“放屁！”

周七福一腳踢翻旁邊的空桶。

“老子一個(gè)人逍遙自在，要什么幫手？”

“那您為何連續(xù)三天夜里偷偷幫我補(bǔ)漁網(wǎng)？”

沈明義笑瞇瞇地反問。

“為何我發(fā)燒時(shí)用您那半葫蘆燒酒給我擦身子？”

周七福老臉一紅，干咳一聲，支吾道：“那是……那是怕你死了晦氣！”

沈明義不再多言，從懷里掏出個(gè)小布包，小心翼翼地打開：“今早去藥鋪換的，專治風(fēng)濕。”

周七福盯著那包藥材，右手不自覺地摸了摸膝蓋。

江邊濕氣重，他這老寒腿每逢陰雨天就疼得鉆心。

“小兔崽子……”周七福嘟囔著接過藥包，突然一巴掌拍在沈明義后腦勺上。

“我從來不收徒弟，你愿意的話，便叫我一聲周叔！”

沈明義被拍得一個(gè)趔趄，卻眉開眼笑：“周叔在上，受晚輩沈明義一拜！”

“慢著！”

周七福突然變臉，一腳踩住沈明義正要跪下的膝蓋。

“先說說，你怎么知道我有風(fēng)濕？”

沈明義指了指周七福右腿：“您走路時(shí)左腿先邁，右腿拖著走。

修補(bǔ)漁網(wǎng)時(shí)總?cè)嘤蚁ドw，還時(shí)不時(shí)對著膝蓋罵娘?！?br>
“哦？”

周七福瞇起眼睛，像一只老貓盯著偷魚的小耗子，“觀察得挺細(xì)啊！”

“要飯的時(shí)候不機(jī)靈點(diǎn)，早**了?！?br>
沈明義撓撓頭，一臉憨厚。

周七福忽然哈哈大笑，笑聲驚起江邊一群水鳥。

沈明義剛要磕頭，周七福又補(bǔ)了一句：“不過丑話說在前頭，要是讓我發(fā)現(xiàn)你心術(shù)不正……”他右手在脖子上一抹，做了個(gè)割喉的動作。

當(dāng)晚，沈明義就搬進(jìn)了周七福的船里住。

這船雖破舊，但比起之前睡的破廟，己經(jīng)算得上是“江景豪宅”了。

次日天沒亮，沈明義就被一腳踹醒。

“起來！

跟老子去早市！”

沈明義**惺忪睡眼，發(fā)現(xiàn)老人己經(jīng)收拾好了漁具，船頭擺著兩個(gè)木桶，里面游著十幾條活魚。

“周叔，不是說城里魚市被漕幫壟斷了嗎？”

周七福神秘一笑：“誰告訴你要去城里？”

小船順著江水而下，約莫半個(gè)時(shí)辰后，拐進(jìn)一條隱蔽的支流。

兩岸蘆葦叢生，水面上飄著薄霧，頗有幾分世外桃源的味道。

霧氣漸散時(shí)，柳暗花明又一村。

沈明義瞪大了眼睛，抬眼望去——河*處停著幾十艘漁船，岸上人頭攢動，叫賣聲此起彼伏。

“此地是黑市？”

沈明義壓低聲音。

周七福嗤笑一聲，也壓低聲音：“放屁！

這是‘漁幫’的地盤。

漕幫管城里，漁幫管鄉(xiāng)下，井水不犯河水?！?br>
小船靠岸，立刻有個(gè)滿臉橫肉的壯漢走過來。

警惕性地打量著沈明義：“老周，這瘦子是誰？”

“我侄子?！?br>
周七福遞上兩文錢，“張二，給個(gè)面子?！?br>
叫張二的壯漢掂了掂銅錢，斜眼打量沈明義：“細(xì)皮嫩肉的，別是官府探子吧？”

沈明義連忙拱手：“張大哥說笑了，小弟要飯出身，哪配給官府當(dāng)差？”

“要飯的？”

張二突然伸手扯開沈明義的衣領(lǐng)，看到他肩頭兩道陳年鞭痕，這才滿意地點(diǎn)頭。

“還真是個(gè)賤骨頭。

進(jìn)去吧！”

沈明義暗暗松了口氣。

那兩道鞭痕是原主記憶中乞討之時(shí)被有錢人家少爺抽的，沒想到今天倒成了“***明”。

魚市比想象中熱鬧得多。

除了鮮魚，還有賣漁網(wǎng)的、修船的、甚至有個(gè)算命攤子。

周七福輕車熟路地找了個(gè)位置，擺開木桶開始吆喝。

“新鮮的鯽魚嘞……三文錢一斤！”

看到沈明義東張西望，他語氣一沉。

“看甚看？

趕緊跟我一起叫賣！”

沈明義“哦”了聲，有樣學(xué)樣，也跟著吆喝起來。

但他很快發(fā)現(xiàn)，周七福的魚賣得特別快，不到半個(gè)時(shí)辰就見了底。

“周叔，您這魚……”沈明義湊過去小聲問，“是不是有什么門道？”

周七福得意地捋了捋胡子：“看見沒？

每條魚腮幫子都塞了片柳葉。

漁幫的人一看就知道是我‘柳葉周的貨，從來不缺斤短兩！”

沈明義恍然大悟。

這難道就是后世所說的“品牌效應(yīng)”嗎？

回程路上，沈明義一邊劃船一邊琢磨：“周叔，咱們的魚能不能賣得更貴些？”

“貴？”

周七福嗤之以鼻，“你當(dāng)這是龍肝鳳髓?。俊?br>
沈明義眼睛一亮：“雖不是龍肝鳳髓，但可以是‘五香魚啊！”

他從懷里掏出個(gè)布包，里面是昨晚試驗(yàn)的魚干：“您嘗嘗。”

周七福將信將疑地掰了一小塊放進(jìn)嘴里，突然瞪大眼睛：“這……這是加了什么？”

“干姜、橘皮、桂皮、丁香，還有一點(diǎn)點(diǎn)糖?！?br>
沈明義咧嘴一笑。

“我在想，如果把魚做成這種風(fēng)味獨(dú)特的魚干，賣給寺廟做供品，或者富貴人家當(dāng)茶食……”周七福沉思片刻，突然一巴掌拍在沈明義背上：“你小子腦袋里裝的都是什么？

這主意……還真他娘有戲！”

接下來的日子，老少倆白天捕魚，晚上試驗(yàn)各種口味的魚干。

沈明義前世在食品店做過兼職，對調(diào)味頗有心得。

周七福則熟悉各種魚的特性，知道哪種魚適合腌制。

五天后，他們的第一批“五香魚干”出爐了。

“走！

去棲霞寺！”

周七福換上了一件沒有補(bǔ)丁的衣裳。

“寺里方丈是我舊識，最懂這些門道?！?br>
棲霞寺香火鼎盛，兩人在偏殿等了差不多半個(gè)時(shí)辰，才見到那位傳說中的“慧明大師”。

老和尚白眉長須，一副得道高僧的模樣。

可當(dāng)周七福拿出魚干時(shí)，沈明義分明看到老和尚眼中閃過一絲**。

“****……善哉善哉……出家人不吃葷……”慧明大師口嫌體正首，嘴上說著善哉，卻轉(zhuǎn)過身去不動聲色地嘗了一塊。

閉目良久，忽然問道：“此物可否久存？”

沈明義連忙回答：“密封得當(dāng)，可存三個(gè)月不壞！”

“善哉善哉！”

慧明大師雙手合十，“每月初一十五，本寺需供奉素齋百人……”話說到一半，他眉頭皺了皺，顯得有些為難。

“不可，不可！

寺廟乃佛門圣地，這魚嘛，畢竟是屬于葷類，恐怕不適合……”