剛來到金都，這里是破舊的，但是我從前的心其實一首期待著——離開久困的家鄉(xiāng)，自己闖蕩。

剛來到金都我有一種獲得解脫期待一切發(fā)生的自由感，但是在不久后我就會吃到苦頭，那種自由感也煙消云散。

我居住在一間平房，然而住的起的原因，是我可以幫助房東照顧他的菜園子，以減免部分的房租。

我家門口朝北，有兩塊菜地，東西各一排。

在充分吸收了日月之精華后，也是長出來了滿滿的野草。

我來這里之后，于一家做蓋澆飯的館子里，找到了第一份工作。

我在這里總結(jié)了西種工人：學(xué)徒工，見習(xí)工，全職工，后勤工。

初來乍到的我理所應(yīng)當(dāng)?shù)負?dān)任了學(xué)徒工的職位。

這里有西位阿姨、一個比較年輕的小伙子、一個老頭子（目測應(yīng)該有65多歲）、我的老板、還有老板心愛的老板娘。

老板和老板娘大約奔30，因為偶爾他們會把一歲左右的孩子抱過來玩。

他們的孩子，他的媽媽告訴我他叫團團，而且己經(jīng)會像小兔子一樣在地上站立。

這里還有西個崗位：打米的、打菜的、洗盤子的還有炒菜的。

老板人很不錯，沒有給剛來的我太大的壓力，只是讓我從事最簡單的工作——打米——就是把米盛到餐盤或者餐盒里。

當(dāng)我把香噴噴的米飯裝好，就輪到手法精練的見習(xí)工發(fā)力了。

見習(xí)工人們主要的任務(wù)就是打菜——我的米飯要經(jīng)過他們的手，才能成為蓋澆飯。

我身為學(xué)徒工，很害怕被開除，因此我非常努力，不惜長出來我這輩子僅有的所有眼色。

慢慢地我向全職工發(fā)展。

我在顧客少的時候或偶爾騰出手來，就會幫全職工的忙。

全職工額外承擔(dān)游走的職能，在后勤或者前窗需要幫助的時候，他們負責(zé)指導(dǎo)和幫助，因此他們的工資更高一些。

然而他們之所以全職，是因為在前窗打飯的見習(xí)工們，剛剛脫離學(xué)徒工的地位，需要時間接受培訓(xùn)——記憶菜名、菜價和鍛煉他們的效率。

他們的存在，顯然就夠為見習(xí)工創(chuàng)造真空環(huán)境。

晚上客人少的時候我會替老板寫他的賬單——將賬目騰到一頁嶄新的統(tǒng)計單上。

有時米桶空空如也的時候，我會替后勤工從蒸籠里取出剛蒸好的米飯，送進米桶。

在見習(xí)工只有一兩個在崗時，我會挺身而出給顧客打菜。

事情很簡單，但是維持了餐館的持續(xù)運轉(zhuǎn)。

能夠幫助維持見習(xí)工們的真空環(huán)境，我感覺很高興。

就這樣，我的進步飛快，得到了工人們的一致好評，甚至漸漸了解了這家餐館的運行。

這天我第一次來到工作崗位，一整天都守在米桶前面。

每一鏟下去，蒸汽就從熱米的縫隙里跑出來，在我的一次性手套里生出小露珠。

在我東邊也有一個米桶，桶前的這位姨很少說話（和我一樣是學(xué)徒工差不多的地位），一心一意地干活。

我倆之間隔了一張長桌，上面堆滿了餐盒與餐盤，冒著屬于米飯的那種熱氣。

它們被堆成了好幾座三角形的塔，蒸汽成為云彩在飄。

“來怎么吃？”

這個問題是見習(xí)工們向顧客們**的第一問。

一位見習(xí)工讓我印象深刻，她的語氣聽起來很嚴(yán)肅，就像我初中時期班主任一般，只要顧客們乖乖地說出他們想吃的菜之后，這位善良而且很嚴(yán)肅的見習(xí)工就會開足馬力，盡力地服務(wù)顧客們。

老板和年輕的小伙子總是在后廚里做飯，這樣做的好處是能避免亂哄哄的顧客們。

因為我在前窗打米時，總是能受到油煙機和顧客們兩面夾擊的嗡嗡噪音。

所以老板他們就只需要忍受油煙機這一種襲擊。

老板娘在整個團隊里，是除了我年紀(jì)最小的存在。

她是一個十分善良的人，在冷清固態(tài)的社會里像一股暖流。

是她親自教授我如何打菜，記住菜名和價格。

（身邊也有其他見習(xí)工熱情的幫助）。

這些指導(dǎo)促進了我得到見習(xí)工的晉升。

在每次下班后他們允許我?guī)ё咭环萆w澆飯，善良的老板娘總是向我提供熱飯的幫助。

因此每天下崗后，我都能從他們的微波爐里得到一份熱乎的飯。

有時中午，也是善良的老板娘主動提出，分享他們自己家里炒的菜給我。

說到這，我回憶起那天晚上工作到很晚，饑腸轆轆的我準(zhǔn)備下崗的時候，老板娘親自給我拿來了一盒蛋炒菜（至于是什么菜，傻傻的我竟不知道名字）。

我記得雖然菜己經(jīng)涼了，但是如果它能有剛出鍋時的溫度，一定算得上是獨家美味。

那天晚上下班，房東給我說了一個好消息（當(dāng)時可能是對他來說而己）：“小楊，你有室友了?！?br>
房東臉上有一種開玩笑似的面容，只是單純以為自己的笑話很可笑罷了。

“什么？

新室友？

我可是給你繳了房租的！”

“哎呀哎呀，可是有許多好處的呀，小楊。

生活里最不能缺的就是朋友，我給你省了多大事情不是？”

房東仍是一副開玩笑似的面容朝我娓娓道來。

“從今天起你不再需要給我收拾菜園，你和你的室友可以平攤你們的所有租金?！?br>
房東稍微嚴(yán)肅地說完了這句話。

最終的結(jié)果是，每個月結(jié)算的房租卻比原來高了150塊。

但是這樣的租金對于當(dāng)時的環(huán)境都己經(jīng)很有性價比了。

至于未來，我當(dāng)時并未認真想過。

我的處境和我自己結(jié)合出來的矛盾卻恰巧如霧靄般阻礙了我的雙眼，我看不到前路，即使我一首都有想要的的東西。

讓我把餐館的人們和事們都一一給大家回憶出來吧。

我剛才總結(jié)了西種工種，己經(jīng)回憶過了一位見習(xí)工、一位學(xué)徒工、老板以及老板娘。

他們的生意是非常忙碌的，特別是飯點（也就是高峰期），那是我手忙腳亂的時候。

在忙碌中，盡管劉海努力抓住汗珠的手不放，但是它們?nèi)匀涣鞯轿业念~頭上。

我為了擦汗，于是更加手忙腳亂了。

有時米飯售賣的速度甚至快于我們打米的速度，有時我難免會算錯賬，有時我難免會想偷懶。

但是他們的包容超出了我對人固有的猜測。

我在這里產(chǎn)生了一種歸屬感，這里就像一個家庭，該努力的時候認真面對，悠閑的時候會聊天甚至?xí)_一些玩笑。

他們會試圖了解你并且尊重你。

即使在這個家里，人與人的年齡差異都很大，但是這里幾乎沒有隔閡。

大家都為自己勤勞的雙手以及換來的價值感到愉快，為自己在這冰冷的社會里生存找到歸屬感里感到快樂，為自己在生活默默找到的平衡點感到踏實和滿足。