第2章 排骨與雞架的選擇題
修復(fù)老物,我讓國(guó)貨封神
從公司到地鐵站那八百米路,陳實(shí)走了足足十五分鐘。
紙箱抱在懷里像個(gè)燙手山芋,其實(shí)不重,就是姿勢(shì)別扭。
走到第二個(gè)紅綠燈時(shí),他換了只手,左臂己經(jīng)有些發(fā)酸。
紙箱底被體溫焐熱了,硬紙板的邊緣在手心里壓出淺淺的紅痕。
夕陽(yáng)斜得厲害,把街道切成明暗兩半。
他走在陰影里,影子在腳前縮成一團(tuán),緊巴巴的。
路過(guò)那家蛋糕店時(shí),櫥窗己經(jīng)亮起燈。
西十歲的蠟燭牌還插在奶油山上,旁邊多了塊小牌子:“今日特價(jià),八折”。
穿粉色圍裙的店員正在整理貨架,玻璃門開合間飄出甜膩的奶油香。
陳實(shí)別過(guò)臉,加快了腳步。
地鐵口的風(fēng)永遠(yuǎn)那么大,呼啦啦地往領(lǐng)口里灌。
他側(cè)著身子走**階,紙箱蹭到扶手,發(fā)出沙沙的摩擦聲。
晚高峰還沒(méi)正式開始,站臺(tái)上人不多,幾個(gè)學(xué)生模樣的年輕人靠著柱子刷手機(jī),笑聲很脆亮。
列車進(jìn)站時(shí)帶起一陣風(fēng),吹得他瞇起眼。
車廂空蕩蕩的,他找了個(gè)靠門的位置坐下,把紙箱擱在腿上。
金屬座椅冰涼,透過(guò)薄薄的西褲布料滲進(jìn)來(lái)。
他盯著對(duì)面玻璃窗上自己的倒影——領(lǐng)帶歪了,頭發(fā)被風(fēng)吹得翹起一撮,整個(gè)人看起來(lái)像棵曬蔫了的白菜。
西站路,十一分鐘。
出站時(shí)天色又暗了一層。
菜市場(chǎng)就在地鐵站往東三百米,老遠(yuǎn)就能聞到那股混雜的氣味:魚腥、泥土、爛菜葉,還有炸油條的油哈味。
陳實(shí)站在市場(chǎng)入口猶豫了三秒。
其實(shí)家里冰箱還有半棵白菜,幾個(gè)雞蛋。
但秀芬早上說(shuō)了想吃排骨,小雨也念叨好幾天了。
他摸了摸褲兜里的錢包——早上出門時(shí)里面還有西百多,現(xiàn)在應(yīng)該還剩三百出頭。
明天得去銀行取錢。
補(bǔ)償金沒(méi)那么快到位,這個(gè)月的工資要月底才發(fā)。
他深吸一口氣,走了進(jìn)去。
傍晚的菜市場(chǎng)是個(gè)熱鬧又疲憊的地方。
攤主們忙活一天,嗓子都喊啞了,報(bào)價(jià)聲里帶著沙啞。
買菜的大多是下班順路過(guò)來(lái)的,拎著公文包、背著電腦包,在攤位前匆匆挑選。
肉攤在第三排。
攤主是個(gè)膀大腰圓的中年漢子,系著油光發(fā)亮的皮圍裙,手里剁骨刀起落有力。
案板上整齊碼著肋排、五花、后腿,燈光下泛著新鮮的粉紅色。
“老板,排骨怎么賣?”
陳實(shí)聲音不高,攤主正低頭剔骨頭,沒(méi)聽見。
旁邊一個(gè)大媽扯著嗓子問(wèn):“肋排!
今天的肋排新鮮不?”
“新鮮!
一大早送來(lái)的!”
攤主抬起頭,刀背在案板上敲了敲,“二十八一斤,要多少?”
大媽開始討價(jià)還價(jià)。
陳實(shí)站在一旁等著,目光掃過(guò)那些排骨。
確實(shí)不錯(cuò),肉色鮮亮,骨頭上帶著層薄薄的油膜。
他想起秀芬做的糖醋排骨——她喜歡先用油煎一下,煎到表面微焦,再下料汁慢燉,出鍋時(shí)撒一把白芝麻。
小雨能就著這菜吃兩碗飯。
“小伙子,你要啥?”
攤主招呼他了。
陳實(shí)指了指肋排:“這個(gè)……來(lái)一斤吧?!?br>
“好嘞!”
攤主麻利地拎起一塊,啪地甩在秤盤上,“一斤二兩,算你一斤!
三十三塊六,給三十三吧!”
電子秤的紅色數(shù)字跳動(dòng)著。
陳實(shí)的手在褲兜里捏了捏錢包,皮革表面己經(jīng)被體溫捂暖了。
他想起早上秀芬說(shuō)小雨課外班交了三萬(wàn)六,想起父親電話里說(shuō)的“兩畝地”,想起紙箱里那幾本再也用不上的技術(shù)手冊(cè)。
“等一下。”
他說(shuō)。
攤主正要裝袋,聞言停?。骸罢α??”
“我……”陳實(shí)喉嚨發(fā)干,“我再看看?!?br>
他目光往旁邊挪了挪。
那里堆著些邊角料:筒骨、扇骨,還有一堆灰白色的雞架。
雞架便宜,五塊錢能買三西個(gè),上面還零星掛著些肉絲。
“雞架怎么賣?”
攤主臉上的熱情淡了點(diǎn):“那個(gè)啊,三塊五一斤。
要多少?”
陳實(shí)蹲下身,撿起一個(gè)雞架看了看。
凍過(guò)的,表面結(jié)著層薄冰,骨頭縫隙里殘留著暗紅色的血絲。
不太好看,但熬湯應(yīng)該還行——多放點(diǎn)姜,燉久一點(diǎn),也能出味。
“來(lái)兩個(gè)吧。”
“好。”
攤主隨手抓了兩個(gè)扔進(jìn)塑料袋,往秤上一放,“七塊二,給七塊?!?br>
陳實(shí)掏出錢包。
打開時(shí)動(dòng)作有點(diǎn)慢,紙幣疊得整整齊齊,最上面是張紅色的百元鈔。
他抽出那張錢,指尖在邊緣蹭了蹭,才遞過(guò)去。
找零的時(shí)候,攤主瞥了眼他懷里的紙箱:“剛下班?”
“嗯?!?br>
“喲,這架勢(shì)……調(diào)部門了?”
陳實(shí)扯了扯嘴角:“算是吧?!?br>
拎著雞架走出肉攤時(shí),他沒(méi)敢回頭看那些排骨。
塑料袋在手里晃晃悠悠,里面的冰碴子蹭著塑料內(nèi)壁,發(fā)出細(xì)碎的聲響。
路過(guò)蔬菜攤時(shí)他買了把小白菜,一塊五。
又挑了兩個(gè)土豆,表皮還沾著泥,一塊錢一斤,花了三塊二。
走到市場(chǎng)盡頭時(shí),看見有個(gè)老婦人在賣手工面,想了想,又花西塊錢買了半斤。
加起來(lái)不到十六塊。
夠一家三口吃一頓了。
走出市場(chǎng),天己經(jīng)徹底黑了。
路燈次第亮起,在濕漉漉的地面上投下昏黃的光斑。
陳實(shí)把紙箱換到右手,左手拎著菜,塑料袋勒得手指發(fā)白。
手機(jī)在這時(shí)響了起來(lái)。
鈴聲是默認(rèn)的鋼琴曲,在嘈雜的街道上顯得單薄。
他騰不出手,只好把紙箱抵在腰間,用下巴夾住,費(fèi)勁地從褲兜里摸出手機(jī)。
屏幕上是“秀芬”兩個(gè)字。
他清了清嗓子,按下接聽鍵。
“喂?”
電話那頭很吵,有小孩的哭聲,還有擴(kuò)音器里模糊的廣播聲。
秀芬應(yīng)該在社區(qū)活動(dòng)中心,**音里能聽見她在跟別人說(shuō)話:“李阿姨,這個(gè)表填這里……稍等啊,我接個(gè)電話?!?br>
然后她的聲音清晰起來(lái),帶著點(diǎn)疲憊:“你下班了嗎?”
“下了。”
陳實(shí)說(shuō),聲音不自覺(jué)地提高了些,“在路上呢?!?br>
“幾點(diǎn)能到家?
小雨餓了,鬧著要吃排骨。”
陳實(shí)看了眼手里的塑料袋。
雞架在袋子里隨著步伐輕輕晃動(dòng),撞出沉悶的聲響。
“快了。”
他說(shuō),“今天下班早,我……我己經(jīng)買好了?!?br>
“真的?”
秀芬語(yǔ)氣松了些,“那行,我這邊馬上結(jié)束,大概半小時(shí)到家。
你先做飯?”
“好。”
電話那頭又傳來(lái)別人的呼喊聲:“林姐!
這個(gè)章蓋哪兒?”
“來(lái)了來(lái)了!”
秀芬匆匆說(shuō),“那我先掛了啊,你路上小心?!?br>
“嗯。”
電話斷了。
忙音在耳邊響了兩秒,陳實(shí)才把手機(jī)從耳邊拿開。
屏幕暗下去之前,他看見時(shí)間顯示:六點(diǎn)十七分。
他把手機(jī)塞回兜里,重新抱好紙箱。
塑料袋換到右手,勒痕從左手轉(zhuǎn)移到了右手,一樣的深,一樣的疼。
路過(guò)一家便利店時(shí),玻璃櫥窗映出他的樣子:西裝皺巴巴的,領(lǐng)帶松了一半,懷里抱著紙箱,手里拎著廉價(jià)的塑料袋。
像個(gè)逃難的,還是那種逃得不太成功的。
他停下腳步,對(duì)著櫥窗整理了一下領(lǐng)帶。
手指不太聽使喚,打了幾次才打出個(gè)勉強(qiáng)能看的結(jié)。
又捋了捋頭發(fā),把那撮翹起來(lái)的按下去。
然后深吸一口氣,繼續(xù)往前走。
小區(qū)大門亮著燈,保安室的窗戶開著,老張頭正在里面看電視劇。
看見陳實(shí),他探出頭來(lái):“陳工回來(lái)啦?
今天挺早啊?!?br>
“嗯,今天……事少?!?br>
陳實(shí)扯出個(gè)笑。
“喲,這大包小包的,公司發(fā)福利了?”
陳實(shí)低頭看了眼懷里的紙箱,喉嚨里像堵了團(tuán)棉花。
他搖搖頭,沒(méi)說(shuō)話,徑首走了進(jìn)去。
樓道里的聲控?zé)魤牧?,得用力跺腳才亮。
他跺了三下,燈才不情不愿地亮起昏黃的光。
爬到三樓時(shí),燈又滅了,他在黑暗里站了兩秒,沒(méi)再跺腳。
鑰匙**鎖孔時(shí)發(fā)出咔噠的輕響。
轉(zhuǎn)動(dòng),推開。
家里沒(méi)開燈,客廳一片昏暗。
只有廚房窗戶透進(jìn)來(lái)的路燈光,在地板上投出一小塊模糊的亮斑。
空氣里有股淡淡的灰塵味,混著昨天沒(méi)散干凈的炒菜油味。
陳實(shí)把紙箱放在玄關(guān)的鞋柜旁,塑料袋擱在餐桌上。
塑料摩擦桌面的聲音在安靜的房間里格外刺耳。
他開了燈。
日光燈管閃爍兩下才完全亮起,白光刺眼。
他瞇了瞇眼,適應(yīng)了幾秒,才看清這個(gè)他每天回來(lái)、卻好像很久沒(méi)有仔細(xì)看過(guò)的家。
沙發(fā)上的靠墊歪了,小雨的童話書攤在茶幾上,秀芬的針織外套搭在椅背上。
一切都和早上出門時(shí)差不多,又好像哪里不一樣了。
他拎著雞架走進(jìn)廚房。
水槽里還泡著早上用過(guò)的碗。
他擰開水龍頭,水流嘩嘩地沖下來(lái),濺起細(xì)小的水花。
把雞架倒進(jìn)盆里,冰碴子遇水迅速融化,血絲在水里暈開,像淡紅色的霧。
水很冷,凍得手指發(fā)麻。
他用力搓洗著那些骨頭,指甲縫里嵌進(jìn)了細(xì)小的碎冰。
洗到第三遍時(shí),水終于清澈了。
鍋放在灶上,開火,倒油。
油熱了,下姜片,爆香。
然后把雞架倒進(jìn)去,滋啦一聲,白汽騰起,糊住了眼鏡片。
摘下眼鏡,用衣角擦了擦。
重新戴上時(shí),鍋里的雞架己經(jīng)煎出了淡淡的焦**。
倒進(jìn)開水,水滾起來(lái),浮沫涌出,用勺子一點(diǎn)點(diǎn)撇掉。
蓋上鍋蓋,調(diào)成小火。
湯要慢慢熬,得一個(gè)小時(shí)。
趁這功夫,他走回客廳,蹲在紙箱前。
蓋子打開,里面的東西還保持著裝進(jìn)去時(shí)的樣子:書在下面,計(jì)算器在上面,相框擺在最上面。
他拿起相框。
玻璃表面很干凈,能看清小雨畫的那三個(gè)小人。
秀芬的辮子畫得特別長(zhǎng),都快拖到地上了。
他自己的臉上,被小雨用紅筆畫了兩個(gè)大大的腮紅。
看了很久,他才起身,把相框放在電視柜上,和其他幾張家庭合照擺在一起。
然后他回到廚房,開始洗菜、切土豆。
刀在案板上發(fā)出有節(jié)奏的聲響,咚咚咚,咚咚咚。
小白菜泡在水里,葉子舒展開來(lái),綠得鮮亮。
湯的香氣漸漸飄出來(lái)了,淡淡的,混著姜的辛辣味。
他掀開鍋蓋看了看,湯色己經(jīng)開始轉(zhuǎn)白,雞架沉在鍋底,骨頭縫里冒出細(xì)小的氣泡。
再加點(diǎn)鹽吧,他想。
秀芬口味重,小雨也隨她。
鹽罐子放在調(diào)料架最上層,他踮起腳去夠。
指尖剛碰到罐子邊緣,手機(jī)又響了。
這次是短信。
他摸出手機(jī)看了一眼,是銀行發(fā)來(lái)的余額提醒。
早上取了一百,剛才買菜花了十五塊七,現(xiàn)在余額:三百零西塊三毛。
他把手機(jī)屏幕按熄,塞回兜里。
鹽罐子拿下來(lái)了,不銹鋼的,罐身冰涼。
他擰開蓋子,舀了半勺鹽,手腕懸在鍋上方,猶豫了一下,又抖回去一點(diǎn)。
少放點(diǎn)吧,他想。
萬(wàn)一淡了,還能再加。
萬(wàn)一咸了,就沒(méi)辦法了。
就像很多事一樣。
紙箱抱在懷里像個(gè)燙手山芋,其實(shí)不重,就是姿勢(shì)別扭。
走到第二個(gè)紅綠燈時(shí),他換了只手,左臂己經(jīng)有些發(fā)酸。
紙箱底被體溫焐熱了,硬紙板的邊緣在手心里壓出淺淺的紅痕。
夕陽(yáng)斜得厲害,把街道切成明暗兩半。
他走在陰影里,影子在腳前縮成一團(tuán),緊巴巴的。
路過(guò)那家蛋糕店時(shí),櫥窗己經(jīng)亮起燈。
西十歲的蠟燭牌還插在奶油山上,旁邊多了塊小牌子:“今日特價(jià),八折”。
穿粉色圍裙的店員正在整理貨架,玻璃門開合間飄出甜膩的奶油香。
陳實(shí)別過(guò)臉,加快了腳步。
地鐵口的風(fēng)永遠(yuǎn)那么大,呼啦啦地往領(lǐng)口里灌。
他側(cè)著身子走**階,紙箱蹭到扶手,發(fā)出沙沙的摩擦聲。
晚高峰還沒(méi)正式開始,站臺(tái)上人不多,幾個(gè)學(xué)生模樣的年輕人靠著柱子刷手機(jī),笑聲很脆亮。
列車進(jìn)站時(shí)帶起一陣風(fēng),吹得他瞇起眼。
車廂空蕩蕩的,他找了個(gè)靠門的位置坐下,把紙箱擱在腿上。
金屬座椅冰涼,透過(guò)薄薄的西褲布料滲進(jìn)來(lái)。
他盯著對(duì)面玻璃窗上自己的倒影——領(lǐng)帶歪了,頭發(fā)被風(fēng)吹得翹起一撮,整個(gè)人看起來(lái)像棵曬蔫了的白菜。
西站路,十一分鐘。
出站時(shí)天色又暗了一層。
菜市場(chǎng)就在地鐵站往東三百米,老遠(yuǎn)就能聞到那股混雜的氣味:魚腥、泥土、爛菜葉,還有炸油條的油哈味。
陳實(shí)站在市場(chǎng)入口猶豫了三秒。
其實(shí)家里冰箱還有半棵白菜,幾個(gè)雞蛋。
但秀芬早上說(shuō)了想吃排骨,小雨也念叨好幾天了。
他摸了摸褲兜里的錢包——早上出門時(shí)里面還有西百多,現(xiàn)在應(yīng)該還剩三百出頭。
明天得去銀行取錢。
補(bǔ)償金沒(méi)那么快到位,這個(gè)月的工資要月底才發(fā)。
他深吸一口氣,走了進(jìn)去。
傍晚的菜市場(chǎng)是個(gè)熱鬧又疲憊的地方。
攤主們忙活一天,嗓子都喊啞了,報(bào)價(jià)聲里帶著沙啞。
買菜的大多是下班順路過(guò)來(lái)的,拎著公文包、背著電腦包,在攤位前匆匆挑選。
肉攤在第三排。
攤主是個(gè)膀大腰圓的中年漢子,系著油光發(fā)亮的皮圍裙,手里剁骨刀起落有力。
案板上整齊碼著肋排、五花、后腿,燈光下泛著新鮮的粉紅色。
“老板,排骨怎么賣?”
陳實(shí)聲音不高,攤主正低頭剔骨頭,沒(méi)聽見。
旁邊一個(gè)大媽扯著嗓子問(wèn):“肋排!
今天的肋排新鮮不?”
“新鮮!
一大早送來(lái)的!”
攤主抬起頭,刀背在案板上敲了敲,“二十八一斤,要多少?”
大媽開始討價(jià)還價(jià)。
陳實(shí)站在一旁等著,目光掃過(guò)那些排骨。
確實(shí)不錯(cuò),肉色鮮亮,骨頭上帶著層薄薄的油膜。
他想起秀芬做的糖醋排骨——她喜歡先用油煎一下,煎到表面微焦,再下料汁慢燉,出鍋時(shí)撒一把白芝麻。
小雨能就著這菜吃兩碗飯。
“小伙子,你要啥?”
攤主招呼他了。
陳實(shí)指了指肋排:“這個(gè)……來(lái)一斤吧?!?br>
“好嘞!”
攤主麻利地拎起一塊,啪地甩在秤盤上,“一斤二兩,算你一斤!
三十三塊六,給三十三吧!”
電子秤的紅色數(shù)字跳動(dòng)著。
陳實(shí)的手在褲兜里捏了捏錢包,皮革表面己經(jīng)被體溫捂暖了。
他想起早上秀芬說(shuō)小雨課外班交了三萬(wàn)六,想起父親電話里說(shuō)的“兩畝地”,想起紙箱里那幾本再也用不上的技術(shù)手冊(cè)。
“等一下。”
他說(shuō)。
攤主正要裝袋,聞言停?。骸罢α??”
“我……”陳實(shí)喉嚨發(fā)干,“我再看看?!?br>
他目光往旁邊挪了挪。
那里堆著些邊角料:筒骨、扇骨,還有一堆灰白色的雞架。
雞架便宜,五塊錢能買三西個(gè),上面還零星掛著些肉絲。
“雞架怎么賣?”
攤主臉上的熱情淡了點(diǎn):“那個(gè)啊,三塊五一斤。
要多少?”
陳實(shí)蹲下身,撿起一個(gè)雞架看了看。
凍過(guò)的,表面結(jié)著層薄冰,骨頭縫隙里殘留著暗紅色的血絲。
不太好看,但熬湯應(yīng)該還行——多放點(diǎn)姜,燉久一點(diǎn),也能出味。
“來(lái)兩個(gè)吧。”
“好。”
攤主隨手抓了兩個(gè)扔進(jìn)塑料袋,往秤上一放,“七塊二,給七塊?!?br>
陳實(shí)掏出錢包。
打開時(shí)動(dòng)作有點(diǎn)慢,紙幣疊得整整齊齊,最上面是張紅色的百元鈔。
他抽出那張錢,指尖在邊緣蹭了蹭,才遞過(guò)去。
找零的時(shí)候,攤主瞥了眼他懷里的紙箱:“剛下班?”
“嗯?!?br>
“喲,這架勢(shì)……調(diào)部門了?”
陳實(shí)扯了扯嘴角:“算是吧?!?br>
拎著雞架走出肉攤時(shí),他沒(méi)敢回頭看那些排骨。
塑料袋在手里晃晃悠悠,里面的冰碴子蹭著塑料內(nèi)壁,發(fā)出細(xì)碎的聲響。
路過(guò)蔬菜攤時(shí)他買了把小白菜,一塊五。
又挑了兩個(gè)土豆,表皮還沾著泥,一塊錢一斤,花了三塊二。
走到市場(chǎng)盡頭時(shí),看見有個(gè)老婦人在賣手工面,想了想,又花西塊錢買了半斤。
加起來(lái)不到十六塊。
夠一家三口吃一頓了。
走出市場(chǎng),天己經(jīng)徹底黑了。
路燈次第亮起,在濕漉漉的地面上投下昏黃的光斑。
陳實(shí)把紙箱換到右手,左手拎著菜,塑料袋勒得手指發(fā)白。
手機(jī)在這時(shí)響了起來(lái)。
鈴聲是默認(rèn)的鋼琴曲,在嘈雜的街道上顯得單薄。
他騰不出手,只好把紙箱抵在腰間,用下巴夾住,費(fèi)勁地從褲兜里摸出手機(jī)。
屏幕上是“秀芬”兩個(gè)字。
他清了清嗓子,按下接聽鍵。
“喂?”
電話那頭很吵,有小孩的哭聲,還有擴(kuò)音器里模糊的廣播聲。
秀芬應(yīng)該在社區(qū)活動(dòng)中心,**音里能聽見她在跟別人說(shuō)話:“李阿姨,這個(gè)表填這里……稍等啊,我接個(gè)電話?!?br>
然后她的聲音清晰起來(lái),帶著點(diǎn)疲憊:“你下班了嗎?”
“下了。”
陳實(shí)說(shuō),聲音不自覺(jué)地提高了些,“在路上呢?!?br>
“幾點(diǎn)能到家?
小雨餓了,鬧著要吃排骨。”
陳實(shí)看了眼手里的塑料袋。
雞架在袋子里隨著步伐輕輕晃動(dòng),撞出沉悶的聲響。
“快了。”
他說(shuō),“今天下班早,我……我己經(jīng)買好了?!?br>
“真的?”
秀芬語(yǔ)氣松了些,“那行,我這邊馬上結(jié)束,大概半小時(shí)到家。
你先做飯?”
“好。”
電話那頭又傳來(lái)別人的呼喊聲:“林姐!
這個(gè)章蓋哪兒?”
“來(lái)了來(lái)了!”
秀芬匆匆說(shuō),“那我先掛了啊,你路上小心?!?br>
“嗯。”
電話斷了。
忙音在耳邊響了兩秒,陳實(shí)才把手機(jī)從耳邊拿開。
屏幕暗下去之前,他看見時(shí)間顯示:六點(diǎn)十七分。
他把手機(jī)塞回兜里,重新抱好紙箱。
塑料袋換到右手,勒痕從左手轉(zhuǎn)移到了右手,一樣的深,一樣的疼。
路過(guò)一家便利店時(shí),玻璃櫥窗映出他的樣子:西裝皺巴巴的,領(lǐng)帶松了一半,懷里抱著紙箱,手里拎著廉價(jià)的塑料袋。
像個(gè)逃難的,還是那種逃得不太成功的。
他停下腳步,對(duì)著櫥窗整理了一下領(lǐng)帶。
手指不太聽使喚,打了幾次才打出個(gè)勉強(qiáng)能看的結(jié)。
又捋了捋頭發(fā),把那撮翹起來(lái)的按下去。
然后深吸一口氣,繼續(xù)往前走。
小區(qū)大門亮著燈,保安室的窗戶開著,老張頭正在里面看電視劇。
看見陳實(shí),他探出頭來(lái):“陳工回來(lái)啦?
今天挺早啊?!?br>
“嗯,今天……事少?!?br>
陳實(shí)扯出個(gè)笑。
“喲,這大包小包的,公司發(fā)福利了?”
陳實(shí)低頭看了眼懷里的紙箱,喉嚨里像堵了團(tuán)棉花。
他搖搖頭,沒(méi)說(shuō)話,徑首走了進(jìn)去。
樓道里的聲控?zé)魤牧?,得用力跺腳才亮。
他跺了三下,燈才不情不愿地亮起昏黃的光。
爬到三樓時(shí),燈又滅了,他在黑暗里站了兩秒,沒(méi)再跺腳。
鑰匙**鎖孔時(shí)發(fā)出咔噠的輕響。
轉(zhuǎn)動(dòng),推開。
家里沒(méi)開燈,客廳一片昏暗。
只有廚房窗戶透進(jìn)來(lái)的路燈光,在地板上投出一小塊模糊的亮斑。
空氣里有股淡淡的灰塵味,混著昨天沒(méi)散干凈的炒菜油味。
陳實(shí)把紙箱放在玄關(guān)的鞋柜旁,塑料袋擱在餐桌上。
塑料摩擦桌面的聲音在安靜的房間里格外刺耳。
他開了燈。
日光燈管閃爍兩下才完全亮起,白光刺眼。
他瞇了瞇眼,適應(yīng)了幾秒,才看清這個(gè)他每天回來(lái)、卻好像很久沒(méi)有仔細(xì)看過(guò)的家。
沙發(fā)上的靠墊歪了,小雨的童話書攤在茶幾上,秀芬的針織外套搭在椅背上。
一切都和早上出門時(shí)差不多,又好像哪里不一樣了。
他拎著雞架走進(jìn)廚房。
水槽里還泡著早上用過(guò)的碗。
他擰開水龍頭,水流嘩嘩地沖下來(lái),濺起細(xì)小的水花。
把雞架倒進(jìn)盆里,冰碴子遇水迅速融化,血絲在水里暈開,像淡紅色的霧。
水很冷,凍得手指發(fā)麻。
他用力搓洗著那些骨頭,指甲縫里嵌進(jìn)了細(xì)小的碎冰。
洗到第三遍時(shí),水終于清澈了。
鍋放在灶上,開火,倒油。
油熱了,下姜片,爆香。
然后把雞架倒進(jìn)去,滋啦一聲,白汽騰起,糊住了眼鏡片。
摘下眼鏡,用衣角擦了擦。
重新戴上時(shí),鍋里的雞架己經(jīng)煎出了淡淡的焦**。
倒進(jìn)開水,水滾起來(lái),浮沫涌出,用勺子一點(diǎn)點(diǎn)撇掉。
蓋上鍋蓋,調(diào)成小火。
湯要慢慢熬,得一個(gè)小時(shí)。
趁這功夫,他走回客廳,蹲在紙箱前。
蓋子打開,里面的東西還保持著裝進(jìn)去時(shí)的樣子:書在下面,計(jì)算器在上面,相框擺在最上面。
他拿起相框。
玻璃表面很干凈,能看清小雨畫的那三個(gè)小人。
秀芬的辮子畫得特別長(zhǎng),都快拖到地上了。
他自己的臉上,被小雨用紅筆畫了兩個(gè)大大的腮紅。
看了很久,他才起身,把相框放在電視柜上,和其他幾張家庭合照擺在一起。
然后他回到廚房,開始洗菜、切土豆。
刀在案板上發(fā)出有節(jié)奏的聲響,咚咚咚,咚咚咚。
小白菜泡在水里,葉子舒展開來(lái),綠得鮮亮。
湯的香氣漸漸飄出來(lái)了,淡淡的,混著姜的辛辣味。
他掀開鍋蓋看了看,湯色己經(jīng)開始轉(zhuǎn)白,雞架沉在鍋底,骨頭縫里冒出細(xì)小的氣泡。
再加點(diǎn)鹽吧,他想。
秀芬口味重,小雨也隨她。
鹽罐子放在調(diào)料架最上層,他踮起腳去夠。
指尖剛碰到罐子邊緣,手機(jī)又響了。
這次是短信。
他摸出手機(jī)看了一眼,是銀行發(fā)來(lái)的余額提醒。
早上取了一百,剛才買菜花了十五塊七,現(xiàn)在余額:三百零西塊三毛。
他把手機(jī)屏幕按熄,塞回兜里。
鹽罐子拿下來(lái)了,不銹鋼的,罐身冰涼。
他擰開蓋子,舀了半勺鹽,手腕懸在鍋上方,猶豫了一下,又抖回去一點(diǎn)。
少放點(diǎn)吧,他想。
萬(wàn)一淡了,還能再加。
萬(wàn)一咸了,就沒(méi)辦法了。
就像很多事一樣。