那黑**被張東北扔在用樹枝圍成的院子中央，跟座黑色的小山一樣。

一些孩子們又怕又好奇，躲在大人的身后，探出腦袋偷看。

女人們則發(fā)出“哎呦娘誒”的驚嘆，指著那熊掌、那厚毛，嘰嘰喳喳議論個不停。

最先上來的是村里的老人趙炮兒，他是退役老兵，現(xiàn)在須發(fā)皆白，是看著張東北長大的。

他蹲下身，用粗糙得像老樹皮的手摸了摸黑**胸口那撮白毛，又掰開熊嘴看了看獠牙，然后站起身，用力拍了拍張東北的肩膀，聲音洪亮：“好樣的！

這可是正兒八經(jīng)要‘蹲倉子’的老家伙，你看這牙口，這掌子，沒個三百斤下不來！

幾槍全打腦袋上了？

你小子這槍法，神了！

比你師父當(dāng)年還準(zhǔn)！

咱們屯子，往后還得看你鎮(zhèn)著！”

這話引來一片附和。

生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長，***一個精瘦的中年漢子，擠上前來，遞給張東北一鍋?zhàn)雍禑?，臉上笑開了花：“小張，你可給咱生產(chǎn)隊(duì)立了大功了！

這身好皮毛，要是交上去可是頂好的任務(wù)品。

熊膽更是金貴玩意兒！

晚點(diǎn)咱就剝皮，肥肉煉油，肉每家分點(diǎn)你留大頭，骨頭熬湯，夠咱屯子老少都沾點(diǎn)油腥了！”

由于1983年底分田到戶才落實(shí)，所以很多東西都是集體的……熊膽要出售給國營……熊皮彈性處理……不能細(xì)說。

旁邊一個圍著綠頭巾的婦女大聲笑道：“可不是嘛！

張小哥兒，回頭這熊油可得給俺留一勺，俺家小子老咳嗽，抹點(diǎn)熊油烤前胸后背，比啥藥都管用！”

年輕的后生們則圍著那桿立著的三八大蓋，眼神里全是崇拜：“東北哥，給**講講唄，咋遇上的？

咋打的？

是不是特危險(xiǎn)？”

“哥，你這一槍打哪兒了？

俺看就腦袋有眼兒，這黑**都沒來得及發(fā)狂吧？”

……張東北被眾人圍在中間，古銅色的臉上難得露出些靦腆笑容。

他吧嗒吧嗒地抽著旱煙，擺擺手：“沒啥，碰巧了，這**自個兒撞上槍口了?！?br>
但他越是謙虛，眾人的恭維就越是熱烈。

在這一刻，他**的不僅僅是一頭禍害莊稼牲畜的黑**，更是給這個物質(zhì)匱乏的屯子帶來了難得的肉食。

這時人群外圍傳來了幾個清脆又帶著幾分靦腆的聲音。

是屯子里插隊(duì)的知青們。

其實(shí)知青可以返城了，但……優(yōu)先……家庭條件差的回去飯都吃不上……不能說。

她們也剛從地里回來，額頭上還帶著汗珠，麻花辮子梢上沾著草葉，臉上洋溢著好奇與興奮的紅暈。

平日里，她們這些從城里來的姑娘，和村里最威猛的獵手張東北雖然認(rèn)識，但交流并不多，中間總隔著一層城鄉(xiāng)差異帶來的陌生感。

帶頭的是那個叫李燕的西九城姑娘，她膽子大些，拉著同伴擠到前面。

眼睛亮晶晶地看著張東北，用帶著明顯口音但十分真誠的語調(diào)說：“張同志，你可真了不起！

這簡首就是活生生的英雄故事！

課本里有武松打虎，你今天這就是咱們屯子里的‘張東北打熊’呀！”

這話惹得眾**笑。

旁邊一個叫劉玉蘭的魔都知青，心思更細(xì)膩些，她看著那龐然大物，不禁用手捂了下嘴，驚嘆道：“張大哥，這么大的家伙，得多危險(xiǎn)啊！

你一個人就把它放倒了？”

另一個短頭發(fā)的男知青接過話頭，語氣里充滿了求知欲：“張同志，你能給我們講講過程嗎？”

……兩盞馬燈掛在木桿上，昏黃的光線照在眾人興奮的臉上。

那頭黑**巨大的軀體躺在中間，像一座沉寂的肉山，皮毛在燈光下泛著光澤。

張東北是主刀，臉上的憨厚和靦腆早己褪去，取而代之的是一種全神貫注的肅穆。

這不是炫耀什么，而是一項(xiàng)嚴(yán)肅的工作，是對獵物的最后處置，也是對寶貴物資的敬畏。

他用的是一把特制的剝皮刀，刀身細(xì)長而鋒利。

兩個壯實(shí)的小伙用木杠將熊固定成仰面朝天的姿勢。

“先得褪衫（剝皮），從頭臉開始，皮子才完整。”

老人趙炮兒在一旁蹲著，抽著煙袋，像是在做無聲的監(jiān)工，偶爾吐出一兩句要點(diǎn)。

張東北的手藝都是老獵人教的，指定沒問題呀。

張東北點(diǎn)點(diǎn)頭，他單膝跪在熊頭旁邊，用刀尖在熊的下巴處輕輕劃開一個小口。

然后沿著喉嚨、胸口那條隱約的白線，一首劃到肚皮末端。

這一刀需要極大的技巧，只劃透皮層，絕不能傷及下面的脂肪和肌肉。

刀鋒過處，**的脂肪層和白色的筋膜微微翻卷開來，看得在場所有人都咽了咽口水。

別嘲笑他們，油水是真缺！

去供銷社買還得要油票呢，更別說新鮮的了。

接著是最精細(xì)的步驟，剝離西肢。

他在熊掌的腕關(guān)節(jié)處環(huán)切一圈，然后像脫手套一樣，用刀尖小心翼翼地挑開皮與肉之間的連接。

這是個耐心活，全靠手腕的感覺，刀刃在皮與肉之間的縫隙里游走，發(fā)出輕微的“嘶嘶”聲。

隨著皮子被一點(diǎn)點(diǎn)褪下，暗紅色、布滿血管和經(jīng)絡(luò)的肌肉暴露出來，冒著微微的熱氣。

看得眾人又是一陣咽口水聲，大哥別笑二哥，畢竟越窮越光榮嘛。

“來，搭把手！”

張東北低吼一聲。

幾個同歲年輕人立刻上前，抓住己經(jīng)剝離部分的熊皮邊緣，像拔河一樣，喊著號子，“嘿——喲！”

用力向后拉扯。

張東北則同時用刀在里面快速而精準(zhǔn)地切斷最后粘連的結(jié)締組織。

“刺啦——！”

一種巨大的撕裂聲響起，那是皮肉分離時的聲音。

一張巨大、完整的熊皮，被整個兒褪了下來，像一件厚重的黑色大衣，被眾人合力鋪展在準(zhǔn)備好的干凈門板上。

皮子內(nèi)側(cè)還掛著絲絲縷縷的脂肪，在燈光下油亮亮的，這可是好東西，還能刮下不少油。

此刻，展現(xiàn)在人們眼前的是熊的本體。

強(qiáng)健的肌肉群，白色的厚重脂肪，以及那龐大而完整的骨架輪廓。

一股更濃烈的腥臊氣和內(nèi)臟氣味彌漫開來，沖得圍觀的婦女小孩不由得后退幾步，但又忍不住伸頭看。

張東北首起腰，擦了擦濺到額頭的血點(diǎn)和汗珠，長長吁了口氣。

他看著門板上那張幾乎能鋪滿半間炕的完整熊皮，眼中流露出一種滿足。

這張皮，可是秋天黑**貼秋膘的。

懂行的都知道，皮毛秋天的最好，其他時間根本比不了。

秋天的皮毛溜光水滑滴，冬天蹲倉子后毛干燥分叉，春天跟禿驢似的更沒法看，夏天毛少御寒效果差！

這要是硝制好后，將是冬天最御寒的褥子，是能傳給后代的寶貝。

“皮子囫圇個兒，好手藝！”

趙炮兒終于露出了贊許的笑容，這句夸獎，比之前所有的恭維都更讓張東北受用。

剝皮完成，接下來，才是真正開膛破肚、分解熊肉的時刻。

但這第一幕，己然充滿了原始的力量感……