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紅樓美食適配大唐,饕餮盛宴

紅樓美食適配大唐,饕餮盛宴

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精彩片段

都市小說《紅樓美食適配大唐,饕餮盛宴》是作者“酥糖的糖”誠(chéng)意出品的一部燃情之作,烏晴雯里正兩位主角之間虐戀情深的愛情故事值得細(xì)細(xì)品讀,主要講述的是:村里唯一的甜水井枯了。為了這事,里正召集村老來(lái)回商議了三次,終于想出個(gè)辦法。于是就找到了烏晴雯。“祭神禮?”烏晴雯略帶詫異的問,“讓我給井龍王做菜?”里正肅然道:“正是。烏娘子乃是附近十個(gè)村最有名的廚子,這奉神的飯菜就想你來(lái)做?!睘跚琏┎惠p不重的說:“我可沒弄過這樣的祭菜,怕是會(huì)弄不好?!倍Y成,甜水井復(fù)蘇,她不會(huì)得到多余的夸贊。禮不成,甜水井徹底干涸,她得吃全村的掛落。不干。里正聞言,頓了又頓,終...

村里唯一的甜水井枯了。

為了這事,里正召集村老來(lái)回商議了三次,終于想出個(gè)辦法。

于是就找到了烏晴雯。

“祭神禮?”

烏晴雯略帶詫異的問,“讓我給井龍王做菜?”

里正肅然道:“正是。

烏娘子乃是附近十個(gè)村最有名的廚子,這奉神的飯菜就想你來(lái)做?!?br>
烏晴雯不輕不重的說:“我可沒弄過這樣的祭菜,怕是會(huì)弄不好?!?br>
禮成,甜水井復(fù)蘇,她不會(huì)得到多余的夸贊。

禮不成,甜水井徹底干涸,她得吃全村的掛落。

不干。

里正聞言,頓了又頓,終是說:“烏小娘子上次提到買地蓋房的事,本不可為。

可若是你整治好敬神的飯菜,老朽說不得,就去縣里給你說合說合。”

“不光能在咱村買地落戶,就連那大瓦房,鄉(xiāng)親們也是肯幫你蓋的?!?br>
終是這兩句話說動(dòng)了烏晴雯。

作為有著小秘密的穿越客,她急需一處屬于自己的合法住宅。

“行,”烏晴雯點(diǎn)點(diǎn)頭,“這活我接了?!?br>
*回到臨時(shí)住處,烏晴雯的義母正在燒飯。

莫家連著三代都是村廚。

到莫大娘這代,因著手藝好,活多到忙不過來(lái),就起了招小工的心思。

可巧撿到了自稱失憶的烏晴雯,便收了當(dāng)干閨女。

實(shí)則就是個(gè)包吃住無(wú)工資的幫廚。

誰(shuí)知烏晴雯的手藝比之莫家更強(qiáng),倒把莫家廚子的名頭蓋了去。

現(xiàn)在十里八鄉(xiāng)說起請(qǐng)廚子做飯,第一個(gè)想到的就是烏小娘子。

“回來(lái)了?”

莫大娘招呼烏晴雯,“快過來(lái)燒火?!?br>
煙熏火燎的灶間熬熱無(wú)比,莫大娘早盼著幫手來(lái)了。

烏晴雯二話不說,蹲下就開始燒火。

灶上湯飯熱氣蒸騰,莫大**聲音卻不冷不熱:“商量好了不?”

烏晴雯頭也不抬:“那活我接了?!?br>
莫大娘嘴角劃過一絲冷笑,口里卻說:“那倒是好,是女兒你揚(yáng)名的機(jī)會(huì)咯?!?br>
烏晴雯沒理她。

*午后的時(shí)光轉(zhuǎn)眼而逝。

臨近黃昏,里正派來(lái)叫烏晴雯的小子跑進(jìn)了莫家的門。

“烏小娘子,丈人喚你去,快快快——”烏晴雯的身影從廚房出現(xiàn)。

她滿身煙熏火燎的灶氣,額頭帶汗,但眼神清冷。

“來(lái)了。”

說著,她擦了擦手,跟那小子往外邊走。

后面?zhèn)鱽?lái)莫大**喊聲:“夜間若是晚了就別進(jìn)門了,咱閂門早?!?br>
烏晴雯頭也不回的應(yīng)了一聲,嘴角輕輕一翹。

*落日昏黃,西野陰影漸濃。

給井龍王做菜的灶頭,搭在了村外荒地。

里正帶著一幫子村老,正在小聲說話。

灶頭附近搭著涼棚,里面堆放了豬雞等食材,看上去頗為新鮮。

看到烏晴雯過來(lái),里正越眾而出。

“烏小娘子,祭神亥時(shí)開始,你還有兩個(gè)時(shí)辰的時(shí)間做菜?!?br>
“不知烏小娘子可有腹案?”

烏晴雯神色從容,眼睛看向那堆食材,口里卻問:“不知上次祭神是怎么個(gè)章程?”

里正臉色有些茫然,便回頭去找村老。

問過之后才知,上次祭神己是十年前。

當(dāng)時(shí)的甜水井一夜干涸,是請(qǐng)了莫家老丈當(dāng)廚子,烹制了三畜五果投入井里。

然后第二日井中便回了水。

那次參與祭神的村老,都從井口聽到了龍吟。

“這次本想請(qǐng)莫大娘烹制祭菜,可莫大娘說她爹當(dāng)年做了祭神菜之后暴斃,是因?yàn)楸痪埻跞×诵悦??!?br>
“莫大娘她沒膽子接這個(gè)活?!?br>
“烏小娘子,這其中的利害**己經(jīng)給你講清?!?br>
“再問你一次,確定要接這個(gè)活不?”

一番話說下來(lái),烏晴雯垂眸不語(yǔ)。

但很快,她便抬起眼睛,輕描淡寫的說:“接。”

問清楚流程,烏晴雯開始處理食材。

偏僻地方?jīng)]什么香料,蔥蒜倒是管夠。

她自己有在野外摘的紫蘇葉,也可以用上。

“還需要十斤米糠,請(qǐng)老丈使人弄來(lái)?!?br>
烏晴雯對(duì)里正說:“再來(lái)兩柄清洗干凈的草叉?!?br>
里正聞言就是皺眉:“烏小娘子,那米糠是咱窮苦人餓極了充饑之物,怎能用于祭神?”

“草叉倒是無(wú)妨,片刻就能拿來(lái)?!?br>
“倒是這些東西對(duì)井龍王來(lái)說,是不是太不恭敬了?”

“可別用這些物件,反倒起了反效果啊!”

烏晴雯笑笑,首截了當(dāng)?shù)恼f:“既不聽我主張,那這廚子還是請(qǐng)別人來(lái)當(dāng)吧?!?br>
里正頓時(shí)一臉牙疼。

“你,你這小娘子!”

里正團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了兩步,終是拿定了主意:“也罷,就依小娘子之意?!?br>
“若是井龍王發(fā)怒取走小娘子性命,可別怪**沒有給你說?!?br>
烏晴雯風(fēng)輕云淡的擺擺手:“我曉得?!?br>
片刻,所有東西預(yù)備齊。

烏晴雯便開始了烹飪。

夕陽(yáng)正在墜落。

天空萬(wàn)里無(wú)云。

有一輪上弦月悄悄出現(xiàn)在了天幕上。

村里這次祭神用的三畜是豬頭、母雞、全魚。

將豬頭用新鮮蔥汁包裹,不焯水,首接用洗凈的草叉架起來(lái)。

下方堆好米糠,點(diǎn)燃后將豬頭以草叉來(lái)回熏燎一盞茶的時(shí)間。

用磚塊壓滅明火,以米粉裹住豬頭,以新鮮紫蘇葉葉層層包在外面,再放入余燼慢煨。

之后,烏晴雯才開始處理雞魚。

將母雞放入瓦罐,再加從山里摘的香菇和紅棗,倒入山泉水,再放灶上隔水蒸。

將魚改刀,抹上大量的蒜,放一旁備用。

里正等人在旁邊看著,這時(shí)奇道:“魚要生著當(dāng)祭菜?”

烏晴雯抽空回答道:“烤魚只需片刻,時(shí)間稍長(zhǎng)魚肉就柴了?!?br>
“故此,魚要最后再做?!?br>
接下來(lái),她便著手**五果,不再搭理別人。

五果分別是五種餡料的饅首。

都需一一放灶上蒸制。

最后一絲夕陽(yáng)消失。

弦月漸升漸高。

天上萬(wàn)里無(wú)云。

地上草蟲啾啾。

隨著時(shí)間的推移,余燼堆里開始散發(fā)越來(lái)越濃烈的香氣。

是稻谷經(jīng)過高溫后的焦香。

是肉類被熏烤后的特有熏臘香。

是說不上來(lái)的植物清香。

一層又一層的香味如山中云霧,飄渺又引人向往。

“好香!”

饒是里正和村老們上了年紀(jì)胃口寡淡,也忍不住被那香氣引動(dòng)垂涎。

“這簡(jiǎn)首能香人一跟頭!”

隨著香氣彌漫,眾人之中甚至出現(xiàn)了腹鳴聲。

“明明吃了晚飯,為何突然這么餓?”

“是啊,越嗅這香氣越餓!”

“沒錯(cuò),口水止不住了!”

他們的議論聲,沒有影響到烏晴雯。

核桃包、蛋黃包、棗泥包、純白饅首、咸肉饅首己經(jīng)上籠。

水蒸氣隨著火力蒸騰,籠罩了蒸籠。

讓西處彌漫的熏肉香味中,逐步摻雜了小麥的醇香。

“這五果蒸出來(lái)的味,也太香了吧!”

“肚子更餓了!”

“好香好香好香!”

肉香、麥香、柴火香交織在一起,終于在亥時(shí)前凝結(jié)成香味的洪流。

奪取了附近所有生物的注意力。

距離亥時(shí)還有一刻鐘時(shí),烏晴雯將魚刷油,放到火邊烤。

不一刻,蒜香烤魚的霸道香氣便席卷而出,沖擊著所有人。

時(shí)間極其難熬。

村老和里正咬牙堅(jiān)持。

終于——“亥時(shí)到!

開祭禮!”

里正拼命忍著口水,對(duì)天焚香禱告。

村老則紛紛跪倒,一起應(yīng)和。

香剛點(diǎn)燃,頭還沒磕到地面,突然——晴朗的夜空驟然出現(xiàn)大朵云彩。

弦月隱沒。

草蟲的叫聲消失。

天上之云極速下墜,化為了大團(tuán)大團(tuán)的云霧。

眨眼間便將人們陷了進(jìn)去。

在幾乎伸手不見五指的云霧中,烏晴雯打開蒸籠,撿出五果。

又扒拉開米糠灰燼,小心的去掉外層燒焦的紫蘇,掃去多余的米粉,將軟的幾乎拎不起來(lái)的豬頭架到了干凈草叉上。

最后撤下烤魚,擺到了一片大樹葉上。

祭菜,成。

這時(shí)里正的禱詞己經(jīng)念完。

因?yàn)樘斓禺愊?,他最后是抖著嗓子說出最后一個(gè)字的。

只聽里正拼盡全力,哆哆嗦嗦的喊道:“請(qǐng),井龍王,享用祭菜——”話音未落,狂風(fēng)大作。

吹的人睜不開眼睛。

里正的嗓子破了音:“快匍匐,匍匐在地,不可首視龍王爺——”濃稠的云霧里,烏晴雯保持著蹲身的姿態(tài),努力睜大眼睛。

然而,本就是夜間,云霧又遮蔽了火光,她什么也看不見。

只感到附近氣流涌動(dòng),周圍變得十分寒涼。

不知道過了多久,烏晴雯只是抽空眨了眨眼。

云霧忽然不見了。

土灶的火光還在,柴火仍然劈啪作響。

不遠(yuǎn)處是五體投地、瑟瑟發(fā)抖的里正和村老們。

空氣清澈的像是從未出現(xiàn)過云霧。

就連夜空,也恢復(fù)了萬(wàn)里無(wú)云的狀態(tài)。

再看打開的蒸籠、架起的草叉,鋪開的樹葉上——空了。

做好的祭菜消失了。

豬雞魚半點(diǎn)不剩。

烏晴雯緩緩起身,隨手撣了撣灰塵。

這個(gè)聲音似乎驚醒了那邊的人。

里正率先抬起了頭,而后狂喜:“禮成,禮成啦!”

村老們這才跟著抬眼去瞧,終于確定是井龍王攝走了祭品。

“快去甜水井邊瞅瞅?!?br>
“快去快去——”一群人拿起火把,紛紛去查看了。

只有里正留下來(lái),一臉激動(dòng)的對(duì)烏晴雯說:“烏小娘子,今次祭神大獲成功?!?br>
“說吧,你想買哪塊地,老朽明天就給你去辦?!?br>
烏晴雯微微一笑,一指腳邊灶臺(tái):“我就要此處的半畝地?!?br>

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