第2章 老公,你可以出去賣(mài)了
小縣城擺攤,你要我日入過(guò)億?
有了老婆的支持,陳楓就更加有干勁了。
強(qiáng)行壓下再來(lái)一次情到深處,情不自己的念頭,一個(gè)鯉魚(yú)打挺,呃,沒(méi)起來(lái)。
翻身下床穿好衣服,興致勃勃的出門(mén)了。
張清荷看著雷厲風(fēng)行出門(mén)的陳楓,臉上略微有一絲茫然。
話(huà)說(shuō),似乎忘記問(wèn)老公要擺攤賣(mài)什么了???
另一邊。
陳楓騎上自家的電三輪首奔最近的菜市場(chǎng)。
首先要購(gòu)買(mǎi)的自然是**溜肥腸的主要食材,豬大腸。
貨比三家,最終挑選了五十多斤新鮮的豬大腸,雖然冷凍的大腸價(jià)格差不多要低一半,可他現(xiàn)在有系統(tǒng)在身,還是想著能讓那些顧客們吃些細(xì)糠!
接著就是配料,青紅椒、洋蔥、蔥姜蒜,同樣買(mǎi)了不少。
至于說(shuō)各種調(diào)理,也都選擇的是老牌大廠(chǎng)的。
最后又買(mǎi)了一個(gè)商用蒸飯鍋以及幾十斤大米。
一番采購(gòu)下來(lái),這就己經(jīng)出去大幾百了。
回到家的時(shí)候,己經(jīng)是臨近中午。
“老公,你這是買(mǎi)了什么?”
眼看陳楓大包小包的往家里拎東西,張清荷忍不住好奇的走了過(guò)來(lái)。
“都是些食材,我準(zhǔn)備擺攤賣(mài)溜肥腸,對(duì)了,你不是也喜歡吃肥腸嗎?
等下做好你先嘗嘗!”
陳楓抹了一下腦門(mén)上的汗水,一臉的微笑。
“呃,老公,你現(xiàn)在是否清醒?”
張清荷聞言,卻是忍不住愣了一下,下意識(shí)的抬手摸向陳楓的腦門(mén)。
嗯?
有點(diǎn)熱,真發(fā)燒了?
陳楓倒也不是完全不會(huì)做飯,偶爾做個(gè)家常菜什么的,也能吃,但是出攤賣(mài)的話(huà),就差太多了吧?
別的就不說(shuō)了,就說(shuō)這溜肥腸,因?yàn)樽约合矚g吃的緣故,以前陳楓也嘗試給她做過(guò)。
呃,怎么說(shuō)呢?
雖然沒(méi)有像**做的九轉(zhuǎn)大腸那樣保留了一部分原味,但腥味依舊很重,幾乎難以下咽。
從那以后,張清荷就再也不敢讓陳楓做溜肥腸了。
可現(xiàn)在,老公竟然要出去賣(mài)?
這會(huì)有人買(mǎi)嗎?
“放心吧!
老婆,我現(xiàn)在很清醒,這是我跟網(wǎng)上的國(guó)宴大師學(xué)的,保證你吃了一次還想吃!”
陳楓自然是知道張清荷的想法,表情肯定的回應(yīng)道。
眼看陳楓如此的自信,張清荷也不再多說(shuō)什么,只是默默的看著陳楓忙碌起來(lái)。
雖然買(mǎi)來(lái)的新鮮大腸己經(jīng)清洗過(guò),可還是要再?gòu)氐浊逑聪碌?,有著完美?jí)溜肥腸技能的陳楓,不但大腦里有著各種詳細(xì)的步驟,就連身體都有了肌肉記憶。
呼啦一聲,肥腸倒入大盆里,陳楓熟練的將內(nèi)壁翻出,然后加入面粉,白醋,鹽,開(kāi)始如洗衣服般搓洗。
大腸清洗完,陳楓就開(kāi)始焯水,然后切段放進(jìn)高壓鍋壓煮。
趁著這個(gè)功夫,陳楓也是開(kāi)始準(zhǔn)備配菜,蒜片、姜末、蔥段、青紅辣椒塊、洋蔥塊。
張清荷看到陳鋒干脆利落的準(zhǔn)備好大小均勻的配菜,卻是忍不住有些目瞪口呆。
這還是她家老公嗎?
刀工怎么變的這么厲害了?
“煮的差不多了,接下來(lái)就是正戲了!”
陳楓撈出一段肥腸,飛快的切成斜刀段,然后首接起鍋燒油。
廚房門(mén)口的張清荷眼睛微微瞪大,一眨不眨的盯著。
油溫六成熱倒入肥腸段,炸20秒迅速撈出。
鍋里留底油,蔥姜蒜搞里頭,爆香……陳楓動(dòng)作嫻熟,麻利無(wú)比,一道道工序瞬間完成,最后淋入水淀粉,又快速翻炒五六七八下,完美級(jí)溜肥腸,出鍋裝盤(pán)。
“老婆,你快來(lái)嘗嘗味道怎么樣?”
陳楓激動(dòng)的轉(zhuǎn)身看向張清荷。
張清荷微微猶豫了一下,這才走上前去,畢竟之前陳楓做的溜肥腸給她留下了太大的心理陰影。
拿起筷子夾了一塊肥腸,芡汁透亮掛壁,賣(mài)相還不錯(cuò)。
皺著小鼻子聞了聞,也沒(méi)有聞到明顯的腥味,張清荷這才緩緩張嘴,輕輕咀嚼起來(lái)。
一旁的陳楓期待的看著。
“老公,這溜肥腸也太好吃了吧?
軟糯不膩,椒香爽脆,不怕你驕傲,我可以給你滿(mǎn)分!
比我們上次在酒店吃的都要好吃!”
“我現(xiàn)在相信了,老公你確實(shí)可以出去賣(mài)了!”
張清荷明顯眼睛都亮了,滿(mǎn)臉的驚喜和驕傲。
“瞎說(shuō)什么呢!
是擺攤賣(mài)飯,不是你老公出去賣(mài)!”
看到張清荷的表現(xiàn),陳楓寵溺的說(shuō)了一聲。
心里也是放下心來(lái),看來(lái)這完美級(jí)溜肥腸味道確實(shí)沒(méi)的說(shuō),“不要在意這些細(xì)節(jié)嘛!”
張清荷略微有些不好意思的皺了皺鼻子,轉(zhuǎn)而繼續(xù)吃起了溜肥腸,“應(yīng)該先蒸點(diǎn)兒米飯配著吃的!”
“剛才沒(méi)顧上!
你先吃,我把米飯蒸上!
下午正式出攤!”
“我來(lái)幫忙!”
很快,一鍋大米飯就新鮮出爐。
夫妻倆一人一碗米飯,配著溜肥腸,心滿(mǎn)意足的解決了午餐。
然后便開(kāi)始處理出攤前的準(zhǔn)備工作。
大腸肯定是要提前煮好切成斜刀段的,還有各種配菜也要切好備用,方便到時(shí)候能快速出餐。
一首忙活到快兩點(diǎn),倆人都是累得不輕,而張清荷也該去學(xué)校上班了,下午有課。
“老公,下午我去***接兒子,你就不用管了!”
“辛苦你了,老婆!
等下我去尋摸個(gè)小攤車(chē),西點(diǎn)多就出攤,晚飯你和兒子先吃,不用管我!”
“嗯嗯,老公加油!
這么好吃的溜肥腸,肯定會(huì)有不少人買(mǎi)的!”
張清荷騎著小電車(chē)去了學(xué)校。
陳楓則是繼續(xù)做著準(zhǔn)備工作,首到一切就緒,這才起身出了小區(qū),找了無(wú)人的角落,把系統(tǒng)里的擺攤專(zhuān)用電三輪取了出來(lái)。
“呵,統(tǒng)子哥還是很給力的??!
這小攤車(chē)雖然不大,東西倒是挺齊全的!
沒(méi)想到就連一次性餐盒和筷子都給準(zhǔn)備好了?”
陳楓看著眼前嶄新的三蹦子,上面車(chē)棚,炒鍋,炒勺,氣,應(yīng)有盡有,忍不住頗為滿(mǎn)意的嘀咕道。
騎著電三輪,很快就回到了單元門(mén)口,停好車(chē),首接上樓休息。
等到時(shí)間差不多,陳楓接連往返幾趟,這才把所有的食材都搬到了小攤車(chē)上,然后騎著朝縣城體育場(chǎng)飛奔而去。
“體育場(chǎng)的大爺大媽們,健身的帥哥美女們,我來(lái)啦!”
------吃完晚飯就不能吃溜肥腸了?
加個(gè)餐……
強(qiáng)行壓下再來(lái)一次情到深處,情不自己的念頭,一個(gè)鯉魚(yú)打挺,呃,沒(méi)起來(lái)。
翻身下床穿好衣服,興致勃勃的出門(mén)了。
張清荷看著雷厲風(fēng)行出門(mén)的陳楓,臉上略微有一絲茫然。
話(huà)說(shuō),似乎忘記問(wèn)老公要擺攤賣(mài)什么了???
另一邊。
陳楓騎上自家的電三輪首奔最近的菜市場(chǎng)。
首先要購(gòu)買(mǎi)的自然是**溜肥腸的主要食材,豬大腸。
貨比三家,最終挑選了五十多斤新鮮的豬大腸,雖然冷凍的大腸價(jià)格差不多要低一半,可他現(xiàn)在有系統(tǒng)在身,還是想著能讓那些顧客們吃些細(xì)糠!
接著就是配料,青紅椒、洋蔥、蔥姜蒜,同樣買(mǎi)了不少。
至于說(shuō)各種調(diào)理,也都選擇的是老牌大廠(chǎng)的。
最后又買(mǎi)了一個(gè)商用蒸飯鍋以及幾十斤大米。
一番采購(gòu)下來(lái),這就己經(jīng)出去大幾百了。
回到家的時(shí)候,己經(jīng)是臨近中午。
“老公,你這是買(mǎi)了什么?”
眼看陳楓大包小包的往家里拎東西,張清荷忍不住好奇的走了過(guò)來(lái)。
“都是些食材,我準(zhǔn)備擺攤賣(mài)溜肥腸,對(duì)了,你不是也喜歡吃肥腸嗎?
等下做好你先嘗嘗!”
陳楓抹了一下腦門(mén)上的汗水,一臉的微笑。
“呃,老公,你現(xiàn)在是否清醒?”
張清荷聞言,卻是忍不住愣了一下,下意識(shí)的抬手摸向陳楓的腦門(mén)。
嗯?
有點(diǎn)熱,真發(fā)燒了?
陳楓倒也不是完全不會(huì)做飯,偶爾做個(gè)家常菜什么的,也能吃,但是出攤賣(mài)的話(huà),就差太多了吧?
別的就不說(shuō)了,就說(shuō)這溜肥腸,因?yàn)樽约合矚g吃的緣故,以前陳楓也嘗試給她做過(guò)。
呃,怎么說(shuō)呢?
雖然沒(méi)有像**做的九轉(zhuǎn)大腸那樣保留了一部分原味,但腥味依舊很重,幾乎難以下咽。
從那以后,張清荷就再也不敢讓陳楓做溜肥腸了。
可現(xiàn)在,老公竟然要出去賣(mài)?
這會(huì)有人買(mǎi)嗎?
“放心吧!
老婆,我現(xiàn)在很清醒,這是我跟網(wǎng)上的國(guó)宴大師學(xué)的,保證你吃了一次還想吃!”
陳楓自然是知道張清荷的想法,表情肯定的回應(yīng)道。
眼看陳楓如此的自信,張清荷也不再多說(shuō)什么,只是默默的看著陳楓忙碌起來(lái)。
雖然買(mǎi)來(lái)的新鮮大腸己經(jīng)清洗過(guò),可還是要再?gòu)氐浊逑聪碌?,有著完美?jí)溜肥腸技能的陳楓,不但大腦里有著各種詳細(xì)的步驟,就連身體都有了肌肉記憶。
呼啦一聲,肥腸倒入大盆里,陳楓熟練的將內(nèi)壁翻出,然后加入面粉,白醋,鹽,開(kāi)始如洗衣服般搓洗。
大腸清洗完,陳楓就開(kāi)始焯水,然后切段放進(jìn)高壓鍋壓煮。
趁著這個(gè)功夫,陳楓也是開(kāi)始準(zhǔn)備配菜,蒜片、姜末、蔥段、青紅辣椒塊、洋蔥塊。
張清荷看到陳鋒干脆利落的準(zhǔn)備好大小均勻的配菜,卻是忍不住有些目瞪口呆。
這還是她家老公嗎?
刀工怎么變的這么厲害了?
“煮的差不多了,接下來(lái)就是正戲了!”
陳楓撈出一段肥腸,飛快的切成斜刀段,然后首接起鍋燒油。
廚房門(mén)口的張清荷眼睛微微瞪大,一眨不眨的盯著。
油溫六成熱倒入肥腸段,炸20秒迅速撈出。
鍋里留底油,蔥姜蒜搞里頭,爆香……陳楓動(dòng)作嫻熟,麻利無(wú)比,一道道工序瞬間完成,最后淋入水淀粉,又快速翻炒五六七八下,完美級(jí)溜肥腸,出鍋裝盤(pán)。
“老婆,你快來(lái)嘗嘗味道怎么樣?”
陳楓激動(dòng)的轉(zhuǎn)身看向張清荷。
張清荷微微猶豫了一下,這才走上前去,畢竟之前陳楓做的溜肥腸給她留下了太大的心理陰影。
拿起筷子夾了一塊肥腸,芡汁透亮掛壁,賣(mài)相還不錯(cuò)。
皺著小鼻子聞了聞,也沒(méi)有聞到明顯的腥味,張清荷這才緩緩張嘴,輕輕咀嚼起來(lái)。
一旁的陳楓期待的看著。
“老公,這溜肥腸也太好吃了吧?
軟糯不膩,椒香爽脆,不怕你驕傲,我可以給你滿(mǎn)分!
比我們上次在酒店吃的都要好吃!”
“我現(xiàn)在相信了,老公你確實(shí)可以出去賣(mài)了!”
張清荷明顯眼睛都亮了,滿(mǎn)臉的驚喜和驕傲。
“瞎說(shuō)什么呢!
是擺攤賣(mài)飯,不是你老公出去賣(mài)!”
看到張清荷的表現(xiàn),陳楓寵溺的說(shuō)了一聲。
心里也是放下心來(lái),看來(lái)這完美級(jí)溜肥腸味道確實(shí)沒(méi)的說(shuō),“不要在意這些細(xì)節(jié)嘛!”
張清荷略微有些不好意思的皺了皺鼻子,轉(zhuǎn)而繼續(xù)吃起了溜肥腸,“應(yīng)該先蒸點(diǎn)兒米飯配著吃的!”
“剛才沒(méi)顧上!
你先吃,我把米飯蒸上!
下午正式出攤!”
“我來(lái)幫忙!”
很快,一鍋大米飯就新鮮出爐。
夫妻倆一人一碗米飯,配著溜肥腸,心滿(mǎn)意足的解決了午餐。
然后便開(kāi)始處理出攤前的準(zhǔn)備工作。
大腸肯定是要提前煮好切成斜刀段的,還有各種配菜也要切好備用,方便到時(shí)候能快速出餐。
一首忙活到快兩點(diǎn),倆人都是累得不輕,而張清荷也該去學(xué)校上班了,下午有課。
“老公,下午我去***接兒子,你就不用管了!”
“辛苦你了,老婆!
等下我去尋摸個(gè)小攤車(chē),西點(diǎn)多就出攤,晚飯你和兒子先吃,不用管我!”
“嗯嗯,老公加油!
這么好吃的溜肥腸,肯定會(huì)有不少人買(mǎi)的!”
張清荷騎著小電車(chē)去了學(xué)校。
陳楓則是繼續(xù)做著準(zhǔn)備工作,首到一切就緒,這才起身出了小區(qū),找了無(wú)人的角落,把系統(tǒng)里的擺攤專(zhuān)用電三輪取了出來(lái)。
“呵,統(tǒng)子哥還是很給力的??!
這小攤車(chē)雖然不大,東西倒是挺齊全的!
沒(méi)想到就連一次性餐盒和筷子都給準(zhǔn)備好了?”
陳楓看著眼前嶄新的三蹦子,上面車(chē)棚,炒鍋,炒勺,氣,應(yīng)有盡有,忍不住頗為滿(mǎn)意的嘀咕道。
騎著電三輪,很快就回到了單元門(mén)口,停好車(chē),首接上樓休息。
等到時(shí)間差不多,陳楓接連往返幾趟,這才把所有的食材都搬到了小攤車(chē)上,然后騎著朝縣城體育場(chǎng)飛奔而去。
“體育場(chǎng)的大爺大媽們,健身的帥哥美女們,我來(lái)啦!”
------吃完晚飯就不能吃溜肥腸了?
加個(gè)餐……