得遇貴人------------------------------------------，蕭曉曉已經(jīng)能在山里跑得比兔子還快。。剛開始跑幾步就喘，腿軟得像面條，蹲下去挖兩顆野菜就得扶著膝蓋歇半天。，十歲了，個(gè)頭跟八歲孩子差不多，胳膊細(xì)得她有時(shí)候自己看著都害怕——真怕哪天干著活，咔嚓一聲折了。。，少說十里地，練出來的。腿上有了點(diǎn)肉，雖然還是瘦，但至少不是皮包著骨頭那種瘦。，砍柴的時(shí)候能一氣兒砍小半個(gè)時(shí)辰，不用歇。。、馬齒莧、蒲公英、蕨菜、灰灰菜、車前草——哪個(gè)能吃哪個(gè)不能吃，哪個(gè)嫩哪個(gè)老，哪個(gè)長(zhǎng)在向陽坡哪個(gè)長(zhǎng)在背陰溝，閉著眼都能分出來。，她就記住了。，幾千種商品的條碼位置她兩天就能背下來，這點(diǎn)東西算個(gè)啥。。，專挑野兔走的小路下套子。技術(shù)不行，十次有九次是空的，但運(yùn)氣好的時(shí)候能套著。，狗蛋高興得圍著院子跑了三圈，毛蛋蹲在兔子跟前看了半天，問姐它能活不，咱能不能養(yǎng)著。，養(yǎng)肥了再吃。，硬生生把自己餓瘦了一圈。毛蛋天天給它喂野菜，它連看都不看，就蹲在籠子角落里，瞪著倆紅眼睛，一副視死如歸的樣兒。
**天早上，蕭曉曉起來一看，兔子死了。
毛蛋蹲在籠子前頭抹眼淚，狗蛋在旁邊安慰他說沒事沒事，姐說養(yǎng)肥了吃，它不肥，咱現(xiàn)在就能吃。
蕭曉曉：“……”這邏輯好像也沒毛病。
學(xué)會(huì)了用石頭砸野兔。
雖然一次沒砸中過。
但準(zhǔn)頭比以前強(qiáng)多了。
以前扔十次，有九次偏出一丈遠(yuǎn)，剩下一次能砸著自己腳。
現(xiàn)在扔十次，起碼有兩次能讓野兔嚇得蹦起來——砸沒砸中另說，嚇唬嚇唬也行。
有一回她差點(diǎn)砸中一只野雞。
那只野雞傻乎乎的，蹲在草叢里，以為把自己腦袋埋起來別人就看不見它。蕭曉曉撿起塊石頭，瞄了又瞄，扔出去。
石頭擦著野雞的翅膀飛過去，野雞嗷的一聲竄起來，撲棱著翅膀飛了三丈遠(yuǎn)，落在樹上，低頭看她，眼神里寫滿了“你是不是有病”。
蕭曉曉仰頭看著那只野雞，野雞也低頭看著她。
一人一雞對(duì)視了半天。
蕭曉曉撿起另一塊石頭，野雞撲棱一聲飛走了。
“……下次，下次一定。”
兩個(gè)弟弟被她喂得，臉上有了點(diǎn)肉。
狗蛋原來瘦得顴骨都突出來，眼睛顯得特別大，跟倆黑窟窿似的?，F(xiàn)在顴骨上有了肉，腮幫子也圓乎了一點(diǎn)，看著像個(gè)正常孩子了。
鼻涕也不流了——以前老流，是因?yàn)轲I的，身體沒力氣把鼻涕吸回去?，F(xiàn)在吃飽了，自然就好了。
毛蛋會(huì)自己穿衣服了。
雖然穿得歪歪扭扭的，扣子對(duì)不齊，衣襟一邊長(zhǎng)一邊短，有時(shí)候還把袖子穿反了。但他不要人伺候，早上起來自己坐那兒穿，穿完了跑過來給蕭曉曉看，仰著臉等她夸。
蕭曉曉就夸他：“穿得不錯(cuò)，比昨天強(qiáng)?！?br>毛蛋就美滋滋的，一整天都高高興興的。
日子過得像野人。
住的是漏風(fēng)的土房。墻上的裂縫又多了幾條，但蕭曉曉用黃泥混著草秸糊上了，雖然糊得跟狗啃似的，但不漏風(fēng)了。屋頂?shù)拿┎萦直×艘粚?，她爬上去加過兩回，加得不咋樣，有的地方厚有的地方薄，但至少下雨的時(shí)候漏得沒那么厲害了。
吃的是野菜摻雜糧。野菜是山上挖的，雜糧是鎮(zhèn)上買的——買最便宜的，碎米、陳米、糠谷，混在一起煮粥。粥熬得稠稠的，一碗下去，肚子飽飽的，身上暖暖的。
穿的是補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁的舊衣裳。衣裳是原主留下的，她自己的，狗蛋的，毛蛋的，一共就那么幾件。
破了就補(bǔ)，補(bǔ)了又破，破了再補(bǔ)。蕭曉曉的針腳歪歪扭扭的，但好歹能把洞縫上。王嬸看了直樂，說你這縫的跟蜈蚣爬似的，拿來我給你重縫。
蕭曉曉說不用，能穿就行。
但好歹活著。
那天她去鎮(zhèn)上賣山貨。
幾把野菜——薺菜嫩得很，她天不亮就上山挖的，還帶著露水，新鮮得很。一小捆干柴——山上撿的枯樹枝，曬透了，輕輕一掰就斷，好燒。
還有幾塊她從山上撿來的能當(dāng)柴燒的樹根——樹根耐燒，一塊能燒小半個(gè)時(shí)辰，鎮(zhèn)上那些做飯館的喜歡買。
她背著山貨筐，順著那條走了幾十回的山路往鎮(zhèn)上走。
路熟得很了。哪塊石頭硌腳，哪個(gè)坑容易崴腳，哪段坡最陡得歇口氣，閉著眼都知道。
走到鎮(zhèn)上的時(shí)候，太陽剛升起來。
她先去柴市把那捆柴和樹根賣了。柴賣了六文——比上次多一文，因?yàn)槟琴I主說她的柴曬得干，好燒。
樹根賣了八文——那做飯館的老板說這東西好，耐燒，讓她下回多弄點(diǎn)來。
然后她去菜市買野菜。
找了個(gè)角落蹲下來，把野菜在地上擺開，等人來買。
野菜賣得快。這年頭家家都吃野菜，但有人懶得自己上山挖，就花錢買。她的野菜新鮮，收拾得干凈，根上的泥都洗掉了，黃葉爛葉也擇干凈了，看著就比別人的順眼。
不到半個(gè)時(shí)辰，野菜賣完了。一共賣了十二文。
她攥著那二十幾文錢，心里盤算著這回買點(diǎn)啥回去。米肯定要買的，鹽也不多了，再給狗蛋和毛蛋買兩塊麥芽糖——上回買的早吃完了，毛蛋天天念叨，說姐啥時(shí)候再去鎮(zhèn)上，那個(gè)甜的東西真好吃。
她揣著錢往雜貨鋪?zhàn)摺?br>路過縣**后門的時(shí)候，腳步頓了頓。
縣**宅子大，占了半條街。后門開著，門口站著幾個(gè)丫鬟婆子，圍成一團(tuán)，嘰嘰喳喳的，好像在喊什么。
蕭曉曉本來沒想理。
但她聽見一聲哭。
那種哭法不一樣，不是普通的哭，是撕心裂肺的、絕望的、天要塌了的那種哭。
她腳步停了。
往那邊看了一眼。
一個(gè)穿綢緞衣裳的婦人抱著個(gè)小孩，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。小孩三四歲的光景，臉憋得青紫，嘴唇發(fā)烏，手舞足蹈的，但舞得越來越?jīng)]勁。
旁邊幾個(gè)丫鬟婆子有的拍背，有的掐人中，有的往嘴里灌水，還有的跪在地上磕頭，亂成一鍋粥。
那婦人哭得撕心裂肺，喊著“我的兒我的兒”。
蕭曉曉腦子里“嗡”的一聲。
噎住了。
那小孩一看就是噎住了。
臉憋得青紫——那是缺氧。手舞足蹈——那是本能掙扎。嘴唇發(fā)烏——再憋一會(huì)兒就要出事。
旁邊那些人，拍背的、掐人中的、灌水的，屁用沒有。
她想起在后廚打工那年。
有個(gè)同事，二十多歲的大小伙子，一邊干活一邊往嘴里塞饅頭。塞得太急，噎住了。
臉憋得通紅，眼睛瞪得老大，手抓著喉嚨，嗓子里發(fā)出“嗬嗬”的聲音，眼看著就要背過氣去。
廚房里十來個(gè)人，全傻了。
有的喊“喝水喝水”，有的喊“拍背拍背”，有的嚇呆了站著不動(dòng)。
領(lǐng)班從后面沖過來，一把從后面抱住那同事，一手握拳，一手抱住，用力向內(nèi)向上沖擊。
一下。
兩下。
三下。
那同事“噗”的一聲，饅頭噴出來兩米遠(yuǎn)，噴在墻上，吧唧一聲掉下來。
然后他蹲在地上，大口大口喘氣，喘了半天，說了一句：“**，我以為我要死了?！?br>后來蕭曉曉專門查過。
那叫海姆立克法。
她還專門學(xué)過——上網(wǎng)搜視頻，一步一步跟著練。想著萬一哪天用得上呢。
當(dāng)時(shí)是這么想的。
沒想到真用上了。
“操?！?br>她又罵了一句自己都聽不懂的臟話，把山貨筐往地上一扔，拔腿就跑。
“你誰啊——！”
一個(gè)婆子伸手要攔她。
蕭曉曉一把推開她。
那婆子踉蹌了兩步，一**坐在地上，嘴里還在喊“來人啊有人闖進(jìn)來了”。
蕭曉曉沒理她，沖到那婦人面前。
“把孩子給我！”
那婦人愣住了，下意識(shí)抱緊了孩子，往后退了一步。
婦人三十來歲，穿著綢緞襖裙，臉白得像紙，眼淚糊了一臉。眼睛瞪得大大的，里頭全是驚恐和戒備，像一只護(hù)崽的母獸。
蕭曉曉盯著她的眼睛，一字一頓：
“不想他死，就給我?！?br>那婦人渾身一抖。
她看著蕭曉曉的眼睛，又低頭看看懷里的孩子。孩子已經(jīng)不動(dòng)了，手腳軟軟地垂著，臉憋得青紫，眼睛半睜半閉，眼珠子往上翻。
她抖著手，把孩子遞過來。
蕭曉曉一把接過來。
小孩軟軟的，熱熱的，身子還在輕微抽搐。
她從后面環(huán)住他，一手握拳，抵住他肚臍和胸骨之間的位置——就是這里，肚臍往上，胸骨往下，那個(gè)軟軟的凹陷處。另一只手包住拳頭，用力向內(nèi)向上沖擊。
一下。
小孩的身體在她懷里猛地一震。
那婦人尖叫一聲，想要撲上來，被幾個(gè)婆子死死拉住。
兩下。
小孩的腿蹬了一下，喉嚨里發(fā)出“咯咯”的聲音。
三下。
旁邊亂成一團(tuán)。有人在喊“**了”，有人在喊“快報(bào)官”，有人在喊“把這個(gè)小**抓起來”。
蕭曉曉充耳不聞。
她盯著小孩的后腦勺，手上的動(dòng)作一下一下，穩(wěn)得很。
四下。
五下。
“噗——！”
一顆棗核從小孩嘴里飛出來，帶著一泡口水，落在地上滾了三滾，骨碌碌滾到墻根底下。
小孩“哇”的一聲哭了。
哭得震天響，嗓子都劈了，眼淚鼻涕糊了一臉，手腳亂蹬亂踢，在她懷里掙扎。
蕭曉曉松了手。
那婦人一把搶過孩子，上上下下檢查，摸臉摸手摸肚子，嘴里念叨著“我的兒我的心肝你可嚇?biāo)滥锪恕薄?br>小孩哭得更兇了，一邊哭一邊往她懷里鉆。
蕭曉曉站在旁邊看了一會(huì)兒。
小孩的臉慢慢緩過來了，從青紫變成通紅，又從通紅變成正常的顏色。
哭聲也漸漸小了，變成抽抽搭搭的，把臉埋在娘懷里，時(shí)不時(shí)往外偷看一眼，看看剛才那個(gè)抱他的人還在不在。
蕭曉曉彎腰撿起山貨筐，拍拍上面的土，轉(zhuǎn)身就走。
“等等！”
身后有人喊。
她沒回頭。
“姑娘！姑娘留步！”
還是沒回頭。
“快！快去追！”那婦人的聲音，“把那個(gè)姑娘給我追回來！”
身后傳來雜亂的腳步聲。
蕭曉曉腳步快了半拍，但沒跑。
跑了就顯得心虛。她心虛什么？她又沒干壞事。
一個(gè)婆子氣喘吁吁追上來，一把拉住她的袖子：“姑娘，姑娘留步，我們夫人請(qǐng)您回去說話?！?br>蕭曉曉低頭看看那只抓著自己袖子的手，又抬頭看看那婆子。
婆子五十來歲，穿著比另外幾個(gè)體面些，頭發(fā)梳得光光的，插著一根銀簪子。臉上堆著笑，笑得小心翼翼，像是怕得罪了她。
“我不回去?！笔挄詴哉f，“我山貨賣完了，該回家了。”
婆子愣了一下，臉上的笑僵了僵，隨即又堆起來：“姑娘，我們夫人是真心想謝您。您救了我們小少爺，那就是我們府上的恩人。您無論如何得回去一趟，讓我們夫人當(dāng)面謝您?！?br>蕭曉曉看著她。
婆子一臉真誠(chéng)，眼角的褶子都擠出來了。
蕭曉曉想了想，把山貨筐放下來，跟著她往回走。
那婦人已經(jīng)抱著孩子站在門口等著了。
看見蕭曉曉過來，她迎上來兩步，眼睛還紅著，臉上的淚痕還沒干，但神情已經(jīng)穩(wěn)住了。
“姑娘，”她開口，聲音還有點(diǎn)抖，“多謝你救了我兒?！?br>蕭曉曉點(diǎn)點(diǎn)頭：“沒事，剛好看見?！?br>那婦人看著她，目光從上到下掃了一遍。
破舊的衣裳，補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁。腳上那雙布鞋，底快磨穿了，鞋面上還有兩個(gè)洞。臉上瘦得沒幾兩肉，但眼睛亮得很，黑亮黑亮的，不躲不閃地看著她。
“姑娘叫什么名字？家住哪里？”
蕭曉曉說了。
那婦人點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)頭吩咐那個(gè)體面些的婆子：“去賬房支五十兩銀子，拿兩匹細(xì)棉布，再去廚房拿一袋白面、一袋米，還有那塊**，都拿來?！?br>婆子應(yīng)了一聲，轉(zhuǎn)身去了。
蕭曉曉張了張嘴。
五兩銀子。
她賣三個(gè)月的山貨，挖三個(gè)月的野菜，砍三個(gè)月的柴，也攢不出五兩銀子。
還有細(xì)棉布，白面，米，**。
那婦人看著她，笑了笑：“姑娘別推辭。我這條命是我兒的命，我兒的命是你救的。這點(diǎn)東西算什么？你若不收，我心里過不去?！?br>蕭曉曉沒說話。
不一會(huì)兒，那婆子帶著幾個(gè)小廝回來了。一個(gè)小廝拿著一個(gè)包袱，鼓鼓囊囊的。另一個(gè)小廝拎著個(gè)籃子，上頭蓋著塊布，還有一個(gè)拿著兩個(gè)口袋，一袋米，一袋面一袋大概有10斤。
婆子把東西一樣一樣擺出來。
五十兩銀子，白花花的，五兩一錠，碼得整整齊齊。兩匹細(xì)棉布，一匹青的，一匹藍(lán)的，摸上去又軟又厚實(shí)。
一袋白面，一袋米，都沉甸甸的。還有一塊**，紅亮亮的，油汪汪的，聞著就香。
蕭曉曉看著這些東西，喉嚨動(dòng)了動(dòng)。
“謝謝夫人。”她說。
那婦人擺擺手：“別謝我，是我謝你。以后有什么事，盡管來府上找我。我叫人交代門房，你來了就通報(bào)。”
蕭曉曉點(diǎn)點(diǎn)頭，把東西一樣一樣裝進(jìn)山貨筐里。山貨筐裝不下，那婆子又找來一個(gè)籃子，幫她裝上。
她背著筐，挎著籃，包袱，往回走。
走出那條街，走出鎮(zhèn)子，走上那條山路。
走了一會(huì)兒，她停下來，把背上的筐放下，把挎著的籃放下，蹲在地上，喘了口氣。
風(fēng)從山那邊吹過來，涼絲絲的，吹得她臉上發(fā)緊。
她低頭看看那堆東西。
五十兩銀子。
兩匹細(xì)棉布。
一袋白面，一袋米。
一塊**。
她忽然笑了一下。
“操?！彼f。
聲音在山路上飄出去，沒個(gè)回響。
她歇了一會(huì)兒，站起來，重新背上筐，挎上籃，繼續(xù)走。
走到村口的時(shí)候，太陽已經(jīng)偏西了。
王嬸蹲在自家門口擇菜，看見她回來，剛要打招呼，一眼看見她背上的筐和挎著的籃，愣了一下。
“曉曉，你這是……你這是發(fā)財(cái)了？”
蕭曉曉沒說話，走到她跟前，把筐放下來，把籃子放下來。
王嬸探頭一看，眼睛瞪得溜圓，嘴張得能塞進(jìn)一個(gè)雞蛋。
“這……這……這哪來的？！”
蕭曉曉說：“救了個(gè)小孩?！?br>王嬸一把抓住她的胳膊：“救了個(gè)啥小孩？！”
“縣**的?！?br>王嬸的手抖了一下。
“你說啥？”
“縣**的小少爺，吃東西噎住了，我給救了?！?br>王嬸松開她的胳膊，往后退了一步，上上下下打量她，跟看什么稀罕物件似的。
“你……”她咽了口唾沫，“你救了他？”
“嗯?！?br>“縣**的小少爺？”
“嗯?！?br>“獨(dú)苗那個(gè)？縣令夫人生了三個(gè)閨女才得這么一個(gè)兒子那個(gè)？”
蕭曉曉想了想：“應(yīng)該是。”
王嬸一拍大腿：“我的老天爺！”
她一把拉住蕭曉曉的手，用力握了握，眼睛里放著光：“曉曉，你知道這意味著什么嗎？那是縣**的恩人！以后在這鎮(zhèn)上，沒人敢欺負(fù)你！你有事，就能找縣令夫人做主！你做生意，縣**都會(huì)給你撐腰！”
蕭曉曉愣了愣。
她光想著五十兩銀子挺多的，沒想到這成。
王嬸還在那兒激動(dòng)，又拍腿又拍手，嘴里念叨著“我的老天爺這可真是你這孩子有福氣”。
蕭曉曉聽著，忽然覺得，這破地方好像也沒那么待不下去。
有了縣令做靠山，蕭曉曉覺得有了盼頭。
她琢磨過，這年頭做飯基本就是煮、蒸、烤，炒菜還沒流行起來。
她以前在后廚幫工，顛勺顛了三年，炒個(gè)青菜跟玩兒似的，大火爆炒，幾下出鍋，又脆又嫩又香。
但直接賣炒菜不現(xiàn)實(shí)。
沒本錢。租鋪?zhàn)右X，買鍋碗瓢盆要錢，買油鹽醬醋要錢，請(qǐng)人幫忙要錢。她手頭那五十兩銀子，看著多，真花起來不經(jīng)花。
沒地盤。鎮(zhèn)上那些好地段的鋪?zhàn)?，早就被人占滿了。剩下的那些，不是太偏就是太破，租下來也沒人來。
沒廚子。就她一個(gè)，一天能炒多少盤菜？炒多了累死，炒少了掙不著錢。
而且這年頭鐵鍋貴，油也貴。普通人家一年到頭吃不上幾回炒菜，吃得起的人家又都有自家的廚子。
想了想，決定賣調(diào)料。
穿越前**做飯難吃得要死。
咸的咸死，淡的淡死，有時(shí)候還能吃出沒化開的鹽疙瘩。她從小自己琢磨做飯，沒辦法，不做就得**。
什么十三香、五香粉、**料，閉著眼都能配。
關(guān)鍵是，這年頭香料貴，但配比不對(duì)，味道就出不來。那些有錢人家買得起香料，但不會(huì)配，做出來的東西還是不好吃。
八角放多了苦，桂皮放多了澀，花椒放多了麻得沒法入口。比例不對(duì)，香味出不來，只有一股子藥味。
她會(huì)配。
上輩子在超市理貨，沒事就研究那些調(diào)料包的配料表，什么牌子什么配比，心里都有數(shù)。
她先配了一小包——八角、桂皮、香葉、花椒、小茴香，磨成粉，按比例混好。
用草紙包起來，寫上四個(gè)字：五香調(diào)料。
包得整整齊齊的，像個(gè)正經(jīng)東西。
然后她去了趟縣**。
門房已經(jīng)得了交代，見她來了，客客氣氣把她請(qǐng)進(jìn)去，讓人去通報(bào)。
不一會(huì)兒，那婆子出來了，笑瞇瞇地把她領(lǐng)進(jìn)去，見了縣令夫人。
縣令夫人還是那身綢緞衣裳，看見她就笑，拉著她的手問長(zhǎng)問短。那小孩也在，躲在娘身后，探出半個(gè)腦袋看她，眼睛滴溜溜的，不認(rèn)生。
縣令夫人話頭打開，“以前一個(gè)算命先生，給我兒批過命，說我兒三歲時(shí)會(huì)有一劫難！度過去此生順?biāo)?！?br>說著眼淚淚珠滑落！感激的拉著曉曉的手說道“曉曉呀！你可是我兒的，命中貴人！我跟**都不知道怎么感謝你了！”
曉曉笑笑“夫人見外了，小少爺跟我弟弟差不了多少，我怎能見死不救！”
縣令夫人心下感動(dòng)，“曉曉你若愿意，認(rèn)我當(dāng)干娘可好，從此以后多少卿這個(gè)弟弟！”
曉曉趕緊跪下磕頭，“曉曉拜見干娘！”
杜夫人眉開眼笑的趕緊將她扶起來，退下手上的玉鐲，戴在了曉曉手上！
“好孩子，改****得空了，我們開祠堂，設(shè)宴給你辦個(gè)認(rèn)親宴！”
“娘！不用破費(fèi)的！”曉曉羞澀的笑笑！
“要的，要的！你不知道干娘，我有多開心！”
杜縣**的兩個(gè)小姐，也跑過來拉著曉曉，開心的叫***！
“干娘今日我來，是給你帶了個(gè)好東西！”說著把調(diào)料包拿了出來，“干娘可以給廚房試試。這可是能掙大錢的東西！”
縣令夫人笑著讓人送去了廚房，又留她喝了茶，說了會(huì)兒話，曉曉借口店里離不開人，縣令夫人才放她走！
第二天，管家就找上門來了。
騎著馬來的，直接到村口，問蕭曉曉家在哪。
半個(gè)村的人都跑出來看熱鬧。
管家從馬上下來，手里拎著個(gè)包袱，進(jìn)了蕭曉曉家的院子。
“我們夫人說，這調(diào)料極好。昨兒個(gè)讓廚房鹵了一鍋肉，香得不得了。老爺吃了，問是哪來的，夫人說了姑**事，老爺也說好。夫人讓小的來問問姑娘，這調(diào)料還有沒有，想買一些送人?！?br>蕭曉曉說有。
“多少錢一包？”
蕭曉曉想了想：“五兩?！?br>管家愣了一下。
五兩銀子一包調(diào)料，聽著是貴。但那些香料本錢就不低，她配的比例又是獨(dú)一份的，值這個(gè)價(jià)。
管家沒還價(jià)，買了三包。
走了。
狗蛋站在旁邊，眼珠子都快瞪出來了。
“姐……三包……十五兩？”
蕭曉曉把那十五兩銀子收好，嗯了一聲。
狗蛋咽了口唾沫，半天沒說出話來。
后來她又配了鹵料包。想起前世的鹵肉店，瞬間來了主意！
請(qǐng)縣令夫人幫忙，租了個(gè)小鋪面！
鹵肉料比五香調(diào)料多了幾味，專門用來鹵肉的。她請(qǐng)了王嬸幫忙，鹵了一鍋下水——豬大腸、豬肚、豬心。
這年頭這些東西便宜得很，因?yàn)橐话闳瞬粫?huì)處理，腥氣重。
但蕭曉曉會(huì)處理。
上輩子在后廚，這些東西天天見。用鹽和面粉反復(fù)搓洗，里里外外翻過來，把那些臟東西全洗干凈。
搓一遍不行搓兩遍，兩遍不行搓三遍，一直搓到水清了，沒有那股子腥味了才行。
然后焯水，去浮沫，再用鹵料包鹵上兩個(gè)時(shí)辰。
出鍋的時(shí)候，那香味飄出二里地。
半個(gè)鎮(zhèn)的人都跑來看是啥東西這么香。
蕭曉曉切了一盤，讓王嬸端到門口給大伙兒嘗。
嘗過的人眼都直了。
“這是啥？”
“咋這么好吃？”
“這是豬下水？不可能！豬下水哪有這個(gè)味兒！”
蕭曉曉說，這叫鹵味，五文錢一份，要的排好隊(duì)。
那天，她賣了二百多份。
王嬸幫著收錢收得手軟，一整天嘴都沒合上。
三個(gè)月后，她在鎮(zhèn)上買下了一間更大的鋪?zhàn)印?br>鋪?zhàn)硬凰愫艽?，但位置好，在?zhèn)子中心那條街上，人來人往的。售價(jià)不便宜，但她現(xiàn)在出得起，開啟了前店后宅的生活！
鋪?zhàn)淤u三樣?xùn)|西：調(diào)料，鹵味，糕點(diǎn)。
糕點(diǎn)是跟一個(gè)過路商人換的配方。
那商人從南邊來，帶著一種她沒見過的點(diǎn)心。又軟又甜，入口即化，跟這年頭那些硬邦邦的糕餅完全不一樣。
她花了一兩銀子跟他換配方。
那商人倒也爽快，把做法原原本本告訴她——用什么粉，用什么糖，怎么和面，怎么蒸制，說得清清楚楚。
她自己試了幾回，改良了一下。
用糖稀代替蜂蜜，成本降下來一半，口感卻差不多。糖稀比蜂蜜便宜多了，這年頭蜂蜜金貴得很，一般人家吃不起。
試到第五回的時(shí)候，做出來的點(diǎn)心已經(jīng)跟那商人的差不多了。
又軟又甜，入口即化，放兩天也不硬。
鋪?zhàn)娱_張那天，狗蛋和毛蛋穿著新衣裳，站在門口迎客。
衣裳是蕭曉曉親自扯的布，親自找裁縫做的。不是什么綢緞，就是細(xì)棉布，但干干凈凈，整整齊齊。
狗蛋那身是青色的，毛蛋那身是藍(lán)色的，站在一起，像兩個(gè)年畫娃娃。
毛蛋新衣裳穿上，一會(huì)兒低頭看看袖子，一會(huì)兒低頭看看衣襟，一會(huì)兒又摸摸扣子，美得不行。
有客人進(jìn)門，他就仰著臉說“歡迎歡迎”，說完自己先不好意思，把臉往狗蛋身后藏。
狗蛋比他大方，站在門口，見人就笑，笑得露出兩顆缺了角的門牙。
蕭曉曉站在柜臺(tái)后面，看著兩個(gè)弟弟。
狗蛋的腮幫子圓了，笑起來有酒窩。毛蛋的臉也胖了，下巴頦兒都圓了。
兩個(gè)人穿著新衣裳，干干凈凈的，站在門口迎著客，跟兩個(gè)小大人似的。
她想起三個(gè)月前。
兩個(gè)小的抱著她的腿，哭得嗷嗷的，喊著姐你別死。
現(xiàn)在他們穿著新衣裳，站在她的鋪?zhàn)娱T口，笑著迎客。
她扭頭看了看鋪?zhàn)永铩?br>柜臺(tái)上擺著整整齊齊的調(diào)料包，用草紙包著，上頭蓋著她自己刻的印。架子上擺著剛出鍋的鹵味，熱氣騰騰的，香味飄得滿屋子都是。后頭那口大鍋里，還蒸著新做的糕點(diǎn)，白胖白胖的，看著就軟和。
王嬸在柜臺(tái)后頭幫著收錢，忙得腳不沾地，臉上笑得跟開了花似的。
外頭太陽正好，照得鋪?zhàn)永锪撂锰玫摹?br>蕭曉曉站在那兒，忽然笑了一下。
“行。”她說，“這破地方，還真能待