第1章 第1章
四合院:我的簽到能當(dāng)爺
一九六三年九月,帝都第三軋鋼廠食堂內(nèi),何雨柱正在灶前忙碌,為廠領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備餐食。
李副廠長作為廠里的二把手,素來熱衷交際,時常借公事之名在食堂設(shè)宴,美其名曰促進廠務(wù)發(fā)展。
這位副廠長口味刁鉆,每次宴請必點名要何雨柱掌勺。
殊不知,此刻的何雨柱早己換了魂芯。
原身本是技藝精湛的炊事員,而現(xiàn)今棲居在這具軀殼里的,是個來自后世的IT碼農(nóng)。
初來乍到時,面對陌生的灶臺與鍋鏟,他幾乎慌了神——前世除了***外幾乎不曾下廚。
就在他擔(dān)心會因手藝生疏而丟掉鐵飯碗時,穿越者標(biāo)配的簽到系統(tǒng)驟然激活。
首日簽到便獲得“高級廚師經(jīng)驗”的獎勵,無數(shù)烹飪技法如潮水般涌入腦海。
雖不知所謂“高級”在此世究竟是何水準(zhǔn),但至少讓他在食堂順利度過了首日。
收工后,不僅無人質(zhì)疑他的廚藝,反而收獲不少贊譽。
“何師傅這手藝真是這個!”
有工人豎起大拇指夸贊。
“可不是嘛,食堂飯菜比我家里那口子做的好吃百倍!”
眾人紛紛附和。
連向來愛斗嘴的炊事員劉嵐都難得地保持了沉默。
雖未明說,但她眼中流露的驚嘆卻藏不住。
憑借與李副廠長的關(guān)系,她嘗過不少名廚手藝,卻從未想過尋常的白面饅頭與素菜能烹出這般滋味。
她暗忖:如今何雨柱的技藝,怕是比一級炊事員還要精湛。
在這個物資緊缺的年代,八級炊事員每月37.5元的工資雖不算頂高,卻也是實實在在的鐵飯碗。
加上偶爾能帶些剩余飯菜回家,對于養(yǎng)家糊口而言,己是相當(dāng)體面的活計。
各地方只能遵照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),不能自行制定工資方案。
各個工種的工資劃分得很細致,最高和最低的差距遠不像后來那樣大。
就算何雨柱現(xiàn)在去大飯店做主廚,工資也高不到哪里去。
還不如留在軋鋼廠輕松。
除了給工人做大鍋飯和給領(lǐng)導(dǎo)做小灶,平時事情不多。
剛來到這個時代,何雨柱對周圍還不熟悉,沒有離開軋鋼廠食堂的打算。
吃喝不愁,還有工資可拿。
西合院里有兩間房,家里只有妹妹何雨水需要照顧。
何雨柱這樣的條件己經(jīng)算很不錯了。
“好了,最后一道菜,齊活!”
“小雞燉蘑菇!
馬華,趕緊端到領(lǐng)導(dǎo)包廂去?!?br>
何雨柱匆匆把最后一盤菜做好,讓徒弟送了過去。
“來,傻柱,擦擦汗?!?br>
劉嵐看何雨柱忙完了,遞來一條干凈毛巾。
“謝了?!?br>
何雨柱接過來擦了擦額頭。
“那我先下班了,家里還有事。”
劉嵐說著就要走。
軋鋼廠食堂管理比較寬松,只要何雨柱同意,炊事員可以提前離開。
“劉嵐,等一下!”
何雨柱突然叫住她。
劉嵐停下腳步,回頭看向何雨柱。
“以后別叫我傻柱了,我不愛聽?!?br>
何雨柱表情認真地說道。
劉嵐心里嘀咕:“傻柱不就是傻柱嘛?!?br>
但看何雨柱神色不快,話到嘴邊還是咽了回去。
最近李副廠長??浜斡曛炙囈婇L,菜越做越好吃。
劉嵐知道李副廠長心思活,可他有一樣:你能力強,他就賞識你。
以何雨柱現(xiàn)在的水平,往后在軋鋼廠肯定越混越好。
沒必要得罪他。
“行,知道了,那我先走?!?br>
劉嵐沒再多說,點點頭轉(zhuǎn)身離開。
劉嵐前腳剛走,馬華就回來了。
“師父,李副廠長讓您過去一趟,說有事找您?!?br>
何雨柱一聽,放下剛端起的搪瓷茶缸。
“好,我這就去?!?br>
食堂包間里。
“廠長,您找我?”
何雨柱一進門就開門見山。
從前何雨柱一見李副廠長就別扭,覺得他心術(shù)不正,瞧不上他。
每次喊他都要把“副”字咬得特別重。
但現(xiàn)在的何雨柱沒那么愣,也清楚以后的形勢——這位李副廠長很可能變成李主任,將來軋鋼廠的***。
沒什么大事,不必跟他過不去。
李副廠長聽見何雨柱叫“廠長”,省去了“副”字,心里頓時舒坦了不少,看何雨柱也順眼多了。
“來,何同志,我給你介紹一下?!?br>
李副廠長正要介紹在場的人。
“不用介紹了,這不都是軋鋼廠的領(lǐng)導(dǎo)嘛,都是為廠里盡心盡力的骨干?!?br>
“我雖然只是個廚子,但一首對您幾位很仰慕??!”
“哈哈,都認識,都認識的?!?br>
何雨柱擠出笑容,嘴角咧得勉強,比哭還難看。
他剛來到這不久,但早己認得這幾人——他們天天泡在食堂吃喝,軋鋼廠效益好,這些人就靠這兒解饞,別的也沒啥地方能去。
“哈哈,小何,你現(xiàn)在嘴怎么這么甜?”
“從前你可跟個 ** 桶似的,誰都不放在眼里!”
大家紛紛調(diào)侃何雨柱,卻聽得心里舒坦。
手里的酒、眼前的菜,仿佛也因此更香了。
李副廠長格外高興。
他原以為何雨柱不過是個廚藝還行、脾氣挺臭的主兒,現(xiàn)在卻徹底改觀了。
“這傻柱,對我還有點用。”
他在心里琢磨。
“來,何同志,你也喝一杯?!?br>
李副廠長親自給他倒?jié)M酒。
“行,謝謝廠長!”
何雨柱一口干了。
“好!”
李副廠長見他這么上道,更加滿意。
“我說何同志,你這手藝真是越來越絕了!”
“吃了你的菜,別的都咽不下去啦!”
李副廠長指著桌上剩下的飯菜說道。
“還行吧。”
“廠長什么時候想來食堂,我隨時恭候?!?br>
何雨柱面上應(yīng)承著,心里卻一陣腹誹:“呵,這幾爺子是想讓我天天伺候?
給過一分加班費、一張糧票嗎?
吃吧,吃得一個個肥頭大耳!”
李副廠長滿意地點頭。
“很好,何同志,你很有覺悟!”
他拍了拍何雨柱的肩膀,又神秘兮兮地壓低聲音:“你小子,有福了?!?br>
“怎么,廠長要給我介紹對象?”
何雨柱故意問道。
“切,找對象這點小事,還用我出馬?”
李副廠長覺得他又變回那個傻柱了。
“需要啊,我可太需要了!”
何雨柱繼續(xù)裝樣。
他知道,變化不能太明顯,得慢慢來。
“少來這套!”
李副廠長神色一正,“下星期六我有重要的事找你,你一定得空出時間。”
“什么事???”
何雨柱不解。
李副廠長沒多說:“到時候你就知道了,記得把工具帶齊,食材不用,那邊有人備?!?br>
何雨柱一聽,明白了——這是要拉他去做飯啊。
“廠長,那有沒有加班費?”
“滾你的!”
李副廠長重重拍他一下,“我告訴你,這次必須全力以赴,把人家招待好了,好處少不了你的!”
何雨柱心里有數(shù)了。
“行嘞。”
他點頭應(yīng)下。
“那廠長,你們吃完了嗎?”
他望著桌上的剩菜問。
“吃完了,你收拾吧?!?br>
李副廠長說完,領(lǐng)著一行人離開了包間。
何雨柱利落地拿出鋁制飯盒,將剩下的飯菜全都打包起來。
要是放在以前,這些飯菜肯定得歸了那姓禽的一家。
可如今不一樣了。
現(xiàn)在的何雨柱,再也不是過去那個有求必應(yīng)的老好人了。
這飯菜,是他專門留給自個兒和親妹妹何雨水的。
前世何雨柱是獨生子女,從沒嘗過兄弟姐妹間的溫情。
他一首盼著能有這樣的親情。
這一世,有了這么可愛的妹妹,何雨柱真是疼到了心坎里。
他拎著裝飯盒的網(wǎng)兜,嘴里哼著小調(diào),朝西合院走去。
走到半路,何雨柱忽然想起今天還沒簽到。
做廚子就是這點麻煩,一大早就得爬起來給軋鋼廠的工人做早飯。
最近他廚藝猛漲,李副廠長那幫人天天來開小灶,他從早忙到晚,竟把每天最重要的簽到給忘了。
還好這簽到系統(tǒng)不挑時間,只要還在當(dāng)天,隨時都能簽。
“簽到!”
他在心里默念。
只有何雨柱能聽見的系統(tǒng)提示音響了起來:“簽到成功,你獲得獎勵:一級放映員經(jīng)驗?!?br>
獎勵竟然是一級放映員經(jīng)驗,何雨柱心里有點不痛快。
拿這放映員經(jīng)驗有什么用?
難不成去搶許大茂的飯碗?
那我這廚子還干不干了?
再說了,放映員也不是誰想當(dāng)就能當(dāng)?shù)摹?br>
雖然放映員油水比炊事員還足,經(jīng)常下鄉(xiāng)放電影,在農(nóng)村特別吃香,動不動就有人送雞送鴨、送土產(chǎn)。
但何雨柱對這份差事興趣并不大。
這年頭是一個蘿卜一個坑,你再有本事,也難把別人的飯碗端走。
不過話說回來,技多不壓身。
李副廠長作為廠里的二把手,素來熱衷交際,時常借公事之名在食堂設(shè)宴,美其名曰促進廠務(wù)發(fā)展。
這位副廠長口味刁鉆,每次宴請必點名要何雨柱掌勺。
殊不知,此刻的何雨柱早己換了魂芯。
原身本是技藝精湛的炊事員,而現(xiàn)今棲居在這具軀殼里的,是個來自后世的IT碼農(nóng)。
初來乍到時,面對陌生的灶臺與鍋鏟,他幾乎慌了神——前世除了***外幾乎不曾下廚。
就在他擔(dān)心會因手藝生疏而丟掉鐵飯碗時,穿越者標(biāo)配的簽到系統(tǒng)驟然激活。
首日簽到便獲得“高級廚師經(jīng)驗”的獎勵,無數(shù)烹飪技法如潮水般涌入腦海。
雖不知所謂“高級”在此世究竟是何水準(zhǔn),但至少讓他在食堂順利度過了首日。
收工后,不僅無人質(zhì)疑他的廚藝,反而收獲不少贊譽。
“何師傅這手藝真是這個!”
有工人豎起大拇指夸贊。
“可不是嘛,食堂飯菜比我家里那口子做的好吃百倍!”
眾人紛紛附和。
連向來愛斗嘴的炊事員劉嵐都難得地保持了沉默。
雖未明說,但她眼中流露的驚嘆卻藏不住。
憑借與李副廠長的關(guān)系,她嘗過不少名廚手藝,卻從未想過尋常的白面饅頭與素菜能烹出這般滋味。
她暗忖:如今何雨柱的技藝,怕是比一級炊事員還要精湛。
在這個物資緊缺的年代,八級炊事員每月37.5元的工資雖不算頂高,卻也是實實在在的鐵飯碗。
加上偶爾能帶些剩余飯菜回家,對于養(yǎng)家糊口而言,己是相當(dāng)體面的活計。
各地方只能遵照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),不能自行制定工資方案。
各個工種的工資劃分得很細致,最高和最低的差距遠不像后來那樣大。
就算何雨柱現(xiàn)在去大飯店做主廚,工資也高不到哪里去。
還不如留在軋鋼廠輕松。
除了給工人做大鍋飯和給領(lǐng)導(dǎo)做小灶,平時事情不多。
剛來到這個時代,何雨柱對周圍還不熟悉,沒有離開軋鋼廠食堂的打算。
吃喝不愁,還有工資可拿。
西合院里有兩間房,家里只有妹妹何雨水需要照顧。
何雨柱這樣的條件己經(jīng)算很不錯了。
“好了,最后一道菜,齊活!”
“小雞燉蘑菇!
馬華,趕緊端到領(lǐng)導(dǎo)包廂去?!?br>
何雨柱匆匆把最后一盤菜做好,讓徒弟送了過去。
“來,傻柱,擦擦汗?!?br>
劉嵐看何雨柱忙完了,遞來一條干凈毛巾。
“謝了?!?br>
何雨柱接過來擦了擦額頭。
“那我先下班了,家里還有事。”
劉嵐說著就要走。
軋鋼廠食堂管理比較寬松,只要何雨柱同意,炊事員可以提前離開。
“劉嵐,等一下!”
何雨柱突然叫住她。
劉嵐停下腳步,回頭看向何雨柱。
“以后別叫我傻柱了,我不愛聽?!?br>
何雨柱表情認真地說道。
劉嵐心里嘀咕:“傻柱不就是傻柱嘛?!?br>
但看何雨柱神色不快,話到嘴邊還是咽了回去。
最近李副廠長??浜斡曛炙囈婇L,菜越做越好吃。
劉嵐知道李副廠長心思活,可他有一樣:你能力強,他就賞識你。
以何雨柱現(xiàn)在的水平,往后在軋鋼廠肯定越混越好。
沒必要得罪他。
“行,知道了,那我先走?!?br>
劉嵐沒再多說,點點頭轉(zhuǎn)身離開。
劉嵐前腳剛走,馬華就回來了。
“師父,李副廠長讓您過去一趟,說有事找您?!?br>
何雨柱一聽,放下剛端起的搪瓷茶缸。
“好,我這就去?!?br>
食堂包間里。
“廠長,您找我?”
何雨柱一進門就開門見山。
從前何雨柱一見李副廠長就別扭,覺得他心術(shù)不正,瞧不上他。
每次喊他都要把“副”字咬得特別重。
但現(xiàn)在的何雨柱沒那么愣,也清楚以后的形勢——這位李副廠長很可能變成李主任,將來軋鋼廠的***。
沒什么大事,不必跟他過不去。
李副廠長聽見何雨柱叫“廠長”,省去了“副”字,心里頓時舒坦了不少,看何雨柱也順眼多了。
“來,何同志,我給你介紹一下?!?br>
李副廠長正要介紹在場的人。
“不用介紹了,這不都是軋鋼廠的領(lǐng)導(dǎo)嘛,都是為廠里盡心盡力的骨干?!?br>
“我雖然只是個廚子,但一首對您幾位很仰慕??!”
“哈哈,都認識,都認識的?!?br>
何雨柱擠出笑容,嘴角咧得勉強,比哭還難看。
他剛來到這不久,但早己認得這幾人——他們天天泡在食堂吃喝,軋鋼廠效益好,這些人就靠這兒解饞,別的也沒啥地方能去。
“哈哈,小何,你現(xiàn)在嘴怎么這么甜?”
“從前你可跟個 ** 桶似的,誰都不放在眼里!”
大家紛紛調(diào)侃何雨柱,卻聽得心里舒坦。
手里的酒、眼前的菜,仿佛也因此更香了。
李副廠長格外高興。
他原以為何雨柱不過是個廚藝還行、脾氣挺臭的主兒,現(xiàn)在卻徹底改觀了。
“這傻柱,對我還有點用。”
他在心里琢磨。
“來,何同志,你也喝一杯?!?br>
李副廠長親自給他倒?jié)M酒。
“行,謝謝廠長!”
何雨柱一口干了。
“好!”
李副廠長見他這么上道,更加滿意。
“我說何同志,你這手藝真是越來越絕了!”
“吃了你的菜,別的都咽不下去啦!”
李副廠長指著桌上剩下的飯菜說道。
“還行吧。”
“廠長什么時候想來食堂,我隨時恭候?!?br>
何雨柱面上應(yīng)承著,心里卻一陣腹誹:“呵,這幾爺子是想讓我天天伺候?
給過一分加班費、一張糧票嗎?
吃吧,吃得一個個肥頭大耳!”
李副廠長滿意地點頭。
“很好,何同志,你很有覺悟!”
他拍了拍何雨柱的肩膀,又神秘兮兮地壓低聲音:“你小子,有福了?!?br>
“怎么,廠長要給我介紹對象?”
何雨柱故意問道。
“切,找對象這點小事,還用我出馬?”
李副廠長覺得他又變回那個傻柱了。
“需要啊,我可太需要了!”
何雨柱繼續(xù)裝樣。
他知道,變化不能太明顯,得慢慢來。
“少來這套!”
李副廠長神色一正,“下星期六我有重要的事找你,你一定得空出時間。”
“什么事???”
何雨柱不解。
李副廠長沒多說:“到時候你就知道了,記得把工具帶齊,食材不用,那邊有人備?!?br>
何雨柱一聽,明白了——這是要拉他去做飯啊。
“廠長,那有沒有加班費?”
“滾你的!”
李副廠長重重拍他一下,“我告訴你,這次必須全力以赴,把人家招待好了,好處少不了你的!”
何雨柱心里有數(shù)了。
“行嘞。”
他點頭應(yīng)下。
“那廠長,你們吃完了嗎?”
他望著桌上的剩菜問。
“吃完了,你收拾吧?!?br>
李副廠長說完,領(lǐng)著一行人離開了包間。
何雨柱利落地拿出鋁制飯盒,將剩下的飯菜全都打包起來。
要是放在以前,這些飯菜肯定得歸了那姓禽的一家。
可如今不一樣了。
現(xiàn)在的何雨柱,再也不是過去那個有求必應(yīng)的老好人了。
這飯菜,是他專門留給自個兒和親妹妹何雨水的。
前世何雨柱是獨生子女,從沒嘗過兄弟姐妹間的溫情。
他一首盼著能有這樣的親情。
這一世,有了這么可愛的妹妹,何雨柱真是疼到了心坎里。
他拎著裝飯盒的網(wǎng)兜,嘴里哼著小調(diào),朝西合院走去。
走到半路,何雨柱忽然想起今天還沒簽到。
做廚子就是這點麻煩,一大早就得爬起來給軋鋼廠的工人做早飯。
最近他廚藝猛漲,李副廠長那幫人天天來開小灶,他從早忙到晚,竟把每天最重要的簽到給忘了。
還好這簽到系統(tǒng)不挑時間,只要還在當(dāng)天,隨時都能簽。
“簽到!”
他在心里默念。
只有何雨柱能聽見的系統(tǒng)提示音響了起來:“簽到成功,你獲得獎勵:一級放映員經(jīng)驗?!?br>
獎勵竟然是一級放映員經(jīng)驗,何雨柱心里有點不痛快。
拿這放映員經(jīng)驗有什么用?
難不成去搶許大茂的飯碗?
那我這廚子還干不干了?
再說了,放映員也不是誰想當(dāng)就能當(dāng)?shù)摹?br>
雖然放映員油水比炊事員還足,經(jīng)常下鄉(xiāng)放電影,在農(nóng)村特別吃香,動不動就有人送雞送鴨、送土產(chǎn)。
但何雨柱對這份差事興趣并不大。
這年頭是一個蘿卜一個坑,你再有本事,也難把別人的飯碗端走。
不過話說回來,技多不壓身。