈哈大笑，氣氛瞬間就回暖了。

店長(zhǎng)暗暗松了口氣，趕緊拽著王驍走了。

我低下頭，把相機(jī)切成近景，開(kāi)始一道道試菜品嘗。

先夾了一筷子莜面——入口鮮，但舌苔很快發(fā)干，典型的加了增鮮劑+雞粉。

再夾了片羊肉，肉片薄得透光，纖維卻碎成渣，這冷凍的太明顯吧。

最后再看了下那籠“手工”燒麥——

皮兒干硬，邊緣有模具壓出來(lái)的完美荷葉邊，肯定是預(yù)制品。

我每嘗一口，就在備忘錄里敲一行字：

莜面：復(fù)熱

羊肉：凍卷

燒麥：預(yù)壓

最后把饅頭芯子揉成球，往桌布上一按，彈性十足——

百分百加改良劑沒(méi)跑了。

干探店這行久了，成本賬一拎就清：

就算房租人工再貴，也撐不起這價(jià)，他們這利潤(rùn)，至少翻四倍。

我擦了擦嘴，沖著鏡頭比了個(gè)無(wú)聲的口型：

“兄弟們，回見(jiàn)?！?br>