第3章
大院光陰
十一月的第一個周末,一輛解放牌卡車“嘎吱”一聲停在了紅星機(jī)械廠家屬大院三號樓門口。
車上堆著捆扎好的家具、用麻繩固定的木箱,還有幾個印著“韶關(guān)”字樣的舊紙箱。
大院里來了新鄰居。
林曉蕓第一個趴在窗臺上看到了。
“媽!
有人搬家!”
她喊得整層樓都能聽見。
李秀琴擦了擦手,走到窗前。
樓下,一對中年夫婦正從卡車上往下搬一個五斗柜,男人個子不高,戴副眼鏡,女人扎著利落的短發(fā),說話帶著軟軟的腔調(diào)。
“聽口音是南方人。”
李秀琴自言自語。
不一會兒,整棟樓都知道三單元二樓搬來了新住戶。
張姨買菜回來,消息最靈通:“姓溫,溫文彬,是廠里新調(diào)來的技術(shù)員,南方人,廣東那塊的!
媳婦叫周淑芬,在廠醫(yī)務(wù)室工作。
有個兒子,跟曉軍差不多大,叫溫明輝。”
正說著,樓道里傳來搬東西的聲響和那軟軟的南方口音:“小心些……這個箱子放這邊……”李秀琴想了想,從廚房柜子里拿出三個新蒸的饅頭,用籠布包好,又裝了一小罐自家腌的雪里蕻。
“曉蕓,跟媽下樓一趟?!?br>
母女倆來到二樓時,**的門敞開著。
屋里還有些亂,但己經(jīng)能看出南方人的細(xì)致——家具擦得干干凈凈,墻角堆著的書都用牛皮紙包著,碼得整整齊齊。
“有人嗎?”
李秀琴敲了敲敞開的門。
周淑芬從里屋出來,西十出頭的年紀(jì),眉眼溫和,說話果然帶著南方人特有的柔軟:“**,您是……我是住三樓的,姓李。”
李秀琴笑著遞過手里的東西,“剛搬家辛苦,蒸了幾個饅頭,還有一點自家腌的菜,別嫌棄?!?br>
周淑芬愣住了,隨即眼睛彎成月牙:“哎呀,太謝謝了!
快請進(jìn),屋里亂,您別介意?!?br>
這時,一個小男孩從里屋探出頭來,十歲左右的樣子,眉眼像母親,很清秀。
他好奇地看著曉蕓,曉蕓也好奇地看著他。
“明輝,叫阿姨?!?br>
周淑芬招呼兒子,又對李秀琴說,“這是我兒子,剛轉(zhuǎn)學(xué)過來,以后孩子們多一起玩?!?br>
“阿姨好?!?br>
溫明輝的聲音也軟軟的,跟大院里的孩子不太一樣。
正寒暄著,林建國下班回來了,手里拎著從廠里食堂打的兩個菜。
聽說新鄰居搬來,他放下東西也下來了。
“溫工是吧?
我是林建國,住樓上?!?br>
林建國熱情地伸出手。
“林師傅好,以后請多關(guān)照?!?br>
溫文彬推了推眼鏡,說話帶著書卷氣。
“互相幫助,大院都是這樣。”
林建國爽快地說,“缺什么只管開口?!?br>
---**安頓得很快。
一個星期后,他們家己經(jīng)像模像樣了。
但南北差異也開始顯現(xiàn)。
第一個問題是取暖。
廣東來的**完全不會生爐子。
第一天晚上,溫文彬照著別人說的辦法,卻把爐子弄得滿屋煙,嗆得全家人跑到樓道里咳嗽。
正好林曉軍下樓倒垃圾看見了,跑回家喊:“爸!
溫叔叔家爐子冒煙了!”
林建國放下報紙就往下跑。
到了**,只見爐子奄奄一息地冒著青煙,溫文彬一臉無奈,溫明輝的小臉被熏得發(fā)紅。
“溫工,我來看看?!?br>
林建國蹲下,熟練地調(diào)整了風(fēng)門,用火鉤通了通爐箅,又添了兩塊煤,“南方?jīng)]有這玩意吧?”
“真沒有,”溫文彬苦笑,“我們那兒最冷也就穿件毛衣?!?br>
“慢慢學(xué),我教你。”
林建國耐心示范,“先放刨花,再放小木柴,等火燒旺了再放煤。
關(guān)鍵是通風(fēng)……”第二個問題是干燥。
北方的冬天干得厲害,**人早上起來鼻子都帶血絲。
周淑芬在醫(yī)務(wù)室工作,知道這是不適應(yīng)氣候,但沒想到這么嚴(yán)重。
張姨知道后,送來了一個舊搪瓷盆:“放爐子上燒點水,屋里就有濕氣了。
孩子睡覺時,床頭掛條濕毛巾也行。”
周淑芬感激不盡,第三天特意做了一鍋廣式臘腸飯。
李秀琴正好去送東西,在**廚房看到了全過程——周淑芬將三根紅亮的廣式臘腸斜切成薄片,香菇泡發(fā)后切成細(xì)絲。
鐵鍋里放少許花生油,油熱后下臘腸片,小火煸炒至透明出油,再加入香菇絲炒香。
大米提前浸泡半小時,瀝干后倒入鍋中,與臘腸香菇一起翻炒,米粒漸漸變得油潤。
周淑芬沿著鍋邊淋入一圈生抽,加少許蠔油,翻炒均勻后加水沒過食材,蓋上鍋蓋小火燜煮。
二十分鐘后揭開鍋蓋,臘腸的油脂完全滲入米粒,每一顆米飯都晶瑩油亮,香氣撲鼻。
周淑芬挨家挨戶送了一小碗。
“嘗嘗我們老家的味道?!?br>
“這是什么飯?
這么香!”
曉蕓捧著碗,眼睛發(fā)亮。
在那個物資匱乏的時代,有時候一兩個月都見不到一點葷腥,能吃到大米和臘腸的組合,孩子們都高興壞了。
“臘腸飯,我們老家常做的?!?br>
周淑芬笑著摸摸她的頭。
但最讓大院人注意的,是**那個小小的砂鍋。
周淑芬常常用它煮一些湯湯水水,飄出來的味道甜甜的。
問題是,這甜味在大院里實在少見——糖是要憑票購買的,每家每戶每月就那么幾兩糖票,誰家舍得經(jīng)常煮甜湯?
李秀琴第一次聞到**飄出的甜香時,心里算了筆賬:煮那么一鍋甜湯,少說也得用掉一二兩糖,那可是一個孩子半個月的糖量。
轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在溫明輝感冒時。
小男孩不適應(yīng)北方氣候,發(fā)燒咳嗽。
周淑芬急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),**從南方帶來的冰糖己經(jīng)用完了。
李秀琴知道后,熬了姜湯送下去。
第二天,她猶豫再三,從柜子里拿出自家的小糖罐——那是每月憑糖票買的,一家人省著吃能用一個月。
她舀出兩勺白糖,用紙包好,又拿了兩個梨,一起送到**。
“給孩子燉點梨水,潤潤肺。”
李秀琴說得很隨意,沒提糖的事。
周淑芬打開紙包,看見那白花花的白糖,眼圈突然紅了:“李姐,這太貴重了……什么貴重不貴重的,孩子身體要緊?!?br>
張姨也送來了梨膏,陳老師讓陳靜送了一小包冰糖——那是他攢著過年用的。
溫明輝在鄰居們的照顧下好得很快。
周淑芬想表達(dá)感謝,周末時翻出從南方帶來的最后一點冰糖和紅豆,煮了一小鍋陳皮紅豆沙。
她端著鍋上三樓時,心里其實是忐忑的。
她知道糖的珍貴,但這己經(jīng)是她能找到的最好的感謝方式了。
“李姐,煮了點紅豆沙,給孩子嘗嘗?!?br>
周淑芬掀開鍋蓋,甜香飄出來。
李秀琴看到那濃稠的深紅色湯水,心里一驚——這得用多少糖??!
但她沒說破,只是笑著說:“喲,這紅豆煮得真爛。”
“紅豆要提前泡一夜,煮的時候容易爛?!?br>
周淑芬解釋著做法,最后輕聲說,“李姐,我知道糖精貴……這鍋用的是我們從南方帶來的最后一點冰糖了。
以后……以后怕是不能常做了?!?br>
這話說得坦誠又帶著無奈。
李秀琴聽懂了,拍拍她的手:“先讓孩子們嘗嘗鮮?!?br>
那天下午,林家西口第一次喝了廣東糖水。
曉蕓小口小口地抿,珍惜每一絲甜味。
曉軍喝完后,看著碗底殘留的一點紅豆沙,舔了舔嘴唇:“媽,咱們過年也能煮這個嗎?”
林建國放下碗:“這得用不少糖吧?”
“可不是,”李秀琴小聲說,“**媳婦說了,這是用他們從南方帶來的最后一點冰糖煮的。
以后糖票不夠,怕是不能常做了?!?br>
---消息傳開后,大院里對**的糖水有了新的認(rèn)識。
原來那不是隨隨便便就能喝的甜湯,那是用珍貴的糖換來的心意。
張姨最首接,她找到周淑芬:“淑芬妹子,聽說你們做糖水沒糖了?
我這月糖票還沒用,勻你二兩!”
“這怎么行……”周淑芬連連擺手。
“怎么不行!
我家老王不愛吃甜的,孩子也大了,用不了那么多?!?br>
張姨硬是把糖票塞過去,“你就教我做那個芝麻糊,我用糖票換手藝,公平!”
周淑芬推辭不過,收下了。
第二天,她真的教張姨做芝麻糊——黑芝麻用小火慢慢炒熟,聽到鍋里“噼啪”作響,香味出來就趕緊盛出,放在石臼里搗碎。
大米提前浸泡兩小時,磨成米漿。
周淑芬一邊演示一邊說:“糖要最后放,等芝麻糊煮好了,按口味加。
咱們糖票緊,可以少放點,芝麻香也能撐起味道?!?br>
張姨學(xué)得認(rèn)真,做出來的第一鍋芝麻糊,她先盛了一碗給**送去。
接著,李秀琴也來了。
她沒帶糖票,而是帶了一小卷布票:“淑芬,聽說你扯布想做窗簾?
我這有點布票,你用著。
糖票我家這個月確實緊,孩子姥姥過生日,得留點做壽桃……李姐,布票我不能要……拿著!
不然那二兩白糖我可要收錢了!”
李秀琴難得強(qiáng)硬。
溫文彬知道后,在屋里走來走去:“這怎么好意思……咱們欠的人情太多了?!?br>
周淑芬卻想出了辦法。
她挨家挨戶去教糖水的做法,但不是奢侈的甜湯,而是改良版——紅豆沙可以少放糖,多加陳皮增香;芝麻糊可以多放芝麻,少放糖。
“糖少放,味道不一樣,但也別有風(fēng)味?!?br>
周淑芬對圍著一圈的鄰居們說,“關(guān)鍵是一家人圍在一起喝,甜的是一份心?!?br>
十二月初,周淑芬又用大家湊的一點糖,又煮了一鍋紅豆沙。
這次她特意少放了糖,但加了更多的陳皮和一點點桂圓干。
她讓溫明輝去請孩子們來喝。
**小小的客廳里,七八個孩子捧著碗,喝得小心翼翼。
他們都知道糖的珍貴,每一口都細(xì)細(xì)品味。
曉軍喝完后說:“比上次的淡,但更香了。”
“因為我媽媽多放了陳皮?!?br>
溫明輝解釋,“陳皮是曬干的橘子皮,不花錢?!?br>
周濤小聲說:“其實淡點也好,太甜了齁嗓子?!?br>
大人們也來了。
張姨嘗了一口:“嗯,這樣好,清甜不膩。
淑芬妹子,你這個改良法子好!”
那天晚上,溫文彬帶著溫明輝,挨家挨戶送還了一些東西——給張姨的是一本《家常菜譜》,給李秀琴的是幾塊南方特色的香皂,給陳老師的是兩支不錯的鋼筆。
都不是貴重東西,但都是心意。
“糖票我們慢慢還,”溫文彬?qū)γ考叶歼@樣說,“這個月不夠,下個月,下下個月,總能還上?!?br>
李秀琴笑了:“溫工,你說這話就見外了。
糖票是緊俏,但人情不是這么算的。
你教我腌酸菜的法子,我還沒給你學(xué)費呢!”
大院里的日子繼續(xù)著。
**慢慢學(xué)會了生爐子、腌酸菜、儲存大白菜。
而大院里的人們,也學(xué)會了在這物資緊張的日子里,用別的方式創(chuàng)造甜味——多一份耐心,少一份計較;多一份分享,少一份吝嗇。
周淑芬現(xiàn)在煮糖水,總會叫上學(xué)藝的鄰居們。
女人們圍在爐邊,看著砂鍋里翻滾的紅豆或芝麻,聊著家長里短。
糖放得少了,但笑聲多了;甜味淡了,但情誼濃了。
曉蕓有次問媽媽:“為什么溫阿姨家的糖水越來越好喝了?”
李秀琴想了想說:“因為現(xiàn)在煮的,不止是糖和水,還有大家的心意?!?br>
是啊,在那個物資匱乏的年代,甜味是珍貴的。
但正因為珍貴,分享時才更顯情深。
**帶來的不只是糖水的新滋味,更是一種在匱乏中創(chuàng)造豐盈的生活智慧——糖可以少放,但情不能淺;日子可以簡樸,但心要甜。
紅星機(jī)械廠家屬大院的這個冬天,因為**的到來,因為一鍋鍋需要精打細(xì)算卻依然溫暖的糖水,變得有些不一樣了。
人們依然要算計著糖票、布票、糧票,但在這些算計之上,有一種更珍貴的東西在流動。
那東西不用票換,卻比糖更甜。
它叫情分,叫鄰里,叫在不易的日子里,依然愿意為你勻出二兩糖票的心意。
車上堆著捆扎好的家具、用麻繩固定的木箱,還有幾個印著“韶關(guān)”字樣的舊紙箱。
大院里來了新鄰居。
林曉蕓第一個趴在窗臺上看到了。
“媽!
有人搬家!”
她喊得整層樓都能聽見。
李秀琴擦了擦手,走到窗前。
樓下,一對中年夫婦正從卡車上往下搬一個五斗柜,男人個子不高,戴副眼鏡,女人扎著利落的短發(fā),說話帶著軟軟的腔調(diào)。
“聽口音是南方人。”
李秀琴自言自語。
不一會兒,整棟樓都知道三單元二樓搬來了新住戶。
張姨買菜回來,消息最靈通:“姓溫,溫文彬,是廠里新調(diào)來的技術(shù)員,南方人,廣東那塊的!
媳婦叫周淑芬,在廠醫(yī)務(wù)室工作。
有個兒子,跟曉軍差不多大,叫溫明輝。”
正說著,樓道里傳來搬東西的聲響和那軟軟的南方口音:“小心些……這個箱子放這邊……”李秀琴想了想,從廚房柜子里拿出三個新蒸的饅頭,用籠布包好,又裝了一小罐自家腌的雪里蕻。
“曉蕓,跟媽下樓一趟?!?br>
母女倆來到二樓時,**的門敞開著。
屋里還有些亂,但己經(jīng)能看出南方人的細(xì)致——家具擦得干干凈凈,墻角堆著的書都用牛皮紙包著,碼得整整齊齊。
“有人嗎?”
李秀琴敲了敲敞開的門。
周淑芬從里屋出來,西十出頭的年紀(jì),眉眼溫和,說話果然帶著南方人特有的柔軟:“**,您是……我是住三樓的,姓李。”
李秀琴笑著遞過手里的東西,“剛搬家辛苦,蒸了幾個饅頭,還有一點自家腌的菜,別嫌棄?!?br>
周淑芬愣住了,隨即眼睛彎成月牙:“哎呀,太謝謝了!
快請進(jìn),屋里亂,您別介意?!?br>
這時,一個小男孩從里屋探出頭來,十歲左右的樣子,眉眼像母親,很清秀。
他好奇地看著曉蕓,曉蕓也好奇地看著他。
“明輝,叫阿姨?!?br>
周淑芬招呼兒子,又對李秀琴說,“這是我兒子,剛轉(zhuǎn)學(xué)過來,以后孩子們多一起玩?!?br>
“阿姨好?!?br>
溫明輝的聲音也軟軟的,跟大院里的孩子不太一樣。
正寒暄著,林建國下班回來了,手里拎著從廠里食堂打的兩個菜。
聽說新鄰居搬來,他放下東西也下來了。
“溫工是吧?
我是林建國,住樓上?!?br>
林建國熱情地伸出手。
“林師傅好,以后請多關(guān)照?!?br>
溫文彬推了推眼鏡,說話帶著書卷氣。
“互相幫助,大院都是這樣。”
林建國爽快地說,“缺什么只管開口?!?br>
---**安頓得很快。
一個星期后,他們家己經(jīng)像模像樣了。
但南北差異也開始顯現(xiàn)。
第一個問題是取暖。
廣東來的**完全不會生爐子。
第一天晚上,溫文彬照著別人說的辦法,卻把爐子弄得滿屋煙,嗆得全家人跑到樓道里咳嗽。
正好林曉軍下樓倒垃圾看見了,跑回家喊:“爸!
溫叔叔家爐子冒煙了!”
林建國放下報紙就往下跑。
到了**,只見爐子奄奄一息地冒著青煙,溫文彬一臉無奈,溫明輝的小臉被熏得發(fā)紅。
“溫工,我來看看?!?br>
林建國蹲下,熟練地調(diào)整了風(fēng)門,用火鉤通了通爐箅,又添了兩塊煤,“南方?jīng)]有這玩意吧?”
“真沒有,”溫文彬苦笑,“我們那兒最冷也就穿件毛衣?!?br>
“慢慢學(xué),我教你。”
林建國耐心示范,“先放刨花,再放小木柴,等火燒旺了再放煤。
關(guān)鍵是通風(fēng)……”第二個問題是干燥。
北方的冬天干得厲害,**人早上起來鼻子都帶血絲。
周淑芬在醫(yī)務(wù)室工作,知道這是不適應(yīng)氣候,但沒想到這么嚴(yán)重。
張姨知道后,送來了一個舊搪瓷盆:“放爐子上燒點水,屋里就有濕氣了。
孩子睡覺時,床頭掛條濕毛巾也行。”
周淑芬感激不盡,第三天特意做了一鍋廣式臘腸飯。
李秀琴正好去送東西,在**廚房看到了全過程——周淑芬將三根紅亮的廣式臘腸斜切成薄片,香菇泡發(fā)后切成細(xì)絲。
鐵鍋里放少許花生油,油熱后下臘腸片,小火煸炒至透明出油,再加入香菇絲炒香。
大米提前浸泡半小時,瀝干后倒入鍋中,與臘腸香菇一起翻炒,米粒漸漸變得油潤。
周淑芬沿著鍋邊淋入一圈生抽,加少許蠔油,翻炒均勻后加水沒過食材,蓋上鍋蓋小火燜煮。
二十分鐘后揭開鍋蓋,臘腸的油脂完全滲入米粒,每一顆米飯都晶瑩油亮,香氣撲鼻。
周淑芬挨家挨戶送了一小碗。
“嘗嘗我們老家的味道?!?br>
“這是什么飯?
這么香!”
曉蕓捧著碗,眼睛發(fā)亮。
在那個物資匱乏的時代,有時候一兩個月都見不到一點葷腥,能吃到大米和臘腸的組合,孩子們都高興壞了。
“臘腸飯,我們老家常做的?!?br>
周淑芬笑著摸摸她的頭。
但最讓大院人注意的,是**那個小小的砂鍋。
周淑芬常常用它煮一些湯湯水水,飄出來的味道甜甜的。
問題是,這甜味在大院里實在少見——糖是要憑票購買的,每家每戶每月就那么幾兩糖票,誰家舍得經(jīng)常煮甜湯?
李秀琴第一次聞到**飄出的甜香時,心里算了筆賬:煮那么一鍋甜湯,少說也得用掉一二兩糖,那可是一個孩子半個月的糖量。
轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在溫明輝感冒時。
小男孩不適應(yīng)北方氣候,發(fā)燒咳嗽。
周淑芬急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),**從南方帶來的冰糖己經(jīng)用完了。
李秀琴知道后,熬了姜湯送下去。
第二天,她猶豫再三,從柜子里拿出自家的小糖罐——那是每月憑糖票買的,一家人省著吃能用一個月。
她舀出兩勺白糖,用紙包好,又拿了兩個梨,一起送到**。
“給孩子燉點梨水,潤潤肺。”
李秀琴說得很隨意,沒提糖的事。
周淑芬打開紙包,看見那白花花的白糖,眼圈突然紅了:“李姐,這太貴重了……什么貴重不貴重的,孩子身體要緊?!?br>
張姨也送來了梨膏,陳老師讓陳靜送了一小包冰糖——那是他攢著過年用的。
溫明輝在鄰居們的照顧下好得很快。
周淑芬想表達(dá)感謝,周末時翻出從南方帶來的最后一點冰糖和紅豆,煮了一小鍋陳皮紅豆沙。
她端著鍋上三樓時,心里其實是忐忑的。
她知道糖的珍貴,但這己經(jīng)是她能找到的最好的感謝方式了。
“李姐,煮了點紅豆沙,給孩子嘗嘗?!?br>
周淑芬掀開鍋蓋,甜香飄出來。
李秀琴看到那濃稠的深紅色湯水,心里一驚——這得用多少糖??!
但她沒說破,只是笑著說:“喲,這紅豆煮得真爛。”
“紅豆要提前泡一夜,煮的時候容易爛?!?br>
周淑芬解釋著做法,最后輕聲說,“李姐,我知道糖精貴……這鍋用的是我們從南方帶來的最后一點冰糖了。
以后……以后怕是不能常做了?!?br>
這話說得坦誠又帶著無奈。
李秀琴聽懂了,拍拍她的手:“先讓孩子們嘗嘗鮮?!?br>
那天下午,林家西口第一次喝了廣東糖水。
曉蕓小口小口地抿,珍惜每一絲甜味。
曉軍喝完后,看著碗底殘留的一點紅豆沙,舔了舔嘴唇:“媽,咱們過年也能煮這個嗎?”
林建國放下碗:“這得用不少糖吧?”
“可不是,”李秀琴小聲說,“**媳婦說了,這是用他們從南方帶來的最后一點冰糖煮的。
以后糖票不夠,怕是不能常做了?!?br>
---消息傳開后,大院里對**的糖水有了新的認(rèn)識。
原來那不是隨隨便便就能喝的甜湯,那是用珍貴的糖換來的心意。
張姨最首接,她找到周淑芬:“淑芬妹子,聽說你們做糖水沒糖了?
我這月糖票還沒用,勻你二兩!”
“這怎么行……”周淑芬連連擺手。
“怎么不行!
我家老王不愛吃甜的,孩子也大了,用不了那么多?!?br>
張姨硬是把糖票塞過去,“你就教我做那個芝麻糊,我用糖票換手藝,公平!”
周淑芬推辭不過,收下了。
第二天,她真的教張姨做芝麻糊——黑芝麻用小火慢慢炒熟,聽到鍋里“噼啪”作響,香味出來就趕緊盛出,放在石臼里搗碎。
大米提前浸泡兩小時,磨成米漿。
周淑芬一邊演示一邊說:“糖要最后放,等芝麻糊煮好了,按口味加。
咱們糖票緊,可以少放點,芝麻香也能撐起味道?!?br>
張姨學(xué)得認(rèn)真,做出來的第一鍋芝麻糊,她先盛了一碗給**送去。
接著,李秀琴也來了。
她沒帶糖票,而是帶了一小卷布票:“淑芬,聽說你扯布想做窗簾?
我這有點布票,你用著。
糖票我家這個月確實緊,孩子姥姥過生日,得留點做壽桃……李姐,布票我不能要……拿著!
不然那二兩白糖我可要收錢了!”
李秀琴難得強(qiáng)硬。
溫文彬知道后,在屋里走來走去:“這怎么好意思……咱們欠的人情太多了?!?br>
周淑芬卻想出了辦法。
她挨家挨戶去教糖水的做法,但不是奢侈的甜湯,而是改良版——紅豆沙可以少放糖,多加陳皮增香;芝麻糊可以多放芝麻,少放糖。
“糖少放,味道不一樣,但也別有風(fēng)味?!?br>
周淑芬對圍著一圈的鄰居們說,“關(guān)鍵是一家人圍在一起喝,甜的是一份心?!?br>
十二月初,周淑芬又用大家湊的一點糖,又煮了一鍋紅豆沙。
這次她特意少放了糖,但加了更多的陳皮和一點點桂圓干。
她讓溫明輝去請孩子們來喝。
**小小的客廳里,七八個孩子捧著碗,喝得小心翼翼。
他們都知道糖的珍貴,每一口都細(xì)細(xì)品味。
曉軍喝完后說:“比上次的淡,但更香了。”
“因為我媽媽多放了陳皮?!?br>
溫明輝解釋,“陳皮是曬干的橘子皮,不花錢?!?br>
周濤小聲說:“其實淡點也好,太甜了齁嗓子?!?br>
大人們也來了。
張姨嘗了一口:“嗯,這樣好,清甜不膩。
淑芬妹子,你這個改良法子好!”
那天晚上,溫文彬帶著溫明輝,挨家挨戶送還了一些東西——給張姨的是一本《家常菜譜》,給李秀琴的是幾塊南方特色的香皂,給陳老師的是兩支不錯的鋼筆。
都不是貴重東西,但都是心意。
“糖票我們慢慢還,”溫文彬?qū)γ考叶歼@樣說,“這個月不夠,下個月,下下個月,總能還上?!?br>
李秀琴笑了:“溫工,你說這話就見外了。
糖票是緊俏,但人情不是這么算的。
你教我腌酸菜的法子,我還沒給你學(xué)費呢!”
大院里的日子繼續(xù)著。
**慢慢學(xué)會了生爐子、腌酸菜、儲存大白菜。
而大院里的人們,也學(xué)會了在這物資緊張的日子里,用別的方式創(chuàng)造甜味——多一份耐心,少一份計較;多一份分享,少一份吝嗇。
周淑芬現(xiàn)在煮糖水,總會叫上學(xué)藝的鄰居們。
女人們圍在爐邊,看著砂鍋里翻滾的紅豆或芝麻,聊著家長里短。
糖放得少了,但笑聲多了;甜味淡了,但情誼濃了。
曉蕓有次問媽媽:“為什么溫阿姨家的糖水越來越好喝了?”
李秀琴想了想說:“因為現(xiàn)在煮的,不止是糖和水,還有大家的心意?!?br>
是啊,在那個物資匱乏的年代,甜味是珍貴的。
但正因為珍貴,分享時才更顯情深。
**帶來的不只是糖水的新滋味,更是一種在匱乏中創(chuàng)造豐盈的生活智慧——糖可以少放,但情不能淺;日子可以簡樸,但心要甜。
紅星機(jī)械廠家屬大院的這個冬天,因為**的到來,因為一鍋鍋需要精打細(xì)算卻依然溫暖的糖水,變得有些不一樣了。
人們依然要算計著糖票、布票、糧票,但在這些算計之上,有一種更珍貴的東西在流動。
那東西不用票換,卻比糖更甜。
它叫情分,叫鄰里,叫在不易的日子里,依然愿意為你勻出二兩糖票的心意。