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第5章

前妻跟人跑了,我靠燒餅翻身

前妻跟人跑了,我靠燒餅翻身 不期而遇的鯉魚 2026-04-17 18:04:31 都市小說(shuō)
老王的降價(jià)牌------------------------------------------,一天比一天好。,第二天五十多個(gè),第三天——七十多個(gè)。,店門口竟然排起了隊(duì)。不長(zhǎng),五六個(gè)人,但這是開(kāi)業(yè)兩年來(lái)的頭一回。“老板,兩個(gè)雞柳燒餅,一個(gè)多放辣!好嘞!”、夾燒餅、撒孜然,額頭上的汗都顧不上擦?!袄习澹慵疫@個(gè)燒餅酥脆,雞柳也嫩,比隔壁強(qiáng)多了?!币粋€(gè)大姐接過(guò)燒餅,咬了一口,豎了個(gè)大拇指。:“好吃您常來(lái)。一定來(lái)!”,手里拿著鏟子,看著鄭前這邊排隊(duì)的五六個(gè)人,臉色不太好看。。往常這時(shí)候至少排十幾個(gè)人,今天只有三四個(gè)?!袄贤?,來(lái)個(gè)煎餅,加倆蛋。”一個(gè)顧客走過(guò)來(lái)?!昂绵稀!崩贤鯌?yīng)了一聲,手里的鏟子翻得飛快,眼睛卻一直往鄭前那邊瞟。。他忙得腳不沾地,炸雞柳、裝燒餅、收錢,一個(gè)人頂三個(gè)人用?!袄习?,你家有沒(méi)有豆?jié){?光吃燒餅有點(diǎn)干?!币粋€(gè)顧客問(wèn)。
鄭前愣了一下。
豆?jié){他有,但只有自己喝的那種,沒(méi)準(zhǔn)備賣的。
“有!您等一下,我給您倒一杯。”
他趕緊跑進(jìn)里屋,倒了一杯豆?jié){,遞過(guò)去。
“送您的,不要錢?!?br>“那多不好意思?!鳖櫩托α?,“下次我來(lái)買。”
鄭前記下了。
中午的時(shí)候,他把早上賣的錢數(shù)了數(shù)——三百多塊。除去成本,凈賺一百多。
他把錢放進(jìn)口袋,坐在店里,長(zhǎng)出了一口氣。
兩年了,這是頭一回。
小暖和小陽(yáng)放學(xué)回來(lái)了。小陽(yáng)一進(jìn)門就喊:“爸,我同學(xué)說(shuō)你的雞柳燒餅好吃!他們明天也要來(lái)買!”
“真的?”鄭前笑了。
“真的!我同桌說(shuō)**買了兩個(gè),她吃了半個(gè),說(shuō)比肯德基還好吃?!?br>小暖在旁邊沒(méi)說(shuō)話,但嘴角翹了一下。
鄭前看著兩個(gè)孩子,心里暖暖的。
“來(lái),爸給你們做兩個(gè)雞柳燒餅,加量的?!?br>“好耶!”小陽(yáng)跳起來(lái)。
下午三點(diǎn),店里沒(méi)什么人了。鄭前坐下來(lái),翻手機(jī),看看外賣平臺(tái)上的訂單。
今天外賣也賣了十幾個(gè),都**柳燒餅。評(píng)分從3.2漲到了4.0,評(píng)論區(qū)多了幾條好評(píng):
“燒餅酥脆,雞柳好吃,會(huì)回購(gòu)。”
“老板人實(shí)在,給的分量足?!?br>“比隔壁煎餅好吃多了。”
鄭前看著這些評(píng)論,嘴角一直翹著。
突然,他聽(tīng)見(jiàn)隔壁老王喊了一嗓子:“煎餅大降價(jià)!原價(jià)五塊,現(xiàn)價(jià)三塊五!加蛋加腸只要五塊!”
鄭前愣了一下,站起來(lái),走到門口。
老王門口立了一塊小黑板,上面用粉筆寫著幾個(gè)大字:“全場(chǎng)降價(jià)!煎餅三塊五起!”
幾個(gè)路過(guò)的顧客停下來(lái),看了一眼,走進(jìn)老王店里了。
鄭前站在門口,看著老王那邊又排起了隊(duì),心里咯噔了一下。
老王這是在打價(jià)格戰(zhàn)。
他回到店里,算了一筆賬。他的雞柳燒餅賣五塊五,成本兩塊多,利潤(rùn)三塊左右。如果降價(jià),利潤(rùn)就沒(méi)了。不降價(jià),顧客可能都被老王拉走了。
他坐在店里,發(fā)愁。
下午四點(diǎn)多,小暖出來(lái)倒垃圾,看見(jiàn)鄭前坐在那兒發(fā)呆。
“爸,你怎么了?”
“沒(méi)事?!编嵡罢f(shuō)。
“是不是隔壁王叔叔降價(jià)了?”小暖問(wèn)。
鄭前愣了一下:“你怎么知道?”
“我同學(xué)說(shuō)的,她說(shuō)王叔叔家的煎餅現(xiàn)在三塊五,好多人去買。”
鄭前嘆了口氣。
“爸,你不能也降價(jià)嗎?”小暖問(wèn)。
“降價(jià)就不掙錢了?!编嵡罢f(shuō),“而且咱們的燒餅成本高,降不了多少?!?br>小暖想了想,說(shuō):“那你不能賣別的嗎?比如燒餅套餐?”
“套餐?”
“對(duì)啊,一個(gè)燒餅加一杯豆?jié){,賣六塊五。豆?jié){成本低,加起來(lái)就賺了?!?br>鄭前看著女兒,腦子里突然一亮。
“你怎么想到的?”
“我們學(xué)校門口那個(gè)包子鋪就這樣賣的?!毙∨f(shuō),“一個(gè)包子兩塊,加一碗粥三塊五,很多人買套餐?!?br>鄭前站起來(lái),在店里轉(zhuǎn)了兩圈。
“對(duì),套餐?!彼匝宰哉Z(yǔ),“燒餅加豆?jié){,六塊五。再加一個(gè)雞柳,八塊。再加一個(gè)鹵蛋,九塊……”
他越說(shuō)越快,腦子里的想法一個(gè)接一個(gè)冒出來(lái)。
“小暖,你太厲害了!”他一把抱住女兒。
小暖被他勒得喘不過(guò)氣:“爸,你松開(kāi),我快憋死了。”
鄭前松開(kāi)手,**手掌,在店里走來(lái)走去。
“豆?jié){我有,成本幾毛錢。鹵蛋我可以自己做,成本也低。套餐價(jià)格定得比單買便宜一點(diǎn),顧客覺(jué)得劃算,就會(huì)買。”
他拿出手機(jī),打開(kāi)外賣平臺(tái),開(kāi)始改菜單。
燒餅夾菜(土豆絲/豆皮/鹵蛋)——原價(jià)四塊,套餐價(jià)(加豆?jié){)五塊。
香酥雞柳燒餅——原價(jià)五塊五,套餐價(jià)(加豆?jié){)六塊五。
豪華套餐(雞柳燒餅+鹵蛋+豆?jié){)——八塊。
改完以后,他又在店門口貼了一張海報(bào):“新品套餐上線!燒餅+豆?jié){,實(shí)惠又管飽!”
弄完這些,已經(jīng)下午五點(diǎn)了。
他站在門口,深吸了一口氣,喊了一嗓子:“燒餅套餐!燒餅加豆?jié){六塊五!比單買便宜一塊!”
隔壁老王聽(tīng)見(jiàn)了,手里的鏟子停了一下。
有幾個(gè)路過(guò)的顧客看了一眼,走過(guò)來(lái)。
“套餐?燒餅加豆?jié){六塊五?”
“對(duì),您嘗嘗,雞柳燒餅加豆?jié){,六塊五?!编嵡澳昧艘粋€(gè)燒餅,倒了一杯豆?jié){,遞過(guò)去。
顧客接過(guò)來(lái),咬了一口燒餅,喝了一口豆?jié){。
“嗯,不錯(cuò)!這個(gè)搭配好。給我來(lái)兩個(gè)套餐,我?guī)Щ丶医o孩子吃?!?br>“好嘞!”
鄭前裝了倆燒餅,兩杯豆?jié){,遞過(guò)去。
“十三塊?!?br>顧客掃了碼,拎著東西走了。
接下來(lái)半小時(shí),又來(lái)了七八個(gè)人,都是沖著套餐來(lái)的。
老王那邊,降價(jià)的熱度過(guò)了,排隊(duì)的人又少了。
鄭前忙著招呼客人,沒(méi)注意老王什么時(shí)候收攤的。等他忙完,天已經(jīng)黑了。
他坐下來(lái),數(shù)了數(shù)今天的收入——四百多塊。
他笑了。
小暖和小陽(yáng)在里屋寫作業(yè)。他走進(jìn)去,看見(jiàn)小暖在教小陽(yáng)算數(shù)。
“爸,今天賺了多少?”小暖問(wèn)。
“四百多。”
小暖點(diǎn)了點(diǎn)頭:“比昨天多了一百?!?br>“嗯?!编嵡罢f(shuō),“多虧了你那個(gè)套餐的主意?!?br>小暖笑了笑,沒(méi)說(shuō)話。
小陽(yáng)舉手:“爸,我也出主意了!我出的主意是……是……”
他想半天,沒(méi)想出來(lái)。
“行了,你就知道吃。”小暖白了他一眼。
小陽(yáng)嘿嘿笑了。
鄭前看著兩個(gè)孩子,心里暖洋洋的。
他回到廚房,開(kāi)始和明天的面。這次他多和了一倍的量——明天要多做一些,免得不夠賣。
面和好了,他又開(kāi)始鹵雞蛋。十個(gè)雞蛋,放醬油、放八角、放香葉,小火慢燉。
香味飄出來(lái),小陽(yáng)又跑出來(lái)了。
“爸,好香?。 ?br>“明天給你吃。”
“我現(xiàn)在就想吃?!?br>“不行,明天還要賣呢?!?br>小陽(yáng)嘟著嘴回去了。
鄭前把鹵蛋撈出來(lái),放在盆里,蓋上保鮮膜,放進(jìn)冰箱。
他坐在店里,翻手機(jī)。
劉娜發(fā)了一條朋友圈,是一張**,配文:“新店裝修中,敬請(qǐng)期待?!?br>照片里她笑得很好看,**是一個(gè)正在裝修的店面,就在前面那個(gè)路口。
鄭前看了一眼,劃過(guò)去了。
他不想看,也不想管。
她現(xiàn)在怎么樣,跟他沒(méi)關(guān)系。
他關(guān)掉手機(jī),站起來(lái),把店門關(guān)了。
回到屋里,小暖和小陽(yáng)已經(jīng)睡了。他輕輕推開(kāi)他們的房門,看了看。小陽(yáng)又把被子踢到了地上,小暖給他蓋好了。
鄭前把被子重新蓋好,坐在床邊。
小暖沒(méi)睡著,睜開(kāi)眼睛看著他。
“爸?!?br>“嗯?”
“今天王叔叔降價(jià)了,你的生意還好了,你真厲害。”
鄭前愣了一下,然后笑了。
“是你厲害?!彼f(shuō),“是你出的主意好?!?br>小暖搖了搖頭:“是你做的燒餅好吃。你要是做得不好吃,再便宜也沒(méi)人買?!?br>鄭前看著女兒,鼻子有點(diǎn)酸。
“睡吧?!彼f(shuō)。
“嗯?!毙∨]上眼睛,翻了個(gè)身,小聲說(shuō)了一句,“爸,晚安。”
“晚安。”
鄭前站起來(lái),輕輕關(guān)上門。
他走到廚房,看了一眼明天要用的面。面醒得很好,軟軟的,聞起來(lái)甜絲絲的。
他伸手摸了摸,笑了。
隔壁老王的燈已經(jīng)滅了。
今天老王收攤比平時(shí)早,可能是累了,也可能是不想看見(jiàn)鄭前這邊排隊(duì)。
鄭前站在窗前,看著外面黑漆漆的街。
路燈亮了,街上沒(méi)人了。
他深吸了一口氣,轉(zhuǎn)身回到屋里,躺下來(lái)。
心口還是有點(diǎn)悶,但比前幾天好多了。胃也不怎么翻了。可能是忙起來(lái)就忘了,也可能是心情好了,身體也跟著好了。
他閉上眼睛,腦子里全是明天的計(jì)劃:多做五十個(gè)燒餅,多備一些豆?jié){,鹵蛋再多做幾個(gè),套餐海報(bào)再寫大一點(diǎn)……
想著想著,他睡著了。
這一次,他一覺(jué)睡到鬧鐘響。
凌晨四點(diǎn),他睜開(kāi)眼,天還沒(méi)亮。
但他不覺(jué)得累。
他穿上衣服,走進(jìn)廚房,開(kāi)始揉面。
面在他手里,軟軟的,熱熱的,像是活的。
他把面揉光,切成塊,搟成餅,刷油,撒芝麻。
烤箱亮起來(lái),燒餅慢慢鼓起來(lái),香味飄出來(lái)。
他站在案板前,看著自己的手——老繭還在,面粉還在指甲縫里,但今天,他覺(jué)得這雙手,還能干很多事。
天亮了。
他打開(kāi)店門,深吸了一口氣。
街上還沒(méi)什么人,但他知道,再過(guò)一會(huì)兒,就會(huì)有人來(lái)了。
他把套餐海報(bào)擺在門口,把豆?jié){熱上,把鹵蛋裝好。
一切就緒。
他站在門口,看著街那頭。
劉娜的新店還沒(méi)開(kāi)業(yè),門口堆著裝修材料。
他不看她那邊。
他看著自己這邊。
他的店,他的燒餅,他的孩子。
這就夠了。
“燒餅套餐!六塊五!管飽又實(shí)惠!”
他喊了一嗓子,聲音比昨天更響了。
隔壁老王的燈亮了。
老王站在門口,看了他一眼,沒(méi)說(shuō)話,轉(zhuǎn)身回去和面了。
鄭前也沒(méi)看他。
他看著街上來(lái)來(lái)往往的人,等著第一個(gè)客人。
沒(méi)過(guò)多久,一個(gè)人走過(guò)來(lái)。
“老板,來(lái)兩個(gè)雞柳燒餅套餐?!?br>“好嘞!”
鄭前笑了,手腳麻利地忙活起來(lái)。