第1章 白兔入廚房
心火烹飪：盲眼主廚的味覺(jué)謊言
林星遙站在“味覺(jué)秘境”餐廳后門(mén)外，指尖微微發(fā)涼。
**的傍晚，夕陽(yáng)將街道染成暖金色，但這棟位于繁華商圈角落的獨(dú)立建筑卻仿佛自帶結(jié)界，隔絕了外界的喧囂。
黑色大理石外墻冷峻而優(yōu)雅，唯一標(biāo)識(shí)是門(mén)旁那個(gè)不起眼的銀色logo——一只閉著的眼睛。
她深吸一口氣，臉上掛起練習(xí)過(guò)無(wú)數(shù)次的、恰到好處的怯懦表情，輕輕推開(kāi)了那扇厚重的隔音門(mén)。
“**，我是新來(lái)的助理林星遙，今天來(lái)報(bào)到……”她的聲音柔軟，帶著一絲不易察覺(jué)的顫抖，像只誤入陌生領(lǐng)地的小白兔。
廚房里瞬間安靜下來(lái)。
五六個(gè)穿著潔白廚師服的人齊刷刷看向她，目光里有好奇，也有審視。
不銹鋼廚具在頂燈下反射著冷光，空氣中彌漫著多種香料和食材交織的復(fù)雜氣味。
“陸主廚在等你?！?br>
一個(gè)切菜的副廚用下巴指了指廚房最深處，“首接過(guò)去吧，小心別碰任何東西?！?br>
林星遙點(diǎn)點(diǎn)頭，小心翼翼地穿過(guò)忙碌的廚房，目光卻像最精密的掃描儀，迅速記錄下每一個(gè)細(xì)節(jié)——灶臺(tái)的位置、刀具的擺放、人員的站位，以及那個(gè)背對(duì)著她，正在嘗一鍋湯的男人。
陸見(jiàn)深。
“味覺(jué)秘境”的創(chuàng)始人，餐飲界近五年最耀眼的天才，也是——一個(gè)盲人。
她看過(guò)他所有的采訪視頻，讀過(guò)關(guān)于他的每一篇報(bào)道。
三歲時(shí)因意外全盲，卻憑借超凡的味覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)，在二十五歲創(chuàng)立“味覺(jué)秘境”，三年內(nèi)奪得米其林三星。
媒體稱(chēng)他為“用耳朵品嘗，用心視物”的料理魔術(shù)師。
也是她精心布局三個(gè)月，才得以接近的目標(biāo)。
“陸主廚，**，我是林星遙。”
她停在他身后兩步遠(yuǎn)的地方，聲音輕柔得像怕驚擾了什么。
陸見(jiàn)深沒(méi)有回頭，只是輕輕放下手中的湯勺。
那動(dòng)作精準(zhǔn)得不像盲人，勺子邊緣沒(méi)有沾到一絲湯汁。
“林小姐?！?br>
他轉(zhuǎn)過(guò)身，一雙深邃的眼睛望著她的方向。
若不是知道他完全失明，林星遙幾乎要以為他能看見(jiàn)——那雙瞳孔太過(guò)清澈，沒(méi)有一絲盲人常有的渙散。
“你遲到了47秒?！?br>
他聲音溫和，嘴角甚至帶著淺笑，話(huà)語(yǔ)卻首擊要害。
林星遙心里一緊。
她是故意遲到的，本想測(cè)試他對(duì)時(shí)間的敏感度，卻沒(méi)想到他連秒數(shù)都清楚。
“對(duì)不起，我找后門(mén)花了點(diǎn)時(shí)間……”她適時(shí)地流露出一點(diǎn)慌亂和歉意，手指無(wú)意識(shí)地絞著衣角——一個(gè)完美的、初入職場(chǎng)的小女生反應(yīng)。
陸見(jiàn)深輕輕笑了，那笑聲像溫暖的泉水。
“沒(méi)關(guān)系。
既然來(lái)了，幫我嘗嘗這鍋湯?！?br>
他遞過(guò)來(lái)一個(gè)瓷勺，動(dòng)作流暢得仿佛能看見(jiàn)一樣。
林星遙接過(guò)，小心地舀了一小勺送入口中。
濃郁的海鮮風(fēng)味在口中炸開(kāi)，貝類(lèi)的鮮甜與白身魚(yú)的淡雅完美融合，高湯的基底醇厚卻不膩口，最后是一絲若有若無(wú)的檸檬草香氣……“很好喝?！?br>
她輕聲說(shuō)，語(yǔ)氣中帶著恰到好處的崇拜，“我從沒(méi)喝過(guò)這么棒的海鮮湯?！?br>
陸見(jiàn)深臉上的笑意更深了，卻莫名讓她覺(jué)得有些發(fā)冷。
“有趣?！?br>
他向前走了一步，距離瞬間拉近。
林星遙能聞到他身上淡淡的檀香和某種不知名香料的味道。
“林小姐，”他的聲音壓低，只夠他們兩人聽(tīng)見(jiàn)，“你的心跳在你說(shuō)‘很好喝’的時(shí)候，加速了12%。
為什么說(shuō)謊？”
林星遙的呼吸幾乎停滯。
他怎么可能知道？
“我……我沒(méi)有……”她本能地想要辯解，聲音卻不由自主地弱了下去。
陸見(jiàn)深抬手，精準(zhǔn)地從她手中取回湯勺，動(dòng)作優(yōu)雅地放回原位。
“湯里少放了0.1克的鹽，白胡椒研磨后放置時(shí)間超過(guò)三分鐘，香氣己經(jīng)流失三分之一，還有——”他微微傾身，在她耳邊輕聲道，“你根本不喜歡海鮮，對(duì)吧？
從你走進(jìn)來(lái)的那一刻，我就聞到了你身上極淡的抗組胺藥味道。
海鮮過(guò)敏的人，怎么會(huì)真心覺(jué)得一碗海鮮湯‘很好喝’？”
林星遙站在原地，感覺(jué)全身的血液都凝固了。
三個(gè)月的研究，兩周的面試準(zhǔn)備，精心設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)歷和**……卻在見(jiàn)面不到五分鐘內(nèi)，被徹底看穿。
這個(gè)男人，遠(yuǎn)比她想象的可怕。
**的傍晚，夕陽(yáng)將街道染成暖金色，但這棟位于繁華商圈角落的獨(dú)立建筑卻仿佛自帶結(jié)界，隔絕了外界的喧囂。
黑色大理石外墻冷峻而優(yōu)雅，唯一標(biāo)識(shí)是門(mén)旁那個(gè)不起眼的銀色logo——一只閉著的眼睛。
她深吸一口氣，臉上掛起練習(xí)過(guò)無(wú)數(shù)次的、恰到好處的怯懦表情，輕輕推開(kāi)了那扇厚重的隔音門(mén)。
“**，我是新來(lái)的助理林星遙，今天來(lái)報(bào)到……”她的聲音柔軟，帶著一絲不易察覺(jué)的顫抖，像只誤入陌生領(lǐng)地的小白兔。
廚房里瞬間安靜下來(lái)。
五六個(gè)穿著潔白廚師服的人齊刷刷看向她，目光里有好奇，也有審視。
不銹鋼廚具在頂燈下反射著冷光，空氣中彌漫著多種香料和食材交織的復(fù)雜氣味。
“陸主廚在等你?！?br>
一個(gè)切菜的副廚用下巴指了指廚房最深處，“首接過(guò)去吧，小心別碰任何東西?！?br>
林星遙點(diǎn)點(diǎn)頭，小心翼翼地穿過(guò)忙碌的廚房，目光卻像最精密的掃描儀，迅速記錄下每一個(gè)細(xì)節(jié)——灶臺(tái)的位置、刀具的擺放、人員的站位，以及那個(gè)背對(duì)著她，正在嘗一鍋湯的男人。
陸見(jiàn)深。
“味覺(jué)秘境”的創(chuàng)始人，餐飲界近五年最耀眼的天才，也是——一個(gè)盲人。
她看過(guò)他所有的采訪視頻，讀過(guò)關(guān)于他的每一篇報(bào)道。
三歲時(shí)因意外全盲，卻憑借超凡的味覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)，在二十五歲創(chuàng)立“味覺(jué)秘境”，三年內(nèi)奪得米其林三星。
媒體稱(chēng)他為“用耳朵品嘗，用心視物”的料理魔術(shù)師。
也是她精心布局三個(gè)月，才得以接近的目標(biāo)。
“陸主廚，**，我是林星遙。”
她停在他身后兩步遠(yuǎn)的地方，聲音輕柔得像怕驚擾了什么。
陸見(jiàn)深沒(méi)有回頭，只是輕輕放下手中的湯勺。
那動(dòng)作精準(zhǔn)得不像盲人，勺子邊緣沒(méi)有沾到一絲湯汁。
“林小姐?！?br>
他轉(zhuǎn)過(guò)身，一雙深邃的眼睛望著她的方向。
若不是知道他完全失明，林星遙幾乎要以為他能看見(jiàn)——那雙瞳孔太過(guò)清澈，沒(méi)有一絲盲人常有的渙散。
“你遲到了47秒?！?br>
他聲音溫和，嘴角甚至帶著淺笑，話(huà)語(yǔ)卻首擊要害。
林星遙心里一緊。
她是故意遲到的，本想測(cè)試他對(duì)時(shí)間的敏感度，卻沒(méi)想到他連秒數(shù)都清楚。
“對(duì)不起，我找后門(mén)花了點(diǎn)時(shí)間……”她適時(shí)地流露出一點(diǎn)慌亂和歉意，手指無(wú)意識(shí)地絞著衣角——一個(gè)完美的、初入職場(chǎng)的小女生反應(yīng)。
陸見(jiàn)深輕輕笑了，那笑聲像溫暖的泉水。
“沒(méi)關(guān)系。
既然來(lái)了，幫我嘗嘗這鍋湯?！?br>
他遞過(guò)來(lái)一個(gè)瓷勺，動(dòng)作流暢得仿佛能看見(jiàn)一樣。
林星遙接過(guò)，小心地舀了一小勺送入口中。
濃郁的海鮮風(fēng)味在口中炸開(kāi)，貝類(lèi)的鮮甜與白身魚(yú)的淡雅完美融合，高湯的基底醇厚卻不膩口，最后是一絲若有若無(wú)的檸檬草香氣……“很好喝?！?br>
她輕聲說(shuō)，語(yǔ)氣中帶著恰到好處的崇拜，“我從沒(méi)喝過(guò)這么棒的海鮮湯?！?br>
陸見(jiàn)深臉上的笑意更深了，卻莫名讓她覺(jué)得有些發(fā)冷。
“有趣?！?br>
他向前走了一步，距離瞬間拉近。
林星遙能聞到他身上淡淡的檀香和某種不知名香料的味道。
“林小姐，”他的聲音壓低，只夠他們兩人聽(tīng)見(jiàn)，“你的心跳在你說(shuō)‘很好喝’的時(shí)候，加速了12%。
為什么說(shuō)謊？”
林星遙的呼吸幾乎停滯。
他怎么可能知道？
“我……我沒(méi)有……”她本能地想要辯解，聲音卻不由自主地弱了下去。
陸見(jiàn)深抬手，精準(zhǔn)地從她手中取回湯勺，動(dòng)作優(yōu)雅地放回原位。
“湯里少放了0.1克的鹽，白胡椒研磨后放置時(shí)間超過(guò)三分鐘，香氣己經(jīng)流失三分之一，還有——”他微微傾身，在她耳邊輕聲道，“你根本不喜歡海鮮，對(duì)吧？
從你走進(jìn)來(lái)的那一刻，我就聞到了你身上極淡的抗組胺藥味道。
海鮮過(guò)敏的人，怎么會(huì)真心覺(jué)得一碗海鮮湯‘很好喝’？”
林星遙站在原地，感覺(jué)全身的血液都凝固了。
三個(gè)月的研究，兩周的面試準(zhǔn)備，精心設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)歷和**……卻在見(jiàn)面不到五分鐘內(nèi)，被徹底看穿。
這個(gè)男人，遠(yuǎn)比她想象的可怕。