1 何家糖坊清晨六點(diǎn)，何曉棠已經(jīng)站在工作臺(tái)前**發(fā)酸的肩膀。

她挽起袖子，露出纖細(xì)卻有力的手腕，那上面還沾著昨天**糖果時(shí)留下的糖漬。

廚房里彌漫著淡淡的焦糖香氣，混合著檸檬皮的清新氣息，那是她從凌晨四點(diǎn)就開(kāi)始準(zhǔn)備的酸甜糖漿。

"再試一次。

"她喃喃自語(yǔ)，伸手將一縷垂落的發(fā)絲別到耳后。

工作臺(tái)上擺滿了各種材料：進(jìn)口檸檬、云南青梅、冰糖、蜂蜜，還有她特地從城郊農(nóng)戶那里買來(lái)的野生山楂。

何曉棠拿起小勺，嘗了嘗最新熬制的糖漿，酸澀瞬間席卷舌尖，讓她不由自主地皺起眉頭。

"不對(duì)，還是不對(duì)。

"她輕輕搖頭，將失敗的糖漿倒入水槽。

水蒸氣在她的眼鏡上凝結(jié)成細(xì)小的水珠，模糊了她的視線。

何曉棠摘下眼鏡，用圍裙擦了擦。

窗外，東方的天空剛剛泛起魚肚白，街對(duì)面的7-11便利店已經(jīng)亮起了燈光。

她的店鋪——何家糖坊，是這條老街唯一還保持著傳統(tǒng)風(fēng)貌的門面。

七年前，父親因病去世時(shí)，曾拉著她的手說(shuō)："曉棠，糖坊可以關(guān)門，但手藝不能丟。

"那時(shí)她剛大學(xué)畢業(yè)，放棄了外企的高薪工作，毅然接手了這家已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了三代的老店。

門鈴叮咚響起，打斷了她的思緒。

"曉棠，今天的報(bào)紙。

"年近七十的隔壁雜貨鋪張大爺遞進(jìn)來(lái)一份晨報(bào)，"又在研發(fā)新配方？

""是啊，張叔。

"何曉棠笑著接過(guò)報(bào)紙，隨手翻到美食版，一張照片立刻吸引了她的注意——那是一家大型連鎖糖果企業(yè)的廣告，占據(jù)了整個(gè)版面。

"聽(tīng)說(shuō)甜蜜王國(guó)下周要在我們這條街開(kāi)分店了。

"張大爺嘆了口氣，"現(xiàn)在的小年輕都愛(ài)吃那些花花綠綠的糖果，誰(shuí)還記得咱們的傳統(tǒng)手藝啊。

"何曉棠的手指不自覺(jué)地收緊，報(bào)紙被她捏出了褶皺。

這已經(jīng)是第三家在附近開(kāi)業(yè)的連鎖糖果店了。

她的目光落在店門口父親親手寫的"酸甜傳家"牌匾上，心里像是被**了一下。

"張叔，您嘗嘗這個(gè)。

"她拿出一個(gè)小紙包，里面裝著幾顆淡**的糖果，"新做的檸檬姜糖。

"張大爺放進(jìn)嘴里，片刻后眼睛一亮："這個(gè)味道...讓我想起小時(shí)候生病，我娘給我熬的姜糖水。

酸中帶甜，甜中透辣