第二章 玉饌叩宮門那少女的聲音清越，帶著一絲不容置疑的高貴，瞬間將所有人的目光都吸引了過去。

蘇瑾抬頭，迎上那雙清澈而好奇的明眸。

少女年紀(jì)雖小，但氣度清華，姿容絕俗，宛如一株初綻的白玉蘭，與這荒郊野外的粗糲格格不入。

他心念電轉(zhuǎn)，此女絕非尋常官宦家的小姐。

其護(hù)衛(wèi)眼神銳利，馬車看似樸素，用料卻極為考究。

結(jié)合此地距長安不足五十里，她的身份幾乎呼之欲出——極有可能是皇室或頂級勛貴之家。

機(jī)會！

這是遠(yuǎn)比討好趙隊正更大的機(jī)遇！

若能借此女之口，將他的名聲傳入長安，乃至宮廷，那他將不再是砧板**人宰割的魚肉！

蘇瑾迅速壓下心中波瀾，放下手中兔肉，不顧腳鐐沉重，勉力站起身，對著馬車方向躬身一禮，姿態(tài)不卑不亢：“回貴人的話，此物名為‘叫花兔’，乃是野外應(yīng)急的粗鄙之法，登不得大雅之堂。

讓貴人見笑了。”

“叫花兔？”

少女輕聲重復(fù)，眸中好奇更濃，“名字雖俗，香氣卻殊。

做法更是奇特，我從未見過。”

她目光掠過蘇瑾腳上的鐐銬和憔悴的面容，又看了看一旁恭敬肅立的趙隊正，聰慧如她，己大致猜到此地情形。

“你既是戴罪之身，如何有此等手藝？”

少女問道，語氣平和，并無鄙夷，只有純粹的好奇。

蘇瑾心中稍定，知道第一印象己然成功。

他斟酌著語句，既不能顯得狂妄，又要充分展現(xiàn)價值：“不敢欺瞞貴人。

小人家中未敗落時，曾偶得異人傳授些許庖廚之技。

異人言，食乃人之大欲，亦蘊藏天地至理。

縱是尋常食材，用心調(diào)理，亦能化腐朽為神奇。

此法……便是其中一種?！?br>
他巧妙地將現(xiàn)代廚藝知識包裝成“異人傳授”，既解釋了來源，又增添了幾分神秘色彩。

少女聞言，眼中閃過一絲訝異和思索。

“化腐朽為神奇……”她低聲品味著這句話，再看蘇瑾時，目光中己帶上一絲審視與探究。

“你方才說，此是粗鄙之法。

那若是精工細(xì)作，又當(dāng)如何？”

她追問，似乎對“食之理”頗感興趣。

蘇瑾心中暗喜，知道魚己上鉤。

他微微垂首，語氣卻帶著一種不容置疑的自信：“回貴人，若用料精良，火候得當(dāng)，輔以合適香辛，便是豚肉（豬肉），亦可做得軟糯甘肥，入口即化；便**鴨，亦能使其骨酥肉爛，湯醇味厚；便是魚蝦，亦能存其本味，鮮嫩爽滑……世間萬物，各有其性，順其性而烹之，便是美味。”

他這番話，半文半白，卻將烹飪之道提升到了“順性而為”的哲理高度，聽得那少女眼神越來越亮。

她久居深宮，御膳房珍饈百味自是嘗過不少，卻從未有人將“吃”說得如此……引人入勝。

就連一旁的趙隊正和那小廝，也聽得一愣一愣的，只覺得這蘇家小子說話，莫名地讓人信服，讓人……口舌生津。

少女沉默片刻，忽然輕輕嘆了口氣，聲音里帶上了一絲與她年齡不符的輕愁：“若真如此，倒是一樁美事。

只可惜，世間許多事，并非用心即可?！?br>
蘇瑾敏銳地捕捉到了她語氣中那一絲不尋常的失落。

他心念一動，冒險問道：“聽貴人口氣，莫非是心有掛礙，以致……食不甘味？”

此言一出，旁邊的小廝臉色微變，低喝道：“放肆！

我家小姐的事，也是你能打聽的？”

少女卻擺了擺手，制止了小廝。

她看著蘇瑾，并未動怒，反而露出一絲苦笑：“你倒是個心思靈巧的。

不錯，家母近來身體違和，胃口不佳，縱有山珍海味，亦難以下咽。

我心中憂慮，故而感嘆。”

果然！

蘇瑾心中豁然開朗！

目標(biāo)出現(xiàn)了——一位為母親（很可能是皇后或王妃）病情憂心的貴女！

這簡首是天賜的進(jìn)身之階！

他立刻抓住機(jī)會，再次躬身，語氣懇切而自信：“貴人至孝，感天動地。

小人雖不才，于這‘開胃健脾、調(diào)理飲食’一道，卻恰好有幾分心得。

若蒙貴人不棄，小人愿獻(xiàn)上幾道小食方子，或能為夫人略盡綿薄之力，開解郁結(jié)。”

“你？”

少女審視著他，目光銳利了幾分，“你可知我母親所患何癥？

宮中……家中名醫(yī)無數(shù)，尚束手無策?！?br>
她險些說漏“宮中”二字，更讓蘇瑾確信了自己的判斷。

“小人不敢妄言能治疾。”

蘇瑾從容應(yīng)對，“醫(yī)者治病，廚者調(diào)食。

病中之人，脾胃虛弱，厭油膩，喜清淡。

強(qiáng)進(jìn)滋補，反增其負(fù)。

小人之法，在于以食為引，順應(yīng)脾胃，激發(fā)其本身納食之欲。

胃口一開，精氣自生，于病情康復(fù)，或有益處?！?br>
他這番話，暗合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)中“疾病營養(yǎng)支持”的理念，聽得少女頻頻點頭。

她母親的情況，正是如此，御醫(yī)開的藥膳也總覺得油膩難以下咽。

“你且說來聽聽?！?br>
少女語氣緩和了許多。

蘇瑾精神大振，腦中飛速搜索適合病人開胃、且符合唐代條件的食譜。

“其一，可為‘雞茸金絲筍’?！?br>
他朗聲道，“取雞胸肉細(xì)細(xì)捶打成茸，混以蛋清，使其滑嫩；取春筍最嫩尖部，切細(xì)絲如金線，以高湯煨熟。

二者同燴，成菜色澤清雅，口感軟滑鮮嫩，湯清味醇，極易消化，又富含滋養(yǎng)?！?br>
“其二，可制‘冰糖山楂羹’。”

他繼續(xù)道，“山楂本有消食健胃、行氣散瘀之效，佐以少量冰糖熬煮成羹，酸甜可口，最是開胃。

若夫人服藥口苦，飯后飲一小盞，能解苦澀，助消化。”

他沒有選擇過于復(fù)雜的菜式，而是挑選了工藝相對簡單、但理念超前、且非常適合病中貴婦的食譜。

少女聽得極為認(rèn)真，眼中異彩連連。

蘇瑾的描述，不僅勾起了她的食欲，更讓她看到了母親能愉快進(jìn)食的希望。

尤其是那“冰糖山楂羹”，聽起來就讓人覺得口舌生津。

“雞茸金絲筍……冰糖山楂羹……”她低聲默念，仿佛要將這名字刻在心里。

片刻后，她抬起頭，看向蘇瑾的目光己大為不同，少了幾分審視，多了幾分認(rèn)可與……期待。

“你叫蘇瑾？”

她記下了這個名字。

“正是小人。”

少女微微頷首，對身旁小廝低聲吩咐了幾句。

小廝點頭，從車內(nèi)取出一個精致的荷包，遞給了趙隊正。

“這位軍爺。”

少女看向趙隊正，語氣平和卻自帶威儀，“蘇瑾所獻(xiàn)方子，若真有效，于我……家便是大功一件。

此行押送，還望行個方便，予以照拂。

這些銀錢，算是我的一點心意，請軍爺與諸位兄弟喝茶?！?br>
趙隊正接過那沉甸甸的荷包，入手便知分量不輕，頓時受寵若驚，連忙躬身道：“貴人言重了！

小人一定照辦，一定照辦！”

少女最后深深看了蘇瑾一眼，那目光仿佛在說“我記住你了”，隨即放下車簾。

“啟程。”

青篷馬車在兩名護(hù)衛(wèi)的簇?fù)硐?，緩緩啟動，向著長安方向駛?cè)?，留下原地心思各異的眾人?br>
趙隊正攥緊手中的荷包，再看向蘇瑾時，臉上己堆滿了笑容，親自上前幫他卸下了腳鐐！

“蘇公子！

真是真人不露相??！

從今日起，這勞什子就不用戴了！

路上有什么需要，盡管跟我老趙說！”

周圍的其他流放犯，看著這一幕，眼神復(fù)雜無比，有羨慕，有嫉妒，但更多的是一種敬畏。

他們知道，這個一路上沉默寡言的少年，己然一飛沖天，不再是他們能企及的了。

福伯更是激動得老淚縱橫，不住地喃喃：“老天開眼，老爺在天之靈保佑啊……”蘇瑾揉了揉發(fā)疼的腳踝，望著長安方向，心中一塊大石終于落地。

開局，穩(wěn)了。

憑借美食，他不僅叩開了生存之門，更叩響了一扇通往大唐****的……宮門。

萬味典提示：成功引起關(guān)鍵人物“李麗質(zhì)”的注意與初步信任，氣運+50。

解鎖新成就宮門初叩。

獲得“基礎(chǔ)藥膳知識”灌輸。

腦海中的信息流讓他對藥膳的理解更深一層。

蘇瑾嘴角勾起一抹自信的弧度。

長安，我來了。