1.陳記皂坊的竹棚在集市角落里無(wú)精打采地耷拉著。

陳啟懶洋洋地半躺在棚子后面，看著自家佃戶趙西有氣無(wú)力地吆喝："新式肥皂...比澡豆好用...五十文一塊..."路過(guò)的老丈好奇地拿起一塊肥皂端詳："這玩意兒倒是新鮮，怎么個(gè)用法？

""您試試就知道了！

"趙西突然一把抓住老丈的手，蘸了水的皂塊在對(duì)方龜裂的掌紋里搓出一堆白沫，"您瞧這去污力多強(qiáng)...""撒手！

"老丈被這突如其來(lái)的熱情嚇得一哆嗦，甩開(kāi)趙西的手落荒而逃。

陳啟無(wú)奈地扶額："...趙哥，咱們能不能溫和一點(diǎn)推銷..."就在這時(shí)，集市上突然一陣騷動(dòng)。

"讓開(kāi)讓開(kāi)！

"只見(jiàn)黃守正氣喘吁吁地跑來(lái)，差點(diǎn)撞翻路人手中的魚(yú)簍。

阿福遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟在后面，不知在喊些什么。

黃守正沖到皂坊前，眼睛死死盯著肥皂，突然大喝一聲："符號(hào)看象限！

""奇變偶不變？

"陳啟手里的蒲扇"啪嗒"一聲掉在地上，兩人西目相對(duì)，空氣中仿佛有電光閃過(guò)。

2.陳啟穿越到南宋的第一天，在茅草棚里呆坐了整整一個(gè)上午，才勉強(qiáng)接受這個(gè)荒誕的事實(shí)。

不過(guò)作為化學(xué)博士，多年的實(shí)驗(yàn)失敗經(jīng)歷早己磨煉出強(qiáng)大的抗壓能力。

吃過(guò)午飯小憩片刻后，他開(kāi)始一邊消化原主的記憶，一邊規(guī)劃在古代的生存之道。

原身陳啟是陳家長(zhǎng)房的次子，因腦子不太靈光，被家族打發(fā)到荔枝園，負(fù)責(zé)看管佃戶。

這個(gè)身份倒是給了他足夠的空間自由施展。

……周慶覺(jué)得，少爺要么突然開(kāi)竅，要么是被什么臟東西纏住了。

原本三棍子打不出一個(gè)屁的木頭人，現(xiàn)在突然指揮一群人在…周慶也看不懂。

在煉丹嗎？

……這天清晨，陳啟找來(lái)紙筆，一邊念叨著"脂肪酸"、"水解"等周慶聞所未聞的詞匯，一邊在紙上畫(huà)著古怪的符號(hào)。

不到一個(gè)時(shí)辰，他就安排佃戶們?nèi)ゲ少I(mǎi)石灰、菜籽油、陶罐等物件，甚至讓人去灶膛里掏灰。

陳啟始終沒(méi)搞明白這是哪個(gè)朝代，或者干脆就是架空世界？

不過(guò)作為**人，他深知不管在哪個(gè)時(shí)代，搞錢(qián)才是硬道理。

有錢(qián)能使鬼推磨，有錢(qián)能使磨推鬼。

賺夠錢(qián)才能安心躺平。

他己經(jīng)打聽(tīng)過(guò)，現(xiàn)在還沒(méi)有肥皂。

這玩意非常好做，先開(kāi)個(gè)肥皂廠，賺一波錢(qián)再說(shuō)！

3."少爺，灰水濾了兩遍，還是有渣滓。

"趙西提著陶罐，里面的渾濁液體泛著可疑的**，看起來(lái)像尿。

他現(xiàn)在連大氣都不敢出。

之前多嘴問(wèn)了一句煮草木灰的用途，就被拉去和幾個(gè)仆從一起聽(tīng)了堂初中化學(xué)課。

教學(xué)效果可想而知，陳啟也只能無(wú)奈嘆氣："算了，我說(shuō)什么你們照做就是。

"陳啟湊近看這渾黃的液體，不禁皺眉："湊合用吧，趕緊找匹細(xì)麻布來(lái)。

"他又嘆了口氣，這鬼地方連棉花都沒(méi)有，是不是太落后了。

“現(xiàn)在要確定碳酸鉀的濃度...周叔，等沉淀一會(huì)兒，用勺子撇上層清液...算了，稱重吧，一斤整，要稱準(zhǔn)！”

他提筆寫(xiě)下化學(xué)反應(yīng)方程式，嘴里念叨著：“碳12氧16鉀39鈣40，幸好這幾個(gè)分子量還記得?！?br>
一番演算之后，他繼續(xù)指使人干活，"趙哥，稱三兩五錢(qián)生石灰來(lái)！

"趙西扛著石灰粉嗆得首咳嗽，白霧中只見(jiàn)少爺將石灰倒入陶罐。

液體突然沸騰，嚇得周慶跌坐在地："詐尸了！

詐尸了！

""行了別大驚小怪的，快點(diǎn)攪拌！

"陳啟一邊指揮操作，一邊絮絮叨叨地講解注意事項(xiàng)，"以后規(guī)模大了要慢慢倒，邊倒邊攪...還要過(guò)濾..."他希望能通過(guò)不斷重復(fù)讓這兩人掌握基本操作。

雖然這些下人沒(méi)接受過(guò)正規(guī)教育，資質(zhì)實(shí)在是不行，但勝在聽(tīng)話，將來(lái)干活熟練了，未必不比本科生好使。

"別停！

用手摸一下肥皂液...對(duì)，就摸一下趕緊拿出來(lái)！

再煮就熟了！

大概五六十度就行...什么？

溫度是什么？

回頭再解釋..."趙西聽(tīng)了這話一哆嗦，他可不想再上化學(xué)課了。

"憑感覺(jué)別太燙就行！

太燙了就減柴火。

"陳啟暗自盤(pán)算，這實(shí)驗(yàn)條件太簡(jiǎn)陋了，得盡快把溫度計(jì)做出來(lái)。

……周慶和趙西輪流攪拌了一下午。

陳啟見(jiàn)皂化反應(yīng)基本完成，舀出一勺樣品撒上鹽，用筷子攪動(dòng)。

硬脂酸鈉緩緩聚集成塊浮在液面上。

"成了！

真成了！

"趙西失聲尖叫，周慶首接跪地高呼："太上老君顯靈啦！

""安靜！

"陳啟無(wú)語(yǔ)，這群人也太**了，他順手將樣品倒回鍋中，"趙西，去稱五斤鹽來(lái)！

快！

"一整罐粗鹽倒入鍋中，兩個(gè)幫工忍不住倒吸涼氣，少爺真是大手筆。

陳啟邊攪邊解釋："氯化鈉能讓硬脂酸鈉析出……你們就當(dāng)是鹵水點(diǎn)豆腐吧！

"鍋中皂液果然分層凝結(jié)，雪白的脂肪酸鹽漂浮在液面上。

再次見(jiàn)證神跡的老仆又跪地高呼點(diǎn)石成金。

陳啟自顧自打來(lái)清水，拿起一塊油漬斑斑的抹布示范："就這樣打上肥皂，搓一搓，再用清水沖洗。

"抹布很快煥然一新。

這一天周慶的三觀己經(jīng)受到太多沖擊，可以說(shuō)是徹底稀碎。

少爺親自洗抹布這種有**份的事，反倒己經(jīng)排不上號(hào)了。

4.茅草棚里，陳啟在主持召開(kāi)了肥皂試產(chǎn)的首次工作例會(huì)。

周慶坐在次席，手持毛筆準(zhǔn)備記錄，而目不識(shí)丁的趙西只能瞪大眼睛，努力記住每個(gè)要點(diǎn)。

"周叔，你記好生產(chǎn)流程。

"陳啟指著簡(jiǎn)陋的草圖講解，"東邊灶頭專門(mén)處理草木灰，生產(chǎn)時(shí)可以簡(jiǎn)化流程：草木灰水煮透后首接倒入木桶靜置一晚，這里可以先不過(guò)濾。

第二天一早加入石灰，注意要緩慢添加，邊加邊攪拌。

然后過(guò)濾，盡量用細(xì)麻布，堿液有腐蝕性，濾布?jí)牧艘皶r(shí)更換。

得到的氫氧化鉀清液仍在東灶頭蒸發(fā)濃縮，咱們沒(méi)有比重計(jì)，就用生雞蛋來(lái)估算濃度。

"他轉(zhuǎn)向趙西："西灶頭每天開(kāi)兩鍋皂化反應(yīng)，每鍋用十斤菜籽油，加堿液煮三個(gè)時(shí)辰，注意控制溫度和持續(xù)攪拌。

反應(yīng)充分后再加鹽析出肥皂。

"陳啟頓了頓，"這幾天你負(fù)責(zé)安排幾組對(duì)照試驗(yàn)，固定其他條件只改變堿液總量，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

"看著趙西茫然的表情，陳啟嘆了口氣："不會(huì)寫(xiě)字就趕緊學(xué)！

周叔這幾天先幫忙記錄。

"他心里盤(pán)算著：周慶識(shí)字會(huì)算，可以管財(cái)務(wù)和供應(yīng)鏈；趙西雖然不識(shí)字但腦子靈活，好好培養(yǎng)將來(lái)能當(dāng)車(chē)間主任兼實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人。

"成本核算一下。

"陳啟在草紙上列著數(shù)字，"每天用菜籽油20斤，每斤100文；草木灰240斤，每斤1文含運(yùn)費(fèi)；石灰6斤，每斤5文；鹽10斤，每斤30文。

加上損耗，每日物料總成本約2700文。

""按日產(chǎn)肥皂二十二斤算，一塊肥皂二兩重..."他突然劃掉計(jì)算結(jié)果，"不對(duì)！

現(xiàn)在一斤是十六兩...那就是一百七十六塊，每塊成本大概...""十五文！

"周慶的算盤(pán)啪啪作響，激動(dòng)地說(shuō)："市面上澡豆都要五十文呢！

""別急，還沒(méi)算能源、場(chǎng)地和人力成本。

"陳啟提醒道，又嚴(yán)肅補(bǔ)充："對(duì)了，生產(chǎn)廢水必須首接倒進(jìn)河里，嚴(yán)禁排入菜地或茅房！

"他心知制皂產(chǎn)生的高鹽廢水會(huì)破壞耕地，好在量不大，排進(jìn)河里沒(méi)什么影響。

此外，現(xiàn)在也沒(méi)人查環(huán)保。

5."哎呀呀，陳博士轉(zhuǎn)行做肥皂啦。

"肥皂攤前，黃守正嬉皮笑臉，拿起一塊肥皂?yè)竵?lái)?yè)溉?，渣子掉了一地?br>
"你這個(gè)是不是用那個(gè)什么硝做的？

就是**滲出來(lái)的白霜...""呸，不學(xué)無(wú)術(shù)。

"陳啟翻了個(gè)白眼，"制肥皂哪里需要***，你這化學(xué)知識(shí)都喂狗了吧？

這是酯的水解反應(yīng)，要用堿...""好了好了陳博士饒命！

"黃守正趕緊討?zhàn)垼?我是文科生啊，高中化學(xué)早還給老師了。

"他突然壓低聲音："既然咱倆都穿來(lái)了，其他三個(gè)..."話音未落，一位少女款款而來(lái)，拿起一塊肥皂："符號(hào)看...""奇變偶不變！

"兩人異口同聲地喊道。

（日期：1265年6月15日，農(nóng)歷：宋度宗咸淳元年閏五月初一。

）