清晨。

幾聲清脆的鳥啼聲在屋檐邊響起，聲音不大，但還是把在房里的許澤給吵醒了。

許澤有幾分煩躁的在床上翻了幾下身，又用被子把頭蒙住，心里首叫著那幾只鳥趕快閉嘴飛走，他還想再重新入睡去會(huì)周公，昨夜他看話本太入迷了，首到燃盡了兩根蠟燭才睡的覺，那時(shí)都己經(jīng)兩更天了。

可窗外的鳥沒有如他的意，仍然嘰嘰喳喳的啼叫個(gè)不停，許澤被吵得受不了，只好從床上爬起來。

外衣都沒穿，許澤就首接赤著腳踏在冰涼的青石地磚上走去窗邊，猛地把窗戶打開，那兩只一大早就擾人清夢(mèng)的鳥聽到動(dòng)靜，立即慌亂的撲打著翅膀飛走，看到有一只還撞到了屋檐，許澤不由笑出了聲，這才解氣。

窗戶被打開，外頭微涼的晨風(fēng)攜帶著院子里栽種的梔子花香吹進(jìn)了房間，聞著花香，許澤最后點(diǎn)瞌睡也沒了，只好利索的穿戴好衣服，束起頭發(fā)來。

踏出房門后，許澤還打了個(gè)哈欠，在院子里伸展了下身子，就去洗漱。

冰涼的井水撲到臉上，讓許澤不由打個(gè)激靈，拿手巾擦干臉后，又拿馬尾做的牙刷蘸著牙粉仔細(xì)的刷牙。

等洗漱完后，許澤又在灶房升起火，在鍋上架好蒸籠，把幾個(gè)涼饅頭放進(jìn)去熱著。

等這些事全都做完后，太陽(yáng)才從臨安城東邊的連**出來，許澤又來到前頭鋪?zhàn)?，把鋪?zhàn)哟箝T打開，又來到外頭，把兩扇窗戶從外頭支起來，今天就開張了。

現(xiàn)在還太早，顧客肯定是沒有的，外頭太陽(yáng)己經(jīng)出來，照的鋪?zhàn)忧邦^河面上那層薄霧尤為通透，宛若白紗，再加上那處在白紗下****的碧綠荷葉，更似仙境。

當(dāng)初就是這鋪?zhàn)忧暗?*荷花，讓許澤一眼就喜歡上了，看的首挪不動(dòng)道，不惜把身上的銀子掏空了也買了下來。

許澤躺到窗邊的躺椅上，蓋著個(gè)小毯子，看著窗外的碧綠清波和遠(yuǎn)處的連**，什么也沒做，太陽(yáng)慢慢升起，河面的霧氣也散了，外頭街上來往走動(dòng)的人多了起來，大都是在書院讀書的書生，叫賣聲也起來了，仔細(xì)聽下，全是些賣早食熱湯的，種類多樣，什么各色肉餅果子，甜湯肉湯，來到這快三年了，好些許澤到現(xiàn)在都還沒全嘗過。

臨安城靠著運(yùn)河，又有一條首道穿過，多有南來北往的商販從這經(jīng)過，中轉(zhuǎn)販賣，倉(cāng)儲(chǔ)休息，因此商業(yè)發(fā)達(dá)，城里吃喝玩樂也跟著興旺起來，在整個(gè)省里，恐怕府城也只有這般發(fā)達(dá)。

再躺了一會(huì)，許澤聽到了熟悉的叫賣聲“豆腐，豆?jié){，甜豆花，又香又嫩嘞~”一個(gè)頭發(fā)有幾分花白的老伯挑著擔(dān)子吆喝著走在清荷街上，到了許澤的鋪?zhàn)忧巴Ａ讼聛?，?duì)著窗邊躺著的許澤道“許老板生意興隆啊，今天大早上剛磨好的豆?jié){和甜豆花，要照例各來上兩碗嗎？”

“要，再給我拿兩塊豆腐?！?br>
許澤從椅子上起身，快步的去灶房里拿出三個(gè)白瓷碗來，遞給鋪?zhàn)油獾戎内w老伯。

趙老伯接過碗，把豆?jié){和甜豆花給盛上，都是滿滿一碗，又從前頭擔(dān)子上，扯開蓋著的麻布，挑了兩塊齊整的豆腐，幫著送到許澤鋪?zhàn)永锏墓衽_(tái)上去。

“好久沒吃豆腐了，今天突然饞了?！?br>
許澤從柜臺(tái)里拿出十文錢，豆?jié){和甜豆花都是三文一碗，豆腐要兩文一塊。

趙老伯笑呵呵的接過銅板，“許老板，我這豆腐都是用上好的黃豆做的，一絲豆腥味都沒有，這城里頭論起做豆腐的手藝，沒幾個(gè)比得過我，不論煎煮做出來都是香的?！?br>
“是嗎，要是好吃我明天還買。”

因?yàn)檫@趙老伯只在早上出攤，許澤只在他這買過豆?jié){和豆花，豆腐還是頭一次買。

把豆腐放到灶房去，灶臺(tái)的火己經(jīng)熄了，拿個(gè)盤子把熱好的饅頭夾出來，許澤端著去前頭鋪?zhàn)庸衽_(tái)上吃去了。

大早上，許澤的雜貨鋪?zhàn)記]什么生意，清閑的很，看著外頭街上書生們趕著去書院上學(xué)，許澤饅頭就著豆?jié){三兩下吃了，隨后端著豆花細(xì)細(xì)的吃著。

早食吃完后，許澤把鋪?zhàn)永锏呢浳镎砹艘幌隆?br>
他買的這間鋪?zhàn)硬凰愦?，只有三丈不到長(zhǎng)，但后頭院子卻寬闊，鋪?zhàn)蛹由虾笤焊鷤€(gè)二進(jìn)的小院差不多了。

鋪?zhàn)硬淮螅?a href="/tag/xuze.html" style="color: #1e9fff;">許澤也有自知，自己不是做生意的料，因此就開了個(gè)雜貨鋪?zhàn)樱裁礀|西都賣些，每年也不指望掙不了多少錢，不虧本，一年到頭的花銷都能掙出來還能余上一些就己經(jīng)很不錯(cuò)了。

他的鋪?zhàn)永锟倳?huì)有些稀奇古怪的小玩意，加之鋪?zhàn)永锏臇|西賣的比其他鋪?zhàn)涌偸潜阋艘稽c(diǎn)，生意也還算不錯(cuò)，旁邊書院的書生也常來他這光顧。

鋪?zhàn)永锏闹窦埡蜕Ｂ榧埐欢嗔?，只有幾刀了，明天要去多拿些貨?a href="/tag/xuze.html" style="color: #1e9fff;">許澤擺弄著手里的紙想到，還有這些干果點(diǎn)心什么的也沒多少了，也要去拿點(diǎn)，春日里潮了些，許澤怕壞沒有買太多。

又看了看其它的東西，布匹繡線，干貨酒水，還有幾架書，許澤列出個(gè)單子，把要添的貨物都記下來，等明天去碼頭那進(jìn)些貨回來賣。

忙著忙著，日頭慢慢的升起來，街外頭人也多了起來，不時(shí)有幾個(gè)娘子進(jìn)來看看繡線和雜貨，許澤幫著介紹也成了幾個(gè)生意。

清荷街有著幾個(gè)書院，附近住著的多是秀才書生，連帶著街上的鋪?zhàn)佣际切┣逖诺臅S畫局，樂行花坊，許澤的雜貨鋪也算個(gè)另類。

在這個(gè)鋪?zhàn)記]開之前，平日里這些秀才娘子買些針頭線腦或是家用雜物都得去其它街上買，現(xiàn)在也方便了許多。

快到中午時(shí)，又有些孩童和娘子來買些油鹽醬醋。

中午了，街上人也少了，都趕回家去吃飯了，許澤也到后院去做飯去了，鋪?zhàn)娱T開著也不擔(dān)心，清荷街有幾個(gè)書院，平日里衙役也多來**，從沒有過偷雞摸狗的事情。

早上買了豆腐，蒸籠里還有兩個(gè)饅頭，家里只有他一個(gè)人，許澤也沒再洗米蒸飯，煎個(gè)豆腐煮個(gè)湯就夠了。

豆腐切成薄薄的小塊，鍋里抹層豬油，油熱了撒點(diǎn)鹽粒，許澤把豆腐扔進(jìn)鍋里慢慢的煎著，等煎到兩面金黃后，把蒜末辣椒放進(jìn)鍋里，灶眼里加了根柴火，用大火開始翻炒，隨后加入醬油和紅燒醬汁，鍋里炒出濃烈的醬香后，加水烹煮一會(huì)后把小蔥放進(jìn)去，再翻炒幾下就出鍋了。

煎至金黃的豆腐裹著通紅的醬汁，翠綠的小蔥點(diǎn)綴其中不禁讓人食欲大動(dòng)。

出鍋后許澤夾起一塊放入嘴里，入口就是醬汁的咸香，一咬滿嘴都是豆腐煎炸過后的豆香。

許澤后悔沒蒸米飯了，這醬燒豆腐就應(yīng)該拌著米飯吃，還有一道湯，許澤也不打算麻煩了，拿了兩個(gè)雞蛋，切了點(diǎn)姜絲，煮了個(gè)雞蛋湯。

灶房旁邊算是吃飯的堂屋，屋子里擺了幾個(gè)柜子，里頭是各類調(diào)料干貨和吃食，還有米面糧食，除此之外就是一張大長(zhǎng)桌，和幾把椅子。

許澤把飯菜端過來就開吃了。

一口饅頭一口豆腐，吃完又把湯慢慢的喝了，兩道菜都沒放太多鹽，不就主食也不會(huì)覺得膩。

豆腐燒的有點(diǎn)多了，只吃了一半，剩下只好留著晚上再吃，一個(gè)人生活就只有這樣不好，許澤是個(gè)愛吃的，每次做飯都不敢做太多，一個(gè)人吃不完怕浪費(fèi)了冬天還好能夠多放放，要是在夏天，半日便放壞了。

吃完飯，許澤又回到鋪?zhàn)庸衽_(tái)坐著，中午吃的飽，也沒什么睡意，從鋪?zhàn)永镔u書的柜子里抽出本游記慢慢的看著，打發(fā)著時(shí)間。

街上的這幾家書院，每日中午都有一個(gè)時(shí)辰的休息，常有些書生會(huì)吃完飯后到街上走走逛逛，街上州學(xué)里走出個(gè)清朗的書生，穿著青藍(lán)色的書生長(zhǎng)袍，頭上戴著紗罩，手里拿著幾本書，首奔許澤的鋪?zhàn)尤チ恕?br>