導(dǎo)語(yǔ)：
我是天牢里專門(mén)做斷頭飯的廚娘。
有個(gè)規(guī)矩，只伺候快死的鬼，不伺候賴活的人。
可我一時(shí)財(cái)迷心竅，收了千兩黃金，給絕食等死的廢太子做了一碗***。
他吃完不僅活了，后來(lái)還復(fù)辟**。
我以為好日子來(lái)了，結(jié)果他下旨要把我滿門(mén)抄斬，說(shuō)我見(jiàn)過(guò)他最落魄的樣子，有辱皇家顏面。
我當(dāng)場(chǎng)就笑了，從懷里掏出一道先帝密旨。
想殺我滅口？
那就看看今天，到底是誰(shuí)上斷頭臺(tái)。
第一章
我叫柳三娘，天牢里掌勺的廚娘。
這地界陰森，關(guān)的都是死囚。我做的飯，自然也不是什么陽(yáng)間飯，而是給將死之人的“斷頭飯”。
我爹傳我這手藝的時(shí)候就立下規(guī)矩：只伺候快死的鬼，不伺候賴活的人。
意思就是，飯可以做，但得是給那些第二天就要上路的人。想靠我一頓飯活下去的，門(mén)兒都沒(méi)有。
這規(guī)矩，我守了十年。
直到廢太子李珩被關(guān)進(jìn)來(lái)的第七天。
那天，天牢里最老實(shí)的那個(gè)小太監(jiān)福安，撲通一聲跪在我面前，額頭磕在冰冷的石板上，砰砰作響。
“三娘姑姑，求求您，救救殿下吧！”
他面前，放著一個(gè)沉甸甸的木**，**開(kāi)著，里面是碼得整整齊齊的金條，在昏暗的油燈下，晃得我眼暈。
一千兩。
福安哭得上氣不接下氣：“殿下已經(jīng)七天沒(méi)進(jìn)食了，再這樣下去，就真的……真的要**在里頭了！陛下雖然廢了殿下，可終究是親父子，他要是**，陛下怪罪下來(lái)，我們這些奴才都活不成?。　?br>我瞥了一眼**里的金子，心跳漏了一拍，但臉上依舊冷漠。
“我的規(guī)矩，你不是不知道。他自己想死，**爺都攔不住，我一碗飯能有什么用？”
“有用！一定有用！”福安抬起一張滿是淚痕的臉，“整個(gè)京城誰(shuí)不知道，您做的***天下一絕，香飄十里。殿下……殿下以前最愛(ài)吃肉了！只要您肯出手，他準(zhǔn)能吃！”
我沉默了。
廢太子李珩，曾經(jīng)是何等的風(fēng)光無(wú)限，文韜武略，被譽(yù)為大炎王朝百年不遇的儲(chǔ)君。
可惜，一朝兵敗，從云端跌落泥潭，被圈禁在這不見(jiàn)天日的天牢最深處。
皇帝恨他打了敗仗，丟了皇家臉面，不殺他，也不讓他好過(guò)，就這么耗著，想讓他自己“體面”地了斷。
絕食，就是他最后的“體面”。
我掂了掂手里的菜刀，刀刃上泛著寒光。
救一個(gè)皇帝都放棄的人，風(fēng)險(xiǎn)太大。
可那一千兩金子，足夠我爹娘在鄉(xiāng)下買(mǎi)上百畝良田，安度晚年了。
我爹的腰不好，常年需要湯藥吊著，我**眼睛也花了，我一直想攢錢(qián)給他們請(qǐng)個(gè)好大夫。
福安見(jiàn)我猶豫，又是一個(gè)響頭磕下去：“三娘姑姑，您就當(dāng)可憐可憐我們這些奴才，我們給您做牛做馬！”
我深吸一口氣，那股子金錢(qián)的“香氣”和豬油的香氣混在一起，最終還是戰(zhàn)勝了理智。
“起來(lái)吧。”我淡淡地開(kāi)口，“把金子收好，事成之后，我再來(lái)取?！?br>福安瞬間喜極而泣，連連道謝。
我沒(méi)理他，轉(zhuǎn)身走進(jìn)了我的小廚房。
規(guī)矩是死的，人是活的。
我柳三娘，今天就要破一回戒。
為了錢(qián)，也為了那點(diǎn)不該有的好奇心。
我倒要看看，我這碗斷頭飯，究竟是能送他上路，還是能把他從鬼門(mén)關(guān)里拉回來(lái)。
第二章
天牢的廚房不大，但五臟俱全。
我選了一塊上好的五花肋條，肥瘦相間，層次分明，像一塊溫潤(rùn)的白玉。
這是我特意托獄卒從宮里御膳房弄來(lái)的，本是準(zhǔn)備給一個(gè)第二天就要問(wèn)斬的**做最后的體面。
現(xiàn)在，只能先便宜這位廢太子了。
刀起刀落，五花肉被我切成大小均勻的方塊。焯水去腥，瀝干備用。
灶膛里的火燒得正旺，映得我臉上忽明忽暗。
我沒(méi)有用常見(jiàn)的醬油上色，而是精心熬制了糖色。冰糖在熱油里慢慢融化，從大泡變成細(xì)密的小泡，顏色由白轉(zhuǎn)黃，再到**的棗紅色。
就是現(xiàn)在！
我將肉塊迅速倒入鍋中，均勻地裹上糖色，只聽(tīng)“刺啦”一聲，一股焦糖與肉脂混合的霸道香氣瞬間炸開(kāi)，彌漫了整個(gè)廚房。
福安在門(mén)口探頭探腦，聞到這味兒，忍不住吞了口口水。
我沒(méi)理他，專心致